زراعة العنب والعناية به في سيبيريا واختيار متنوع ومخطط زراعة للمبتدئين
يعتبر العنب نباتًا محبًا للحرارة ويتطلب الكثير من ضوء الشمس لينمو. من الصعب زراعة نبات في المناطق الباردة. ولكن بفضل أحدث الأبحاث ، أصناف العنب المقاومة للصقيع، التي تتحمل درجات الحرارة القصوى وقادرة على النمو حتى في سيبيريا. مع العناية الكافية ، والاختيار الصحيح للأصناف ، والالتزام بتقنيات الزراعة ، يمكنك جمع التوت الحلو والحامض حتى في منطقة سيبيريا.
ملامح زراعة العنب في سيبيريا
أصبح البستانيون والفنيون الزراعيون مهتمين بخصائص زراعة العنب في منطقة سيبيريا منذ عدة عقود ، لكنهم واجهوا المشكلات التالية:
- تجمد العنب.
- بعد إزالة الملاجئ ، حدث صقيع شديد أدى إلى تدمير المحصول بأكمله ؛
- أدى الطقس البارد المبكر إلى موت الشتلات.
ولكن على أساس البحث الذي أجراه ف. وهواة الحدائق من Biysk ، الذين كانوا أول من حصاد محصول العنب ، لم تبدأ شجيرات العنب في النمو فحسب ، بل تعلمت أيضًا كيفية الزراعة.بفضل هذا ، تم إعداد نظامين لزراعة المحاصيل الناجحة ، والتي تناسب البستانيين المبتدئين وستساعد في حصاد العنب.
ملامح زراعة الثقافة: النظام الأول
لزراعة العنب وفقًا لهذا النظام ، فأنت بحاجة إلى:
- اترك الشتلات المحصودة للتخزين الشتوي في غرف مقاومة للصقيع أو ادفنها في خنادق عميقة بعمق متر واحد.
- لزراعة أصناف العنب المبكرة على أصناف شتوية شديدة التحمل من الثقافة الأمريكية أو ثقافة آمور.
- اجعل ثقوب الزراعة ذات عمق كافٍ لحماية الجذور من التجمد.
- ربط الشتلات بعد الصقيع الربيعي. في الطقس البارد ، قم بتغطية النباتات برقائق.
- في فصل الصيف ، قم بقص المحصول وربطه بالحد الأدنى.
- ليست هناك حاجة إلى رش وتغذية المحصول بشكل إضافي ، حيث لا توجد عمليا آفات العنب في المنطقة. من الضروري فقط إزالة الأعشاب الضارة وجز العشب.
- يجب أن يتم التقليم على مرحلتين ، مما يجعل الحمل على العيون والبراعم ، أولاً - حتى سبتمبر ، ثم - قبل الفتح لفصل الشتاء.
ملامح زراعة الثقافة: النظام الثاني
يمكنك أيضًا تربية النبات بطريقة أخرى. لهذا:
- ليس من الضروري تطعيم النبات على أصناف مقاومة للصقيع. يكفي تحضير قصاصات في الخريف ، والتي يمكن إزالتها في القبو أو تخزينها ، ملفوفة مع شجيرة "الأم".
- عند زراعة الشتلات في تربة أرضية سوداء مفتوحة ، ليس من الضروري عمل حفر زرع بالطعم.
تتطلب التربة الرملية والطينية الأسمدة وزراعة الثقوب للنبات.
- يجب أن تنمو الثقافة في ظروف "قاسية" دون رعاية إضافية غير إزالة الأعشاب الضارة.
- بالنسبة لموسم الشتاء ، نرش العنب بالأرض وقم بتغطيتها في خنادق ضحلة.
- تقليم النبات مرة واحدة في السنة - في العقد الأخير من شهر أكتوبر.
باستخدام إحدى التقنيات المقترحة ، يمكنك تحقيق حصاد وفير من الفواكه اللذيذة.
خصوصية المناطق
لزراعة العنب في سيبيريا ، يجب على المرء أيضًا أن يأخذ في الاعتبار أن المنطقة مقسمة إلى 12 مقاطعة. كل منطقة من هذه المناطق لها خصائصها الخاصة في تربية الشجيرات. للراحة ، تنقسم سيبيريا تقليديًا إلى 3 أجزاء ، مع نفس الظروف المناخية:
- الإقليم الغربي - بمناخ معتدل ودرجات حرارة من -15 إلى -30 درجة ؛
- يتميز الجزء الشرقي بمناخ قاري حاد ومتوسط درجة حرارة حوالي 0 درجة ؛
- تتميز المنطقة الشمالية بصيف قصير ودرجات حرارة منخفضة باستمرار.
بناءً على ذلك ، من الأنسب زراعة العنب في الجزء الغربي ، أصناف النضج المبكرة - للتكاثر في المناطق الشرقية. ومن أجل الحصول على محصول كبير ، تحتاج إلى الاهتمام بالأصناف المصممة خصيصًا لمنطقة معينة.
كيف تختار صنف العنب المناسب؟
بالنسبة لمنطقة سيبيريا ، تحتاج إلى اختيار أصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء ، حيث سيتعين على الثمار تحمل درجات حرارة قصوى تصل إلى -40 درجة. لذلك فإن أفضل أصناف العنب للمنطقة الباردة هي:
- ألفا.
- الكرز الطيور السيبيري.
- ثومبيلينا.
- دومبوفسكايا.
- بهجة.
- مسقط.
- توكاي.
النوع الأكثر شيوعًا في سيبيريا هو عنب Dombovskaya مع التوت الصغير والحصاد المبكر ومقاومة الصقيع العالية.
في الوقت نفسه ، يمكن أيضًا زراعة الأصناف الجنوبية المقاومة للصقيع في المنطقة ، بالإضافة إلى تغطية النباتات لفصل الشتاء. تعتبر إيزابيلا وليديا الشهيرة مناسبة أيضًا للتكاثر في المناطق الباردة ، ومع ذلك ، فإن التوت يستخدم بشكل أساسي للنبيذ.
الشرط المهم هو فترة نضج الثمار:
- تنضج الأصناف المبكرة في 115-125 يومًا ؛
- تنمو المحاصيل المبكرة جدًا في 105-115 يومًا ؛
- تنمو النباتات المبكرة جدًا حتى 105 يومًا.
إجراءات الهبوط
بعد اختيار مجموعة متنوعة من الشتلات ، عليك أن تقرر المكان الذي تزرع فيه النباتات بشكل صحيح. تُزرع الشجيرات في مناطق جافة مضيئة ، محمية من الرياح الشمالية والشمالية الشرقية.
من الأفضل ترتيب الشتلات على طول الجدران أو الأسوار التي تحمي المحصول من الرياح. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات أكثر من 2.5 متر ، وبين الصفوف - مترين ، حيث تنمو الجذور بسرعة.
هناك طريقتان لزراعة محصول:
- في حفر الهبوط (قطر - 0.5 متر ، عمق - 0.6-0.7 متر).
- في الخنادق المحضرة بعمق 60-80 سم وعرضها حوالي 0.5 متر. علاوة على ذلك ، يعتمد طول الخندق على عدد الشجيرات.
تكون عملية الزراعة كما يلي:
- تغطية الجزء السفلي من موقع الهبوط بالحصى والطوب المكسور والطين الموسع ؛
- يتم وضع التربة الخصبة الممزوجة بالأسمدة الطبيعية أو السماد في الأعلى ؛
- ثم تضاف إضافات كيميائية تتكون من 500 ملليغرام من السوبر فوسفات و 20 ملليغرام من البوتاسيوم ؛
- تتناوب الأسرة حتى يتم ملء الخندق أو الحفرة بالكامل.
لزراعة الشجيرات ، يجب أيضًا تحضير الشتلات بشكل صحيح. للتكاثر ، يمكنك اختيار الشتلات النباتية التي تزرع في المنزل في أكواب بلاستيكية. أو خذ النباتات التي تم حصادها والتي فصلت فصل الشتاء في التخزين.
- قطع الجذور إلى 10-12 سم ؛
- اترك فقط أقوى الفروع على الشتلات. تقليم الكروم لعينين.
- نقع الشتلات في محلول من الماء الدافئ مع heteroaunsin أو هيومات الصوديوم ؛
- خفض الأشجار في هريس الطين.
بعد ذلك ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى زراعة النبات. يجب أن يتم الهبوط في الربيع - من منتصف أبريل إلى مايو.خلال هذه الفترة ، ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا بالفعل ، مما يمنح الثقافة الفرصة لتقويتها بقوة.
- انتشر جذور الشتلات وتعمق في طبقة التربة.
- املأ الأخاديد بالتربة ، واترك 10-12 سم في الجزء العلوي من الحفرة.
- سقي النبات بدلاء من الماء.
في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، سقي الشتلات مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أيام.
رعاية العنب
تشمل ميزات رعاية العنب في سيبيريا ما يلي:
- سقي في الوقت المناسب. تحتاج إلى البدء في رعاية المحصول فور الزراعة. سقي النباتات 4-5 مرات في الموسم.
يتم تحديد الحاجة إلى الرطوبة من خلال ظهور الأوراق - تفقد مرونتها وترهلها. للري ، اصنع أخدودًا صغيرًا على مسافة 30 سم من المحصول ، وصب دلوًا من الماء المسخن في الشمس في المنخفض. بعد ذلك ، دفن الخندق ، نشارة. الري الغزير مهم بشكل خاص للنبات:
- بعد فتح الكلى.
- 14 يومًا قبل بداية الإزهار ؛
- بعد أسبوعين من الإزهار.
- قبل الاختباء لفصل الشتاء.
يمكنك استخدام المهاد للحفاظ على التربة رطبة وفضفاضة باستمرار.
- تشكيل الشجيرة ، الرباط ، والتخفيف. من الضروري تكوين شجيرات من السنة الأولى من عمر النبات ، وربط الشتلات بحصص يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. اقرص السلالم ، بدءًا من الورقة الثانية. تشمل الزراعة الفنية للعنب أيضًا الحمل الصحيح على شجيرة العيون - عناقيد المستقبل.
في السنة الأولى ، لم يتبق أكثر من 20 قطعة من المبايض المستقبلية. في الصيف المقبل ، زاد عدد العيون إلى 40 قطعة لكل شجيرة. في السنة الثالثة ، يمكنك مضاعفة الحمل إلى 60 عينًا. يتم تحميل النبات البالغ بـ 80-150 عينًا ، اعتمادًا على تنوع ونمو الشجيرة.
- توفير الحرارة بمساعدة تعريشات معدنية وخشبية وسلك ممتد فيما بينها.
- مأوى لفصل الشتاء.
- أعلى الصلصة. الزراعة المزروعة في حفرة مخصبة بالدبال لا تتطلب الإخصاب لمدة ثلاث سنوات. وفقط في الموسم الرابع ، يتم تخصيب النبات بالتخصيب العضوي أو المعدني بما لا يزيد عن مرة واحدة في السنة.
لم تصل الآفات والأمراض إلى سيبيريا ، لذلك ليست هناك حاجة إلى رش النباتات ومعالجتها.
ميزات التقليم
من المهم جدًا ، عند زراعة محصول ، مراعاة تقليم النبات في الوقت المناسب. تختلف العملية عن "التقنية الجنوبية" ، كما هو الحال في سيبيريا ، يتم الختان على خطوتين. في المرحلة الأولى ، يُنصح البستانيون بتقليم نباتات السنتين الأولى والثانية ، حيث تتشكل الكرمة في هذا الوقت. يتم التقليم في سبتمبر لإزالة البراعم الجافة والتالفة والضعيفة. ثم قطع الكرمة التي لم تثمر.
لا ينصح بتقليم النبات في فصل الربيع ، حيث تزدهر الثقافة خلال هذه الفترة.
يتم التقليم الثاني في وقت متأخر قدر الإمكان - قبل فصل الشتاء من الشجيرة ، من أجل تمكين الشجرة من امتصاص المواد الضرورية من التربة.
تصلب العنب
السمة الرئيسية لتقنية زراعة العنب السيبيري هي تصلب النبات. لذلك ، ليست هناك حاجة لخلق ظروف الدفيئة للثقافة. الاستثناءات الوحيدة هي الصقيع الشديد وهبوب الرياح. فقط في هذه الحالات ، يمكن تغطية الشجيرات برقائق معدنية لفترة من الوقت ، ثم فتحها على الفور.
تهدف عملية تصلب النبات نفسه إلى:
- التأقلم السريع للأصناف.
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة اليومية والموسمية ؛
- ثقافة شتوية ناجحة.
إذا لم تقم بتلطيف الأدغال ، فلن يكون النبات ببساطة قادرًا على تحمل الشتاء السيبيري القاسي وسيموت.
مأوى لفصل الشتاء
تتميز فصول الشتاء في سيبيريا بقساوة ودرجات حرارة منخفضة تصل إلى -50 درجة. لذلك ، يعد تحضير النبات لفصل الشتاء أحد المهام الأساسية عند زراعة الشجيرات.يبدأون في تحضير العنب للطقس البارد ، عندما يصبح متوسط درجة الحرارة اليومية 0 درجة. يحدث هذا في أواخر الخريف - في أكتوبر ونوفمبر.لم تعد أشعة الشمس تسخن التربة بدرجة كافية. بفضل هذا ، لن يحافظ المأوى في الوقت المناسب على الحصاد فحسب ، بل لن يؤدي أيضًا إلى تسوس التربة.
حتى الآن ، طور البستانيون عدة طرق ناجحة كيفية تغطية شجيرات العنب لفصل الشتاء:
- قم بتغطية الشجيرات بطبقة من التربة لا تقل عن 20 سم. الجانب السلبي هو أن الكلى مدفونة تحت الأرض.
- قم بتغطية الثقافة بنشارة الخشب والقش والقش والإبر.
- قم بإعداد ألواح خشبية على شكل مثلثات لتثبيتها فوق الأدغال.
- لف الشجيرات بمواد البناء: مشمع ، شعر الأسقف ، عازل ، دريوال.
