قواعد زراعة العنب ونموه والعناية به في جبال الأورال في الصيف للمبتدئين
لا تتجذر جميع أنواع التوت بالتساوي في المناطق والظروف المناخية المختلفة - هذه هي القاعدة. لا توجد استثناءات لذلك. لذلك ، ستكون النصائح العملية حول رعاية شجيرات العنب في جبال الأورال أو سيبيريا في الصيف مفيدة للمبتدئين في الحدائق.
أصناف العنب لجبال الأورال
دائمًا ما ينضج توت النبيذ الشعبي بشكل أفضل في خطوط العرض الجنوبية ، حيث تمت زراعته في الأصل. في الآونة الأخيرة ، تم تربية أنواع خاصة مقاومة للصقيع للزراعة في المناطق الباردة. يتميز المناخ المحلي بصيف قصير ولكنه حار يستخدمه المربون. أفضل أنواع العنب لمنطقة الأورال هي تلك التي تنضج في فترة 90-110 (مبكرًا) و 115-130 (وسطًا).
في أغلب الأحيان ، يوصى باستخدام الأنواع التالية ، كما تم اختبارها في الظروف القاسية:
- ذكرى دومبروفسكايا.
- ذكرى شاتيلوف.
- جوزة الطيب الوردي المبكر
- ساموخفالوفيتش.
- جمال الشمال (أولغا) ؛
- أليشنكين.
- ليديا.
- طفل زنجي.
يتم تحديث قائمة الأنواع التي تم تكييفها للزراعة في جبال الأورال الجنوبية والوسطى باستمرار ، والعمل جار لتحسين جودة العنب ، مثل مقاومة الغلة والصقيع.
يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بشدة بزراعة الأنواع الأولى من اليوشا ، وذاكرة شاتيلوف ، وذاكرة دومبروفسكايا ، باعتبارها أقل عرضة للطقس البارد ، ومتواضعة ، ولا تتطلب ظروفًا خاصة للتكاثر ، ثم الانتقال إلى الآخرين.
ميزات الهبوط
من أجل الزراعة الصحيحة للعنب في جبال الأورال ، تحتاج إلى معرفة قواعد تربية الشجيرات والفروق الدقيقة في اختيار المكان والزمان. هناك عدد من الأساليب الأساسية التي يمارسها البستانيون.
تعتمد نتيجة الحدث على ممارسة إتقان المهارات ، وفهم وقت زراعة نوع معين ولماذا.
يتم استخدام طريقتين: الزراعة بالشتلات والعقل. أفضل وقت للخيار الأول هو منتصف الصيف ، يونيو ويوليو. ضع في اعتبارك تفاصيل الهبوط.
مهم:
- درجة حرارة التربة (على الأقل +15 درجة مئوية) ؛
- منطقة محددة من الموقع ؛
- حالة التربة.
يحب العنب الشمس ، والظل مدمر لها ، وكذلك النباتات الطويلة التي تنمو بالقرب منها. لذلك ، كلما كانت الظروف أخف وزنا ، أكثر ملاءمة لنمو الشتلات. التربة الثقيلة غير منفذة للهواء والماء ليست مناسبة: هناك حاجة إلى تربة فضفاضة ، محفورة بشكل منهجي ومخصبة.
يتم تحضير حفر الزراعة بمعدل متر مربع لكل شجيرة. يتم توفير خيار مع وضع سيقان العنب على التوالي: لهذا ، يتم حفر خندق ذي عرض موحد بطول الطول (متر) ، بنفس العمق. يعتمد طول الخندق على عدد الشتلات ؛ يجب أن يكون بينهما ما لا يقل عن 100 سم. الاتجاه الموصى به هو من الشمال إلى الجنوب.
الجزء السفلي مغطى بطبقة من مادة الصرف (الطين الموسع ، الحصى) ، يُسمح بالجمع. يتم وضع خليط التربة المحضر بشكل مستقل عن الأرض العادية والرمل والدبال ، بنسب متساوية ، في الأعلى. في بعض الأحيان يتم إضافة الأسمدة المعدنية (مع الفوسفور والبوتاسيوم) والرماد المتبقي بعد حرق الأوراق والفروع هناك.
تُروى التربة الموجودة في الحفرة بكثرة بحيث تنضغط. يبدأ التحضير قبل 50-60 يومًا من زراعة السيقان ، في أوائل الربيع (مارس - أبريل). لا يصل مستوى الأرض إلى قمة الحفرة بمقدار 15-20 سم. في منتصف الكعكة الناتجة ، يتم عمل ثقب صغير ، يزرع فيه العنب ، ويصطدم بالتربة من حوله ويسقي بينما يتبخر السائل من التربة.
في العام التالي ، تمتلئ الخندق المترهل ، وفي نفس الوقت يتم تفريخ الشتلات المقبولة بحوالي 25-30 سم ، مما ينتج عنه بكرة من التربة. يجب توخي الحذر معالري: العنب يحب الماء ولكنه لا يتحمل الرطوبة الراكدة.
رعاية وزراعة
زراعة الكروم في جبال الأورال لها خواصها الخاصة: لا يتم استخدام البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ، وممارسة الزراعة في أرض مفتوحة مع مأوى مع نشارة وثلج. يتم قطع القمم بعد ظهور زوج من الكروم (حوالي السنة الثانية من التطوير). تتم إزالة البراعم الضعيفة بلا رحمة ، تاركة الأقوى.
كيفية الاعتناء بالكروم في الصيف ، في أغسطس: الري ، ربيب ، معسر الكروم العلوي ، المهاد. في الخريف ، يتم قطع البراعم ، وترك دائمًا أحد الذكور: فهي ضرورية للتلقيح. يجوز زرع العشب بالقرب من الكرم ، والذي سيستخدم في المستقبل كغطاء. تشمل المخاوف في الصيف (في يوليو) تسميد وفير للتربة بالمجمعات المعدنية ، وتدمير الآفات ، والعلاج بالأدوية ضد الأمراض.
إن دقة النمو في منطقة باردة هي التحكم في نمو البراعم: في جبال الأورال ، يطلق العنب المزيد منها أكثر مما يمكنها تزويده بطاقة الشمس ونظام الجذر. لذلك ، تتم إزالة المبايض "الإضافية" ، وترك 3-4 قطع في كرمة واحدة. عند الاختيار من بين فرشتين متجاورتين ، يتم تدمير الفرشاة الضعيفة (الأصغر) - هذه هي الطريقة التي ينصح بها المبتدئين بزراعة العنب.
سبتمبر هو الوقت المناسب "لتنظيف" السيقان من أوراق الشجر من أجل فتح وصول ضوء الشمس إلى التوت الناضج. من المهم عدم المبالغة في ذلك هنا: لن تتمكن المجموعات المظللة من النضج ، فهي مفتوحة جدًا - ستحترق في الشمس. لإيجاد فرصة للكرمة للالتفاف ، لتقويتها ، يقومون بترتيب الدعامات ، وتمديد السلك ، وإسقاط عمود أو أنبوب مع قضبان متقاطعة بالقرب من الأدغال.
سيسمح لك الامتثال لقواعد الرعاية الأساسية بزراعة التوت الحلو الكبير وجمع محصول سخي. إهمالهم سيؤدي إلى الانقراض التدريجي للكرمة ، تدهور الكرم ، الموت بسبب المرض ، التشبع بالمياه ، حروق الشمس أو البرد.
نصائح التقليم
في الخريف ، لا يتم احتساب الدجاج فقط: في هذا الوقت يقضونتقليم العنب في الحديقة ، يقطف التوت ويستعد لفصل الشتاء. من خلال تنفيذ هذه الأعمال ، يمكنك تغيير نمو الأدغال بشكل جذري أو إضعافه أو تقويته (اعتمادًا على خبرة البستاني وفهمه لجوهر المشكلة).
تؤثر أنشطة تشكيل محيط الكرمة على:
- للعائد.
- زيادة حجم العناق والتوت.
- تطوير نظام الجذر.
- انتقال مريح للنبات إلى السبات.
لا يمكن إنكار أهمية التقليم ويجب أن يفهمها الجميع ، بما في ذلك المزارعين المبتدئين. يُسمح بقيادتها طوال موسم النمو والنضج بأكمله (إزالة الرقائق الضعيفة). ينخفض الحجم الرئيسي في الخريف ، عندما يتم حصاد المحصول بالفعل ويتم تحرير الكرمة من العناقيد الثقيلة.
في الصيف ، تتم إزالة المناطق التي جفت خلال فصل الشتاء على التوالي ، ويتم تخفيف البراعم (تتم إزالة التالفة) ، ثم يتم فعل الشيء نفسه مع البراعم. من أولاد الزوج ، لم يتبق أكثر من ذكر واحد. يجب تقسيم البراعم إلى قوية وضعيفة ، والتي تتداخل مع التطور النشط للنبات.
اقرص العنب في الفترة من منتصف يوليو حتى نهاية أغسطس ، في الخريف ، مع الاستمرار في تفتيح عناقيد النضوج (إزالة الأوراق التي تغطي الشمس والسفلية والتالفة). في نفس الوقت تتشكل أذرع الفاكهة. بالنسبة لجبال الأورال ، أنشأ البستانيون بشكل تجريبي نمط مروحة لأربعة كروم. للقيام بذلك ، يتم ترك أقوى البراعم على الجذع (الجذع) عن طريق التقليم المتسلسل. تشمل المرحلة الأولى إزالة الكروم والشعيرات والأوراق "الإضافية". يتم تقصير البراعم والربيب الوحيد إلى 4-6 براعم.
بعد ذلك ، يتم تثبيت الكروم أفقياً ، وثنيها على الأرض ، ثم رشها بطبقة من المهاد وإعدادها لفصل الشتاء. تتضمن المرحلة الثانية ، في العام المقبل ، تطوير كروم متجددة من البراعم المهجورة ، والتي سيتم تخفيفها أيضًا في المستقبل. تحتاج إلى ترك الأقوى ، 2 على كل كم ، وإزالة الباقي.
إذا تم التقليم بشكل صحيح في الخريف ، فسيكون من الممكن حصاد أول محصول من الكروم المطورة. يعرف المزارعون المتمرسون أن الجزء الأكثر إنتاجية من الغلاف هو منتصفه: فهم يسترشدون بهذا ، ويشكلون محيطًا من 8-10 براعم قوية في الخريف.
في الربيع ، توجد لقطة في قاعدة الكرمة ، والتي يمكن من خلالها صنع واحدة بديلة (عندما يثمر الفرع بأكمله ويبدأ في الحاجة إلى التجديد). بعد قطع كروم من 3-4 سنوات ، وترك الأغصان الصغيرة المختارة مسبقًا. يتيح لك هذا المخطط الحصول بانتظام على محصول من شجيرة العنب حتى سن 30 عامًا ، وإزالة الكروم الضعيفة و "القديمة" بشكل منهجي ، واستبدالها بأخرى متجددة.
إيواء العنب لفصل الشتاء
قبل بدء فصل الشتاء البارد في الأورال ، يتم تحضير شجيرة العنب للسبات: يتم تحريرها من الأوراق والأغصان وثنيها على الأرض ورشها بطبقة من المهاد (يشار إليها فيما بعد بالثلج). إن دقة التحضير لفصل الشتاء هي أن المأوى المبكر والمتسرع سيسمح بتطور العفن ، وسيؤدي ذلك إلى موت الكلى.
يبدأ العمل في الحفاظ على الأدغال عندما ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية إلى -5 درجة مئوية ، وتتجمد التربة في الجزء العلوي (حوالي شهر نوفمبر). يجب ألا تنتبه إلى "حساسية" البراعم المفرطة: في الأصناف التي تم تربيتها بشكل خاص ، فإنها تتحمل بهدوء الصقيع بدرجة حرارة 20 درجة مئوية وأكثر. يحظر وضع الكروم على أرض جرداء: من الحكمة استخدام شبكة خشبية ، أو سياج اعتصام قديم ، أو طبقة من إبر الصنوبر أو التنوب.
هناك حاجة إلى مثل هذا الاحتياط حتى لا تتشبع الكرمة بالرطوبة بعد ذوبان الثلج في الربيع ولا تبدأ في التعفن. الغطاء العلوي هو نفس الإبر ، أغصان التنوب ، القماش المشمع.
بالنسبة للشجيرات الصغيرة ، فإنهم يستخدمون "الدراية الفنية": يقومون بتدوير الكرمة في شكل لولبي ، ووضعها على فراش مُجهز مسبقًا ، ثم تغطيتها بدلو أو حوض قديم أو صندوق خشبي. ثم يتم تغطية "المنزل" الناتج بأي مادة متاحة - الأوراق ، القش ، الإبر.
بمجرد أن تتساقط الثلوج ، يتم إنشاء طبقة من 40 سم أو أكثر فوق منطقة تخزين الكروم. إذا كان هناك القليل من الأمطار ، فسيتعين عليك استخدام الألواح ، ومواد التسقيف ، والألواح ، ونفس القماش المشمع ، مما يخلق طبقة من الحماية لكروم العنب. من المهم عدم ترك الكرمات على التعريشات (حتى تتجمد وتتلف بشكل لا يمكن إصلاحه) وإصلاح البراعم تمامًا ، مما يمنعها من التلف بسبب هبوب الرياح.
