وصف وخصائص صنف تفاح سبارتاك ، وخصائص الزراعة والنمو
بامتلاكه خصائص ممتازة ، أثبت صنف Spartak apple نفسه جيدًا بين البستانيين. تتحمل الشجرة بسهولة الصيف الحار مع درجات حرارة تصل إلى 55 درجة مئوية ، وتشعر أيضًا بالراحة في درجات حرارة الشتاء المنخفضة. تتحمل الثقافة بصبر الرياح الجافة والعواصف الترابية. حتى في الظروف غير المواتية ، فإنه يرضي سكان الصيف بمحاصيل وفيرة من الفواكه العطرية.
الوصف العام للصنف
تنتمي الثقافة إلى النوع المكثف لمحاصيل الفاكهة. الاثمار في 3-4 سنوات. بعض العينات تبتهج بالتفاح اللذيذ للسنة الثانية.
الوصف الخارجي
الشجرة متوسطة الحجم. لحاء النبات بني. تتفرع الفروع من الجذع بزاوية حادة ، والتي غالبًا ما تكون سبب الكسور. لذلك ، يحتاج النبات إلى تكوين تاج منتظم. البراعم متساوية ، بنية حمراء ، مستقيمة.
ارتفاع شجرة التفاح
لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 6 أمتار. تاج النبات عريض ، كثيف ، هرمي دائري.
اوراق اشجار
صفائح الأوراق للثقافة خضراء ، متموجة ، ضيقة عند القاعدة. الأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية. الطرف مجعد وممدود. احتقان ضعيف على ظهر الأوراق.
فاكهة الشجرة
الخصائص الرئيسية لثمار الثقافة:
- فواكه متوسطة الحجم
- الوزن 90-130 جرام ؛
- هناك عينات كبيرة تزن 300 جم ؛
- مدور؛
- القشرة لامعة ، متوسطة السماكة ، قوية ؛
- أصفر اللون مع خطوط دمج حمراء زاهية ؛
- السويقة متوسطة الطول ؛
- كأس متوسط الحجم
- عش البذور بصلي الشكل ، متوسطة الحجم ؛
- اللب دقيق الحبيبات ، متوسط الكثافة ، رقيق ؛
- الطعم حلو وحامض.
النضج الفني يحدث في أواخر الصيف أو أوائل سبتمبر. الخصائص الاستهلاكية والتجارية عالية. ينتمي تفاح سبارتاك إلى الغرض من المائدة. مناسب للاستهلاك الطازج والعصير وأغراض الطهي.
نظام الجذر
نظام جذر الثقافة قوي وقوي.عند الشراء ، يجب عليك اختيار نباتات بطول جذر لا يزيد عن 40 سم.
الجذور
يزرع صنف تفاح سبارتاك على جذور مختلفة. غالبًا ما يخلط سكان الصيف بين شجرة تفاح عمودية وشجرة قزم. لتجنب الأخطاء عند شراء النباتات ، تحتاج إلى فهم الاختلافات.
على جذر قزم
الثقافة صغيرة الحجم. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 3 أمتار. له تاج منتشر. فوائد:
- سهولة العناية
- نظرة زخرفية
- النضج المبكر
نظرًا لنظام الجذر الموجود على سطح التربة ، فإن المحصول مناسب للمناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة.
عمودي
السمة الرئيسية للمصنع هي مظهره. للثقافة جذع واحد قوي. فروع الفاكهة الجانبية قصيرة. توجد الثمار على طول الجذع - وهذا يساعد على توفير مساحة على الموقع ، وإذا لزم الأمر ، قم بزراعة المزيد من أشجار الفاكهة.
فوائد الثقافة:
- النبات يؤتي ثماره من السنة الأولى ؛
- يعطي غلة عالية
- مقاومة الصقيع.
تشمل العيوب فترة قصيرة من الاثمار. ترضي الثقافة بحصاد عالي الجودة لمدة 15 عامًا فقط ، وبعد ذلك يتم استبدال الشجرة بأخرى.
خصائص أشجار التفاح سبارتاك
عند شراء مواد زراعة عالية الجودة ، فإن الشجرة تؤتي ثمارها من السنة الرابعة. ينصح النبات للنمو في المناطق ذات المناخ البارد.
ملامح تشكيل التاج
تاج النبات كثيف. تنمو الفروع باستمرار وبسرعة في زوايا مختلفة مما يؤدي إلى تكسرها. لذلك ، يجب أن تشكل الثقافة تاجًا دائمًا.
التلقيح
تنتمي الثقافة إلى أصناف ذاتية التلقيح. التلقيح المتبادل مطلوب من أجل مجموعة أفضل للفاكهة.
فاكهة
الثمرة غنية بالعصارة وقوية. لديهم ذوق رفيع. المربى اللذيذ مصنوع من التفاح.
خصائص الحصاد
سبارتاكوس نبات عالي الغلة. ترضي الشجرة البالغة البستانيين بحصاد وفير يبلغ حوالي 100 كيلوغرام في سنة غزيرة.
كيف تتحمل شجرة تفاح سبارتاك درجات الحرارة المنخفضة
مقاومة الصقيع للثقافة متوسطة. يتطلب الرعاية المناسبة. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -25 درجة مئوية ، تتجمد.
الأمراض والآفات
الأمراض المحتملة:
- قشرة الجرح. تتجلى عادة في سنوات الاختلال الوظيفي مع هطول أمطار غزيرة. ينتشر المرض من خلال أوراق الشجر ولحاء الثقافة.
- حالات الإصابة بأمراض النبات مع السيتوسيتوس وعفن الفاكهة نادرة.
مع اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب ، يتم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض النبات إلى الصفر.
صفات الذوق
يقدر الخبراء طعم التفاح. تم منحهم 4.5 نقاط على مقياس مكون من 5 نقاط.
تكوين الفيتامينات والعناصر النزرة في تفاح سبارتاك
التكوين يشمل:
- النحاس.
- البوتاسيوم.
- حمض التفاح
- الكلور.
- حمض النبيذ
- النيكل.
- حديد؛
- حمض الليمون
- المنغنيز.
- حمض الكلوروجينيك
- حمض أورسولار
- الكالسيوم.
- الكوبالت.
- الموليبدينوم.
- حمض الفاليريك
- المغنيسيوم؛
- اليود؛
- حمض البروبيونيك؛
- الزنك.
- حمض isobutyric
- الفاناديوم.
- الفوسفور.
- الأحماض الدهنية غير المشبعة؛
- البورون.
- الروبيديوم.
- الفيتامينات (أ ، ج ، ه ، ك ، ح) ؛
- الفلور.
- الألومنيوم؛
- صوديوم؛
- الفيتامينات ب (1 ، 2 ، 3 ، 5 ، 6 ، 9) ؛
- الكروم.
- كبريت.
اعتمادًا على مجال نمو الثقافة والظروف المناخية ، تختلف كمية العناصر الدقيقة والفيتامينات في الثمار.
زراعة الشتلات
قبل شراء مواد الزراعة ، من الضروري دراسة قواعد وأساليب زراعة النبات بالتفصيل.
الهبوط في الأرض
قبل حفر حفرة الزراعة ، من الضروري تنظيف مساحة الأعشاب والحصى والجذوع تمامًا. يجب أن يكون المكان مضاءًا جيدًا ومحميًا من الرياح ، ويجب أن تكون المياه الجوفية عميقة.
اختيار الشتلات
مفتاح الغلة هو مادة زراعية مختارة بشكل صحيح. عند شراء ثقافة ، انتبه إلى:
- نظام الجذر. يجب تطويره بشكل جيد.لا يزيد طول الجذور عن 40 سم ولا يقل عن 35 سم.
- سمك الجذع من 2 الى 2.5 سم.
- الفروع. يجب أن يكون عددهم 1-3. الطول حوالي 50 سم.
- ارتفاع الجذع. الحجم المثالي هو 80-90 سم.
- عمر. الأطفال في عمر السنتين يأخذون الجذور بشكل أفضل ويؤتي ثمارها بشكل أسرع.
بعد اختيار الشتلات ، من الضروري زرعها بشكل صحيح وتقديم الرعاية المختصة.
تحديد موقع الهبوط
الثقافة متواضعة للتربة. ينمو بشكل جيد في مناطق مختلفة. لكي تتطور الشجرة الصغيرة بشكل صحيح وتكتسب قوة النمو ، يجب إطعامها بانتظام.
في أي مسافة لزرع الشتلات
قبل الزراعة ، يؤخذ تاج النبات البالغ في الاعتبار. لكي تحصل شجرة التفاح على كمية كافية من الضوء والمواد الغذائية طوال حياتها ، من الضروري زراعة المحاصيل على مسافة 5 أمتار من بعضها البعض.
مواعيد الهبوط
يُسمح بالزراعة مرتين في السنة: في الخريف ، في الربيع. إذا كانت المنطقة تتميز بالصقيع المبكر في الخريف ، فمن المستحسن إجراء الزراعة في الربيع ، قبل كسر البراعم.
في الخريف ، تُزرع الثقافة في الأرض بعد سقوط كل أوراق الشجر على الأشجار ، ولكن قبل ظهور الصقيع.
عملية النزول خطوة بخطوة
لكي يتجذر النبات بشكل أسرع ، يتم اتباع توصيات بسيطة عند الزراعة:
- احفر حفرة في 3 أسابيع. الحد الأدنى للحجم هو 70 سم في العرض والعمق.
- امزج الطبقة العليا من التربة مع السماد والدبال. تصب في حفرة وتسكب 30 لترًا من الماء. مع تغطية احباط.
- بعد 3-4 أسابيع ، قم بعمل انخفاض في المركز بحجم نظام جذر النبات. صب 15 لترًا من الماء.
- انشر الجذور. سيساعد هذا النبات على التطور بشكل أفضل. ضعها جيدًا.
- يجب أن يكون طوق الجذر 6 سم فوق مستوى التربة. دفن الجذور جيدًا وضغط التربة.
- اصنع ثقبًا بالقرب من الجذع. سيساعد هذا في تحسين الري في الأيام الحارة.
- قم بقيادة ربط بجوار النبات واربط الشتلة به. سيساعد مثل هذا الحدث الشجرة على الصمود بقوة وتحمل الرياح.
يتم سقي الثقافة بكثرة ويتم تغطية دائرة الجذع.
كيف تنمو شجرة التفاح
في السنوات القليلة الأولى ، تتكون العناية بالمحصول من عدة مراحل يجب مراعاتها بدقة من أجل الحصول على محصول وافر.
رعاية الشجرة
راقب بانتظام النظافة حول النبات. تزيل الحشائش الحرارة والضوء من أشجار التفاح ، لذلك يجب إزالتها في الوقت المناسب.
نظرًا لمتوسط قساوة الشتاء ، يتم الحرص على ضمان بقاء الثقافة حية بعد فترة الشتاء.
بعد انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من +15 درجة مئوية ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة من الدبال. يساعد على الاحتفاظ بالحرارة ولا يطلقها من الأرض. جذع الشجرة مغطى بمواد معدنية.
تقليم وتشكيل التاج
يتم إجراء التقليم التكويني خلال السنوات الثلاث الأولى. قم بإزالة الفروع التي تنمو بزاوية قائمة. من عمر 4 سنوات ، يتم قطع الأجزاء الضعيفة والجافة فقط. يساعد الإجراء على تجديد الثقافة ويجعل من الممكن الحصول على محاصيل وفيرة من الفاكهة الكبيرة.
يترك أثناء الإزهار
أثناء الإزهار ، يتم فحصهم بانتظام لوجود الآفات. إذا تم اكتشافها ، يتم إزالتها يدويًا. لا يوصى بالرش بالمواد الكيماوية لأنها تضر الحشرات النافعة التي تقوم بتلقيح النباتات.
سقي
يجب أن يكون سقي المحصول منتظمًا. تنفذ 4 مرات في الشهر.
الحماية من الأمراض والآفات
للوقاية:
- مزروعة على ارتفاعات
- لدوران الهواء ، يتم تخفيف التاج بانتظام ؛
- في الخريف يحفرون دائرة الجذع.
- في الربيع يصنعون حزام محاصر من الآفات ؛
- رش الثقافة بانتظام باستخدام مستحضرات خاصة.
إذا اتبعت هذه الإرشادات البسيطة ، فسوف ينمو النبات قويًا وصحيًا.
أعلى صلصة لشجرة التفاح
أفضل سماد هو روث الخيل الذي يوصى بإطعامه 3 مرات في الموسم الواحد.
أصناف التلقيح
لزيادة عدد المبايض ، يتم زرع أشجار التفاح الملقحة في مكان قريب:
- أومانسكي.
- إيداريد
- روبي دوكي.
فقط 30٪ من المبايض تتشكل بدون ملقحات.
وقت الاثمار
الاثمار في 3-4 سنوات. يشير إلى النضج المبكر.
اختيار
تم استلام أول تفاح من صنف سبارتاك في عام 1945. نشأت الثقافة من أشجار التفاح Skryzhapel و Sharopay.
الحصاد والتخزين
تتم إزالة الفاكهة عندما يتحول السطح إلى لون أحمر كثيف. إذا كانت الخطوط بارزة بقوة ، فإن التفاح يحتاج إلى تعليقه لأسبوعين آخرين.
حصاد
تنضج الثمار بشكل غير متساو. يمكن الاستمتاع بالنسخ الأولى في أوائل سبتمبر. ينضج الباقي لمدة 3 أسابيع أخرى.
تخزين الفاكهة
نوع الفاكهة القابل للتسويق والنقل يحتفظ بشهرين. بعد ذلك ، تتدهور حالتهم بشكل كبير ، لكن التفاح يصلح للطعام حتى فبراير.
باستخدام
الثمار مناسبة لـ:
- استهلاك طازج
- تعليب؛
- انتاج العصائر؛
- أغراض الطهي.
لمساعدة البستاني
هناك فروق دقيقة في قواعد زراعة المحاصيل في مناطق مختلفة.
جغرافية زراعة الصنف
نظرًا لتحملها للجفاف وقدرتها على تحمل الحرارة والبرودة ، فهي مناسبة للعديد من المناطق المناخية.
ضواحي موسكو
من أجل أن تتجذر الشتلات بشكل أفضل ، يتم تبييضها بالليمون مرتين في السنة. بالنسبة لفصل الشتاء ، يجب عليهم تغطية المساحة المحيطة بالجذع.
المنطقة الوسطى من روسيا
في هذه المنطقة ، غالبًا ما يصيب النبات الجرب. للوقاية من المرض بغرض الوقاية ، يتم معالجة المزرعة بمبيدات الفطريات.
في حالة تلف الجذع بسبب القوارض ، يتم تطهير المناطق التالفة بكبريتات الحديد.
المناطق الجنوبية
من أجل أن تترسخ الشجرة بشكل أفضل ، قم بتخصيبها بمحلول من سماد الصوديوم واليوريا. بناءً على خصائص التربة في هذه المنطقة ، لمنع تكسر الموصل المركزي ، يتم إنشاء دعامة لا تسمح للنبات بالانحناء.
الأورال
تربة جبال الأورال قوية وصلبة. لذلك ، يتم زيادة تهوية جذور الثقافة. عدة مرات في الموسم ، يتم إرخاء المساحة المحيطة بالجذع وتنكسر التربة السطحية.
في منطقة كيروف
لتحسين خصائص الأرض ، تزرع الدائرة القريبة من الجذع بعشب منحني زاحف. لتجنب جفاف التربة ، يتم وضع السماد والدبال حول شجرة التفاح.
مناطق أخرى
في مناطق أخرى ، لا تتطلب العناية بالمحصول توصيات إضافية ولا تختلف عن العناية بمحاصيل الفاكهة الأخرى.
شراء شتلات
من الضروري شراء مواد الزراعة فقط في الأماكن المثبتة. يجب أن يكون للنبات نظام جذر قوي ولا توجد علامات للمرض.
