زراعة ونمو ورعاية التوت الأزرق في منطقة موسكو ، واختيار أفضل الأصناف

العنب البري هو شجيرة أو شجيرة متفرعة للغاية ومقاومة للصقيع ومتينة من عائلة هيذر. ينمو في مناخ معتدل ، غابات ، منطقة غابات التندرا ، التندرا ، مستنقعات الخث والمستنقعات ، تفضل التربة الحمضية. التوت مفيد في الغذاء لتحسين التمثيل الغذائي وتنظيم نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. ضع في اعتبارك أصناف العنب البري ، وكيفية زراعتها ورعاية الشجيرات في منطقة موسكو.

أصناف مناسبة لمنطقة موسكو

أشهر نوعين من العنب البري:

• مستنقع التوت (منخفض ، مستنقع) ؛
• التوت الأزرق مرتفع.

للزراعة في البلاد ، يوصى باختيار أنواع مختلفة من التوت الأزرق عالي الجودة ، المربى في الولايات المتحدة وكندا ، بأسماء إنجليزية. وهي تختلف عن الصنف المنخفض بأوراق لامعة بيضاوية وتوت حلو أكبر يصل إلى 2 جرام.

في توت المستنقعات ، تكون قاعدة الأوراق ذات إسفين عريض ، وشفرة الأوراق مملة ، والتوت صغير ، مجمعة في عناقيد ، ولا يتجاوز العائد 1.5-2 كيلوغرامات من التوت من الأدغال.

تختلف ثمار أنواع مختلفة من الشجيرات في تكوين العناصر الغذائية والفيتامينات:

• المستنقعات - تحتوي على 5-6 في المائة من السكر في التوت وما يصل إلى 50 ملليغرام من فيتامين ج لكل 100 جرام من المنتج ؛
• عالي - يتراكم ما يصل إلى 15 في المائة من السكر و 18-20 ملليغرام من فيتامين سي لكل 100 جرام من التوت.

غالبًا ما يخلط البستانيون المبتدئون بين شتلات التوت الأزرق والتوت ، وكذلك التوت أنفسهم. الفرق الرئيسي هو أن العنب البري ينمو كشجيرة زاحفة ، براعم الشباب خضراء ، بدون لحاء ، التوت موجود على فرع وحده. يحتوي العنب البري على أغصان خشبية منتصبة ، وتنمو الثمار في مجموعات ، وعصير التوت أخف مقارنةً بالتوت ، الذي يلطخ اليدين بعصير أزرق داكن.

ضع في اعتبارك أصناف العنب البري لمنطقة موسكو

بلوكروب

معروف لدى البستانيين منذ منتصف القرن العشرين. يبلغ ارتفاع الشجيرات 1.5-1.8 متر ، ويبلغ قطر التوت 2 سم ، ويصل وزنه إلى 1.4-1.9 جرام ، والجلد متوسط ​​الكثافة مع احتقان قوي. ينضج في نهاية يوليو (منتصف الموسم). السمة المميزة للصنف هي الإثمار على براعم العام الماضي والحاضر.تنتشر الشجيرات قليلاً ، والبراعم ذات ألوان فاتحة في الربيع. صنف مقاوم جدًا للصقيع ، يتحمل الجفاف ، لا يتأثر بالأمراض.

باتريوت

تم تطوير الصنف في أمريكا في منتصف السبعينيات من القرن الماضي. النضج المبكر. يمكن حصاد المحصول في منطقة موسكو في منتصف يوليو. التوت بيضاوي ، أزرق باهت ، يصل قطره إلى 1.2-1.5 سم ، والجلد كثيف. يتسامحون مع التخزين والنقل بشكل جيد.

نورثلاند

نشأت في ميشيغان ، في منتصف القرن العشرين ، عن طريق عبور بيركلي (طويل القامة) و 19 H (هجين من التوت الأزرق منخفض النمو وأصناف بايونير). الشجيرة منخفضة أو متوسطة ، ويصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، وتنتشر. في الخريف ، تكتسب أوراق الشجر درجات اللون الأحمر الأرجواني ، والصنف مزخرف للغاية. التوت مستدير ، قطره 1.6 سم ، الجلد كثيف ، أزرق فاتح ، مع إزهار مزرق ، ينضج في منتصف يوليو. طعم حلو ، رائحة غريبة من التوت البري. يعطي الصنف غلة منتظمة ، لكنه لا يتحمل الجفاف.

إلق نظرة أيضا

متى يتم جمعها وكيفية تخزين النبق البحري في المنزل بشكل صحيح

نورث بلو

تم تربيته في الولايات المتحدة عن طريق عبور النماذج الطويلة والضيقة الأوراق US-3 و G-65 و Dwarf ، مما زاد من مقاومة الصقيع ، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى 35 درجة تحت الصفر. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات مترًا واحدًا. التوت كبير ، مع ندبة صغيرة ، والجلد كثيف. يحتوي العصير على كمية متزايدة من الأنثوسيانين ، والذي له تأثير مجدد ومضاد للأكسدة. من أجل الإثمار السنوي الوفير ، يتطلب الصنف الزراعة في أماكن مضاءة جيدًا بالشمس.

جيرسي

النضج المتأخر (منتصف أغسطس) ، مناسب للتخزين الطويل والمعالجة. توت متوسط ​​الحجم وذوق متوازن. الصنف هو ملقح جيد لكل ما سبق.

إيرلي بلو

الصنف متوسط ​​النضج المبكر ، ويمكن إجراء الحصاد الأول في أوائل يوليو. يبلغ قطر التوت 1.5 سم ، وتوجد الفرشاة في مكان مناسب للاختيار من الفروع. يقاوم الصقيع حتى 27 درجة تحت الصفر.

سبارتان

مجموعة متنوعة مع براعم منتصبة قوية يصل ارتفاعها إلى مترين. توت متوسط ​​الحجم ، دائري ، طعمه حامض لطيف.

تورو

الشجيرات قوية ، يصل ارتفاعها إلى مترين ، وتأخر النضج. يتم حصاد التوت في العقدين الثاني والثالث من شهر أغسطس. الصنف مقاوم للصقيع ولا يتأثر بالأمراض والآفات.

أصناف جديدة

وصف أنواع جديدة من العنب البري موصى بها للزراعة في منطقة موسكو:

1. الشفق القطبي - التوت أزرق - أسود ، دائري ، يزن أكثر من جرامين ، ينضج متأخرًا ، مقاومة الصقيع - حتى 20 درجة تحت الصفر.
2. الدوق عبارة عن حلوى ، متنوعة مبكرة جدًا ، توت مفلطح ، جلد متوسط ​​، محتلم قليلاً ، يتحمل الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر ، لا يتأثر بالأمراض.
3. ليبرتي - تنضج في وقت متأخر ، يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين سي ، ومقاومة الصقيع - حتى 20 درجة تحت الصفر.

ملحوظة! من أجل تلقيح أفضل للمزرعة ، يجب زراعة نوعين على الأقل من العنب البري في الكوخ الصيفي. جيرسي هو أفضل ملقح لجميع الأصناف.

الأصناف الحديثة من توت المستنقعات:

• إيكسينسكايا.
• جمال التايغا
• شيغارسكايا.
• يوركوفسكايا.

يهتم العديد من البستانيين بما إذا كان من الممكن زراعة المستنقعات والتوت الطويل جنبًا إلى جنب في نفس المزرعة. الجواب نعم ، يمكنك ذلك ، لن يؤثر ذلك على جودة التوت.

وفقًا لاستعراضات البستانيين ذوي الخبرة في منطقة موسكو ، فإن تصنيف أصناف التوت الشعبية من حيث مقاومة الصقيع هو كما يلي:

• الشمال الأزرق (-35) ؛
• دوق (-30) ؛
• إيرلي بلو (-27) ؛
• بلوكروب (-25).

عند اختيار الأصناف في دور الحضانة ، أولاً وقبل كل شيء ، انتبه لمقاومة الصقيع وفترة النضج.

ملامح زراعة العنب البري في هذه المنطقة

يشعر التوت الأزرق بالراحة في منطقة موسكو. ومع ذلك ، قبل زرعها على موقعك ، يجب أن تدرس بعناية التوصيات الخاصة بالنمو من أجل تجنب موت مزارع هذا التوت الثمين.

متى تزرع

أفضل فترة لزراعة الربيع: العقد الثالث من أبريل - العقد الأول من مايو ، عندما تكون درجة حرارة الهواء المثلى 12-16 درجة ورطوبة التربة. أثناء زراعة الخريف ، غالبًا ما تتضرر الشجيرات الصغيرة غير الناضجة بسبب الصقيع ، ويمكن للأرانب التي تأكل لحاءًا صغيرًا أن تسبب ضررًا للمزارع.

اختيار الموقع وإعداد التربة

خلافًا للاعتقاد السائد ، من الصحيح زراعة التوت الأزرق في المناطق المشمسة المحمية من الرياح. يجب أن تكون التربة خفيفة وماء وهواء نفاذة.

مهم! يجب أن يكون تفاعل الوسط في التربة لزراعة العنب البري حمضيًا - من 3.5 إلى 5.

في منطقة موسكو ، لا تحتوي كل أنواع التربة على مثل هذه الحموضة. لتحمض التربة ، في الخريف ، يوصى بسقي حفرة الزراعة بمحلول الخل بمعدل 100 مليلتر لكل دلو من الماء. يمكن تكرار سقي مزارع التوت بمحلول حمض الأسيتيك كل 3-4 سنوات. يتم توزيع أجزاء صغيرة من المحلول بالتساوي على سطح التربة حول الأدغال ، ويُسمح لها بالامتصاص. بعد ذلك ، تتكرر العملية ، وتسكب 10 لترات من المحلول الجاهز.

يمكن ملء حفرة زراعة بعمق 34-40 سم بالمواد العضوية - الخث ، الذي يحتوي على درجة حموضة أقل من 5.0. في أوائل الربيع ، قبل الزراعة ، يتم وضع 50-60 جرامًا من كبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم على مقعد واحد. يتم خلط جميع الأسمدة جيدًا مع التربة.

اختيار وتحضير الشتلات

يُنصح بشراء شتلات التوت الأزرق بأسعار معقولة في مشتل بالقرب من Timiryazevka ، حيث تنتشر أصناف التوت الكبيرة في الحقول المفتوحة. لزراعة الربيع ، يجب أخذ الشتلات بنظام الجذر المغلق (في حاوية). تتجذر بشكل أسرع ، لأن جذورها لم تكن خارج الطبقة السفلية ولا تفتقر إلى الرطوبة.

إلق نظرة أيضا

وصف أفضل أنواع نبق البحر ، قليل النمو ومقاوم للصقيع ، عديم الشوك ، كثير العصير وحلوة

قبل الزراعة ، يتم سكب الحاويات بكثرة ، ويُسمح بامتصاص الماء. يمكنك تحضير محلول Kornevin محفز تكوين الجذور وصبه على الجذور. يتم تقصير الفروع الطويلة جدًا قليلاً باستخدام مقصات التقليم ، مقطوعة إلى برعم متطور متجهًا إلى الخارج.

كيف نزرع

تتم إزالة الشتلات بعناية من الحاوية ، وتزرع في حفرة زرع معدة مسبقًا على عمق 8-10 سم. يتم ضغط الجذور جيدًا وسقيها بما لا يقل عن 10 لترات من الماء. يمكن أن يصل قطر الشجيرات البالغة إلى 1.2-1.5 متر ، لذلك يتم زرعها على مسافة من بعضها البعض.

الفروق الدقيقة في رعاية التوت الأزرق في منطقة موسكو

مع الرعاية المناسبة ، تكون شجيرات التوت منتجة ومتينة ، ولا تتضرر من الأمراض ، فهي أكثر مقاومة للصقيع. يجب الاعتناء بها من لحظة الزراعة وطوال فترة الإنتاج بأكملها من 12-15 سنة.

سقي

في فصلي الربيع والصيف ، تحتاج المزرعة إلى الري. يتم إعطاء الري الأول في نهاية شهر مايو ، التالي - بعد الإزهار. خلال فترة ملء التوت ، يتم إعطاء سقي واحد أو اثنين. بعد الحصاد ، يجب أن تستعد الشجيرات لفصل الشتاء ، لذلك توقف الري.

تشذيب

يحدث الإثمار في العديد من أصناف التوت في أغصان وبراعم العام الماضي في العام الحالي. ومع ذلك ، لا يتم قطع الفروع الأصغر من ست سنوات ، لأنها تحمل براعم صغيرة مثمرة. بعد هذا العمر ، تحتاج الأدغال إلى التخفيف. بعد عشر سنوات - في التجديد. للقيام بذلك ، يتم قطع الفرع القديم إلى المكان الذي ينمو فيه فرع صغير يبلغ من العمر سنتين إلى ثلاث سنوات.

أعلى تغذية الشتلات

تحتاج الشجيرات الصغيرة إلى تغذية ربيعية سنوية بأسمدة النيتروجين - نترات الأمونيوم وكبريتات الأمونيوم بجرعة 60-80 جرام لكل شجيرة بالغة. يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم في الخريف - في نهاية سبتمبر ، بجرعة 50-60 جرامًا لكل شجيرة بالغة. في فصل الربيع ، تُغطى التربة الموجودة أسفل الأدغال بالخث أو نشارة الخشب ، مما يزيد حمضية التربة.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يتم التخفيف في المزارع الصغيرة ، مع الجمع بين ثلاثة إلى أربعة إزالة الأعشاب الضارة. يجب إبقاء المزارع البالغة ، حيث يتم إغلاق فروع الشجيرات ، تحت نشارة الخث.

الاستعداد لفصل الشتاء

لتحسين نضج البراعم وزيادة قساوة الشتاء ، يتم تخصيب الشجيرات أيضًا بأسمدة البوتاس في منتصف أغسطس. يتم إعطاء كلوريد البوتاسيوم بمعدل 30-40 جرامًا لكل شجيرة بالغة. إذا كان من المتوقع شتاء بارد ومثلج قليلاً ، فإن الشجيرات مغطاة بمواد سوداء غير منسوجة مرتبطة بالأدغال.

الحماية من الأمراض والآفات

عندما تظهر زهرة بيضاء من البياض الدقيقي على الأوراق ، يتم معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات - HOM ، Ridomil Gold ، Topaz. للحماية من الآفات والقراد ، هناك حاجة إلى علاج أو جلستين مع أكتارا.

التكاثر

يتم نشر الأصناف التي تحبها نباتيًا. للقيام بذلك ، يتم حصاد القصاصات في بداية شهر مارس ، ثم يتم زرعها في تربة رملية دافئة على مسافة 12-14 سم من بعضها البعض. خيار آخر هو حفر الفرع في أوائل الصيف ، وفي الخريف ، فصل الأدغال الصغيرة عن النبات الأم.

حصاد

يتم حصاد المحصول باليد أو باستخدام آليات ثلاث إلى أربع مرات في كل موسم. العديد من الأصناف لا تتخلص من التوت عند الإفراط في النضج ، بينما يفقد البعض الآخر جودته بسرعة. باتباع توصياتنا ، ستحصل على عائد مرتفع من التوت البري الثمين.