وصف وخصائص عنب الزبيب متنوع القرن وزراعته ورعايته
صنف عنب القرن له تاريخ طويل في الزراعة في جميع أنحاء العالم. السمة المميزة للتوت هي الغياب التام للبذور ، مما يحدد انتمائها إلى مجموعة متنوعة من الزبيب. لقد أثبتت ثقافة الحدائق نفسها من أفضل الجوانب ، حيث تحتوي على العديد من الصفات الجديرة التي يجب أن تتعلمها قبل تكوين المزارع.
تاريخ تربية الصنف
موطن مجموعة القرن هو الولايات المتحدة الأمريكية ، كاليفورنيا ، وقد أجريت التجارب الأولى على إنشائها منذ الستينيات. تم الاعتراف بكشميش رسميًا في الثمانينيات وكانت نتيجة تهجين نوعين - الإمبراطور ، Pirovano 75.
إيجابيات وسلبيات قرن العنب
ميزة الصنف الهجين هو أنه يتساهل مع ظروف النمو. يعتبر العديد من البستانيين أن استقرار المحصول ومؤشراته العالية هي الميزة الرئيسية. تشمل الصفات الإيجابية ما يلي:
- مقاومة الإجهاد ، والقدرة على تحمل ظروف النمو الصعبة ؛
- مناعة جيدة لأمراض العنب.
- طعم التوت لائق.
- المظهر الجذاب للفاكهة وقدرتها على تحمل ظروف النقل على المدى الطويل ؛
- مقاومة الصقيع.
توت العنب من الأنواع العالمية ، حيث يمكن استهلاكها طازجة ومجففة. في الوقت نفسه ، يعتبر الزبيب مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية في الشتاء أو عندما تكون الفاكهة الطازجة غير كافية. عيب الصنف هو عدم قدرة التوت على الحفاظ على صفاته أثناء التخزين طويل الأجل.
السمات والخصائص البيولوجية
يشير القرن إلى عنب المائدة بمتوسط محصول الفاكهة. فترة النضج للعناقيد هي 120-125 يومًا.
منطقة زراعة العنب
على الرغم من حقيقة أن الصنف تم تربيته لأول مرة في الولايات المتحدة ، فقد وجد على مدار العقود الماضية توزيعًا واسع النطاق في جميع أنحاء العالم. اليوم ينمو بنشاط في رابطة الدول المستقلة وشيلي والأرجنتين وجنوب إفريقيا. في بلدنا ، لم يجتاز التجارب الرسمية للأصناف ، لذلك لم يتم إدراجها بعد في سجل إنجازات التربية.
يوصى بزراعته لمدة قرن في المناطق الوسطى والجنوبية ، كما هو الحال في المناطق الشمالية ليس لديه ما يكفي من الحرارة لتنضج ، ولا يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل مفرط.
مقاومة الصقيع
ينتمي القرن إلى أنواع المحاصيل المقاومة للصقيع. يمكن للعينين البقاء على قيد الحياة عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -25 على الرغم من قدرته على تحمل البرد ، يوصى بتغطية النبات في المناطق الباردة. بالنسبة للنباتات التي يقل عمرها عن 6 سنوات ، من الضروري توفير هيكل وقائي.
مناعة ضد الالتهابات
تتمتع ثقافة الحدائق بمقاومة جيدة لأمراض العنب المعدية. يتميز الصنف بقدرته العالية على تحمل أخطر أعداء العنب - العفن الفطري ، الأوديوم.
المعلمات الخارجية للأدغال
يؤكد وصف الصنف على أن مجموعة عنب القرن تحتاج إلى دعم ، لأنها تشكل براعم قوية وقوية. في السنة الأولى ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار. يتميز النبات بكرمة قوية وداخلية قصيرة ، مما يساهم في ثباته.
تلقيح نبات
يشكل النبات أزهارًا ثنائية الجنس. فيما يتعلق بهذه الميزة ، لا يحتاج القرن إلى عدد من زراعة أصناف العنب الأخرى.
كمية الحصاد
يتشكل التوت في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 700 جرام ، ويزيد وزن الثمار نفسها حتى 10 جرام ، وهو مؤشر جيد للأصناف الخالية من البذور.
حجم ونكهة التوت
التوت بيضاوي الشكل ، أبيض-أصفر اللون ، يتكون في مجموعات كبيرة ، والتي تكتسب شكلًا مخروطيًا. لب الفاكهة سمين وله طعم متناغم. في لحظة النضج الكامل ، لديهم ظل لطيف من جوزة الطيب. هناك غياب كامل للبذور داخل العنب. محتوى السكر في العصير 13٪ ، الحموضة 6 جم / لتر.
تكنولوجيا الهبوط
سيستغرق الحصاد قدرًا معينًا من الوقت ويمر بمراحل معينة ، بما في ذلك اختيار الشتلات ، وإعداد التربة للزراعة ، والاعتناء بالنبات وشتاء ناجح. يمكن توقع العائد الأول للفاكهة في السنة الثالثة ، لذلك يجب إكمال دورة عمل معينة سنويًا.
كمكان للزراعة الدائمة ، تعتبر المناطق المشمسة مناسبة ؛ في المناطق المظللة ، تنخفض مؤشرات المحصول بشكل كبير. يمكن القيام بالزراعة في الربيع أو الخريف. قبل الزراعة ، يتم تطهير جذور النبات ومعالجتها بمحفزات النمو من أجل بقاء أفضل. تتشكل الزراعة في خط مستقيم ، مع الحفاظ على المسافة بين الشتلات والصفوف. ستعمل الزراعة على طول جدران المباني على حماية النبات من الرياح ، ولكن في نفس الوقت يلزم وجود مسافة بادئة تبلغ 1 متر من الأساس.
عند الزراعة في تربة ثقيلة ، يجب ألا يقل عمق الحفرة عن 80 سم وعرضها 60 سم. سيساعد الصرف على زيادة خصائص انتقال الرطوبة ونفاذية الهواء للتربة ، لذلك يستخدمون الحجر المكسر أو الطوب المكسور أو الرمل. تضاف الأسمدة المعدنية والدبال إلى الحفرة الموجودة فوقها. عند الزراعة ، يتم توزيع عمليات الجذور بالتساوي ، وتغطيتها بالتربة الخصبة ، ودكها وسقيها.
النمو والرعاية
تعتمد جودة نمو العنب وإثماره بشكل مباشر على الامتثال لقواعد الزراعة الزراعية. تتعلق المتطلبات الرئيسية بتوفير تغذية التربة للزراعة والتقليم والري في الوقت المناسب.
الري
يتطلب النبات سقيًا كافيًا. اليوم ، يتم الري بالتنقيط وطرق فوق الأرض وتحت الأرض. تعلق أهمية خاصة على سقي الخريف والربيع ، والذي يساهم في النمو النشط للبراعم ، وكذلك خلال فترة التبرعم لتكوين التوت بشكل أفضل.
التغذية الورقية والجذور
تنمو براعم العنب بسرعة وتتطلب عناصر غذائية كافية للحفاظ عليها. يتم إثراء التربة بالأسمدة العضوية على شكل روث وسماد ، وكذلك إضافات معدنية على شكل ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.يعتبر فضلات الطيور أحد أفضل الأسمدة للعنب ، حيث يحتوي على جميع العناصر اللازمة لنمو النبات تقريبًا.
مطلوب التسميد العضوي مرة واحدة كل سنتين. عند استخدام المواد الكيميائية ، من المهم اتباع توصيات الشركة المصنعة. تستخدم الأسمدة النيتروجينية في الربيع لتحفيز النمو ، وفي الخريف تستخدم أسمدة البوتاس أو رماد الخشب.
قرص وتشكيل الكرمة
يحتاج النبات إلى عمل دوري لتقليم الشجيرات. لكل 6 م2 يجب ألا يكون هناك أكثر من 24 لقطة. يلتزمون بالتقليم المتوسط الذي يترك 6-8 عيون. يساعد القرص في النباتات الصغيرة على نمو الأدغال ويجعلها أقوى ، وفي بعض الحالات يساعد على إنضاج الفاكهة بشكل أسرع.
العلاج والوقاية من الأمراض والآفات
غالبًا ما تعاني المزروعات من دودة الأوراق ، والتي تبدأ بعد اختراق اللحاء في "التهام" النبات من الداخل. لمكافحة الآفات ، يتم استخدام الأدوية الموجهة.
آفة أخرى خطرة للعنب هي نبات الفيلوكسيرا ، والتي يمكن أن تتكاثر بسرعة كبيرة. عندما تظهر ، لوحظ تلف الأوراق والجذور وأعناق شجيرة العنب. لمكافحة الحشرات ، يتم استخدام التطعيم بجذور الجذر المقاومة والمعالجة الكيميائية والفخاخ الخاصة.
فصل الشتاء
لفصل الشتاء في المناطق ذات المناخ البارد ، يحتاج النبات الصغير إلى توفير المأوى. العزل الوقائي ضروري للنباتات التي تقل أعمارهم عن 4 سنوات. يتم اتخاذ القرار الإضافي بشأن تكوين الهيكل بناءً على مدى انخفاض مؤشر درجة الحرارة في الشتاء. البراعم قادرة على تحمل انخفاض يصل إلى -25 ج.
للتحضير لفصل الشتاء ، تتم إزالة البراعم من الدعامات ووضعها أفقيًا. يشكل بعض البستانيين طبقة واقية بطول 20 سم من الطحالب أو الأوراق المتساقطة أو نشارة الخشب. يتم أيضًا تغطية البعض الآخر بهياكل مثلثة أو ألياف زجاجية على أقواس. من المهم لفصل الشتاء الناجح للنبات منع تأثير "ارتفاع درجة حرارة" براعم العنب.
طرق زيادة الغلة
من المهم اتباع قواعد الزراعة المحددة للصنف من أجل الحصول على مؤشرات محصول مناسبة. تعتمد صحة النبات ونوعية التوت على كفاية العناصر الغذائية. يساهم التقليم في الوقت المناسب وإزالة البراعم القديمة والتالفة في التوزيع الصحيح لها ، مما يؤثر بشكل إيجابي على محصول المحصول.
نضج الثمار وقطف التوت
يشير وصف الصنف إلى نضج ثمارها في 125 يومًا. يتم حصاد التوت في سبتمبر ، اعتمادًا على المنطقة النامية ، يمكن أن يكون هذا هو الأيام الأولى من الشهر أو العقد الثاني. عناقيد العنب قادرة على البقاء على البراعم حتى الصقيع الأول.
خصائص مفيدة ، استخدام عنب القرن
منذ العصور القديمة ، كان العنب يعتبر منشط ومنشط ممتاز. المنتج له تأثير إيجابي على تكوين وخصائص الدم ، وبالتالي ، مع الاستخدام المنتظم للتوت ، يكون له تأثير إيجابي على نخاع العظام والدورة الدموية. يمكن لكوب من العصير تعويض نقص البوتاسيوم والكمية اليومية من فيتامين ب.
يستخدم العنب الطازج في صنع العصائر والموسلي وسلطات الفواكه والحلويات. من سمات تنوع القرن تنوع استخدامه ؛ فهو يعتبر مادة خام مثالية لصنع الزبيب.
