وصف وخصائص صنف العنب Riddle Sharova وقواعد الزراعة والرعاية
عند تربية العنب Riddle Sharov ، حاول الفنيون الزراعيون إنشاء هجين مقاوم للأمراض مخصص للزراعة في ظروف مختلفة ، وليس دائمًا مناسبًا للشجيرات. يتطور الصنف بشكل مكثف وينمو جيدًا ويؤتي ثماره بنشاط. لتلقيحها ، ليست هناك حاجة إلى شروط إضافية: يتكيف النبات مع هذا من تلقاء نفسه.
تاريخ الأنواع
تم الكشف عن سر الاسم ببساطة: تم تربية الهجين من قبل مربي هواة مشهور في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية R.F شاروف ، الذي أخذ 3 أصناف كأساس للأنواع الجديدة: Far East 60 و Magarach 352 و Tukai. يعتبر Sharov's Riddle صنفًا قديمًا تم تجربته واختباره ؛ نمت منذ عام 1972. عاش روستيسلاف فيدوروفيتش في ألتاي ، لذا فإن معظم الهجينة التي تمكن من تكاثرها والتبرع بها للناس مخصصة للزراعة في ظروف قاسية في سيبيريا وجزر الأورال. نتيجة للتجارب ، يقوم البستانيون المعاصرون بحصاد التوت الحلو واللذيذ بغض النظر عن المنطقة التي يتواجدون فيها - سواء في منطقة موسكو أو كامتشاتكا.
وصف للمعلمات المتنوعة والخارجية
لقد ورث الهجين السمات والخصائص الرئيسية لـ "السلف" - صنف الشرق الأقصى 60. يصل مؤشر مقاومة الصقيع إلى -40 درجة ، و "الابن" أقل قليلاً - فقط -32.
الحيوية مذهلة ، فالشجيرة تبدأ بسرعة في إطلاق براعم قوية طويلة ، ثم يتم ربط العناقيد بها بكثافة.
أوراق كلاسيكية ذات 5 فصوص ، صغيرة وأنيقة ، لون أخضر غني. النبات ثنائي الجنس ، تنضج عليه الأزهار من الإناث والذكور. في كل لقطة تنضج 2-3 نورات ، تكون الحزمة متوسطة ، يصل وزنها إلى 300 جرام (أقل في كثير من الأحيان تصل إلى نصف كيلوغرام). لون التوت أزرق غامق ، قريب من الأسود ، كروي ، يصل إلى 3 جرام.
الطعم رقيق ، مع محتوى سكر متوازن ، يشبه إلى حد ما توت الحديقة. لغز شاروف لا يتقشر ، ينضج في 110 أيام ، معلق على الكرمة لفترة طويلة دون الإضرار بالفاكهة ، يتحمل النقل جيدًا.
شجيرات ويطلق النار
الشجيرة كبيرة الحجم ، مع براعم قوية ، ولكن ليست سميكة (يصل طولها إلى 3 أمتار). العناقيد متفرعة أو مجنحة ، متوسطة الحجم.لقد ثبت تجريبياً أن اللغز يدرك التشكيل بشكل إيجابي دون لكمة بطريقة متعددة الأذرع ، ويتسامح مع التقليم. حتى حقيقة أن الكرمة لا تنضج بالكامل يُنظر إليها على أنها فضيلة: في الخريف تتم إزالة كل شيء غير ضروري ، بما في ذلك التوت غير الناضج. يتم تغطية الشجيرة المقطوعة قبل فصل الشتاء ، وتتحمل البرد جيدًا.
الأوراق والمزهرة
أوراق الصنف لها شكل منتظم مع 5 بتلات ، فهي خضراء زاهية وليست محتلة وناعمة. يحدث اثمار البراعم بسرعة ، تتفتح 2-3 أزهار على كل منها. العنب ثنائي الجنس ، تنضج فيه النورات من الإناث والذكور. لن تكون هناك مشاكل في التلقيح ، فلن تحتاج إلى زراعة نباتات خاصة بالقرب من الأدغال لهذا الغرض.
غلة المحاصيل وحجمها
يحافظ لغز شاروف على حصاد مستقر من التوت الناضج وموحد الحجم. لا يمكن تسمية العناقيد الكبيرة ، لكن لها شكل مخروطي منتظم. الوزن المعتاد للفرشاة هو 300 جرام ، وهناك عينات من 500 وحتى 600. يعتمد ذلك على ظروف النمو: في المناخ الدافئ ، تثمر الأدغال بشكل أفضل ، وتنمو الشجيرات بشكل أكبر.
لتأكيد العائد المعلن ، فإن حقيقة أن شجيرة تبلغ من العمر 6 سنوات بها 10-12 براعم تعطي ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من العنب تتحدث. يقول الخبراء أن التوت الذي لا يقطف في الوقت المناسب يصبح أحلى ، ويصبح طعمه ناعمًا وكاملاً. يتم تخزين ثمار Riddle في صناديق قياسية قبل النقل أو الحفظ - يمكنهم بسهولة تحمل مثل هذه الإجراءات. يمكن أن يستلقي التوت بأمان في حاويات لمدة تصل إلى 3 أشهر.
مظهر وطعم التوت
التوت ليس الأكبر ، مع شكل دائري واضح المعالم ، اللون أزرق تقريبًا إلى السواد (عندما ينضج). الترتيب في الأخاديد ذات الكثافة المتوسطة ، شكل الفرشاة - مخروط يتناقص تدريجياً إلى الأسفل. القلب كثير العصير وحلو. القشرة كثيفة ، لكنها ليست قاسية ، والطعم يكاد لا يشعر به. الجزء العلوي مغطى بطبقة شمعية خفيفة.
يوجد داخل اللب 2-3 بذور ، ومحتوى السكر يصل إلى 22٪. تبلغ كتلة التوت حوالي 3 جرامات ، ولا تتقلص تقريبًا مع تقدم عمر الأدغال.
التلقيح
لا يحتاج لغز شاروف إلى تلقيح إضافي ، والتعامل بشكل جيد من تلقاء نفسه: بفضل الزهور ثنائية الجنس ، يُخصب الصنف نفسه.
طرق التكاثر
يربى الصنف عن طريق العقل المزروع في الأرض ، أو يستخدم كمخزون لأنواع العنب الأخرى. في هذه الحالة ، يتم الحصول على هجين جديد بخصائص ثابتة.
مقاومة الصقيع
الأنواع لا تخاف من البرد. لقد ورث هذه الخصائص من السلف ، صنف Far East 60 ، المعروف بقدرته على التحمل. يتسامح اللغز بهدوء مع الصقيع حتى -32 (34) درجة. في المناطق الدافئة ، ليست محمية لفصل الشتاء ، وهذا ليس إجراءً إلزاميًا.
مناعة المرض
لسوء الحظ ، فإن الصنف عرضة لأمراض العنب الشائعة مثل الفطريات والعفن الزغب (العفن الفطري). لمقاومة الأمراض بنجاح ، يتم تنفيذ الوقاية والرش بالمواد الكيميائية ، وكذلك التقليم قبل الشتاء للأغصان والأوراق التالفة.
مزايا وعيوب الصنف
يبرر لغز شاروف اسمه الغامض - فهو يحتوي على مزايا وعيوب. العنب مثمر ، لذيذ ، حلو ، النضج المبكر وهاردي. ينمو الصنف أينما توجد تربة ، وما يكفي من الحرارة والشمس - وهذه ميزة واضحة.
قام منشئ الهجين بعمل هائل في الحفاظ على صفات الأسلاف وتعزيزها ، والحصول على تنوع عالمي. ونجح. من بين أوجه القصور ، هناك مناعة ضعيفة للأمراض - الفطرية والعفن.
الظروف المناخية المثلى للنمو
تم تربية العنب في إقليم ألتاي ، حيث تنخفض درجات الحرارة في الشتاء إلى أقل من 20 درجة تحت الصفر ، وبالتالي فإن نطاق مناطق الزراعة كبير جدًا. ينمو لغز شاروف في القطاع الأوسط ، في المناخ البارد لجبال الأورال وسيبيريا ، هناك حالات للزراعة في الظروف القاسية للشرق الأقصى (في البيوت الزجاجية).
في المناطق الجنوبية ، يكون مزيج الضوء والدفء أكثر تفضيلاً بالنسبة إلى التوت - حيث ينضج بشكل أسرع وأفضل. تتمثل مهمة البستاني في تزويد الشجيرة بموقع الزراعة اللازم ، والشمس ، والأسمدة ، ووقت نضج العناقيد (110 أيام).
كيف نزرع العنب
بالنسبة لزراعة القصاصات ، يتم استخدام المخطط الكلاسيكي: في مكان محدد ومحمي من السحب ، من الضروري حفر خندق ضحل (لزراعة الصفوف) أو حفرة (لواحد). الشرط الأساسي هو الصرف الجيد. لهذا الغرض ، يتم وضع الحجارة الكبيرة والحصى والطوب المكسور في الأسفل.
يمكنك استخدام قطع من الأنابيب ذات الثقوب أو الزجاجات البلاستيكية المدفونة عموديًا أو البلاستيك: ستوفر خليط المغذيات والمياه للري.
تكوين التربة المطلوب
اللغز ، مثل الأنواع الأخرى ، حساس ليس لتكوين التربة ذاته ، ووجود المعادن والمواد المغذية فيها ، ولكن للجزء. التربة الثقيلة والطينية والراكدة غير مناسبة بشكل قاطع. يتم وضع الجرعة الأولية من الأسمدة عند الزراعة ، عندما يتم تكوين خليط من التربة من الدبال والتربة. لا يُسمح باستخدام الدبال الطازج ، فقد يؤدي إلى حرق جذور الشتلات.
اختيار الشتلات
نظرًا للحيوية الجيدة للصنف ، لا توجد قيود خاصة على اختيار الشتلة: يمكن أن يكون عمرها عام أو عامين ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن تكون بصحة جيدة ، ولا تتأثر بالآفات والأمراض. يُسمح بتربية القصاصات ، لكن الخيار الأول هو الأفضل.
مخطط الجلوس
عند زراعة الشتلات ، يتم ملاحظة المخطط القياسي: المسافة بينهما تصل إلى 3 أمتار ، بعيدًا عن نباتات التظليل الطويلة. الشجيرة مغمورة بعمق في الأرض ، تاركة بضعة براعم فوق السطح. عند اختيار مكان ، يجب استيفاء شرطين: الكثير من الشمس وعدم وجود مسودات.
تسميد وسقي العنب الصغير
اللغز بسيط: يتم وضع جميع المواد الضرورية عند زراعة الشتلات. يسمح لك نظام الجذر المطور بالعثور على العناصر المطلوبة لنمو الأدغال في التربة. من أجل توزيع الحمل بالتساوي على الجذع الهش ، تتم إزالة البراعم خلال السنة الأولى ، تاركة واحدة قوية. يسمح لك هذا التقليم الجذري بتقوية النبات وتقويته.
يتم الري بانتظام ، ولكن بدون تعصب مفرط ، حتى لا تنقع الجذور.
ميزات رعاية مجموعة متنوعة من لغز شاروف
نظرًا لأن الأدغال تتطور بسرعة ، وتطلق العديد من البراعم ، فسيكون من الضروري التأكد من أنها لا تخلق ظلًا ، ولا تتداخل مع نمو الكرمة.
تأكد من رفع وربط الفروع بالأعمدة أو الأسلاك التي تنمو حتى 4 أمتار في الموسم.
في المناخات الرطبة ، من أجل الامتثال لظروف التهوية ، تتم إزالة أوراق الشجر السميكة للغاية من الأدغال. للوقاية وعندما يتم الكشف عن آثار الآفات والأمراض ، يتم معالجتها بمواد كيميائية Omite أو Proclame أو Nitrafen. لتجنب العفن الفطري ، يكفي تقليم الزوجات المتزايدة في الوقت المناسب.
عندما تنضج العناقيد ، يتم تحفيزها بشكل إضافي عن طريق رش المستحضرات المحتوية على الكبريت الغروي ، برمنجنات البوتاسيوم. يوصى ، على الرغم من مقاومة الصقيع الواضحة ، بإزالة الكروم من نظام التعليق لفصل الشتاء ، وقطع الأدغال ، ووضعها على الأرض وتغطيتها بالتربة والسماد والثلج.
تخفيف التربة
لضمان نفاذية الهواء ، ومن أجل منع يرقات الآفات من الاختباء في الأرض ، يتم استخدام تخفيف منطقة الجذر. يمكن دمجه مع الضمادات العلوية مع المواد العضوية أو المعادن - وبهذه الطريقة ستصل المواد إلى وجهتها بشكل أسرع.
أعلى الصلصة
العنب متواضع ، لكنهم سيقبلون أي رعاية بامتنان ، ويصب العصير في عناقيد ناضجة وثقيلة. يتكون الضمادة العلوية من إدخال دلاء من الدبال تحت الأدغال - ليس في كثير من الأحيان ، مرة كل بضع سنوات. سماد عالمي - رماد خشب بسيط مناسب لجميع الأصناف.
تشكيل بوش والقرص
بسبب النمو الوفير للبراعم ، تحتاج الأدغال إلى تقليم ، وأحيانًا تكون جذرية تقريبًا. من المهم بشكل خاص القيام بذلك في السنة الأولى من نمو النبات ، حتى لا تفرط في نظام الجذر الضعيف والساق. بعد ذلك ، عندما بدأ النبات يؤتي ثماره ، يمكنك البدء في تشكيل الأكمام ، وتوجيهها حسب الحاجة. لا يمارس القرص على اللغز ، بل يتطور جيدًا بدونه.
تحضير الكرمة لفصل الشتاء
يتم تقليل التحضير العام إلى فروع التقليم ، خاصة القديمة التي تضررت من الآفات والأمراض ، إلى الحد الأدنى. تتم إزالة الكروم من الدعامات ، عازمة على الأرض ، ملفوفة. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، لا يتم استخدام المأوى عمليًا ، فهو إلزامي في منطقة Middle Lane والمناطق الباردة. الكرمة الموضوعة على الأرض مغطاة بالأرض ، نشارة ، بعد هطول الأمطار - بالثلج.
وقت نضج التوت
ينضج التوت بعد 110 يومًا من وضع البراعم ؛ في ظروف دافئة ومواتية ، قد يحدث هذا مبكرًا. عندما تزرع في دفيئة ، يمكن تقليل هذه الفترة من 20 إلى 30 يومًا. تتحسن الطعم بشكل ملحوظ مع نضوجها. يسمح اللغز ببعض التأخير في المجموعة ، وسوف تستفيد الباقة فقط من هذا ، وستصبح أكثر امتلاءً وأحلى.
الحصاد والتخزين
ينتج الصنف ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الثمار الناضجة من الأدغال ، بفضل الجلد الكثيف ، يتم تخزين المجموعات جيدًا. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن تقع Riddle of Sharov بعد جمعها لمدة تصل إلى 3 أشهر دون أي تغييرات في الذوق والمظهر.
الوقاية من الآفات والأمراض
العنب حساس للمرض الرئيسي لجميع الأصناف - العفن الفطري. للوقاية ، يتم تقليم وإزالة الأجزاء التالفة. يتم معالجة الأدغال بمركبات مبيدات الفطريات (سائل بوردو) ومستحضرات أوميت وما شابه ذلك. يستخدم الرش ليس فقط عند ظهور العلامات الأولى للمرض أو الإصابة ، ولكن أيضًا للوقاية.
