كيف ومتى تعالج العنب من العفن الرمادي ، وكيفية التعامل مع الأدوية والعلاجات الشعبية
العنب توت لذيذ وصحي. مخزن حقيقي للفيتامينات. لحصاد غلة عالية ، من الضروري حماية العنب من العفن الرمادي وغيره من العفن ؛ عليك أن تعرف كيف ومتى تعالج الكرمة. عندما تصاب بفطر ، تعاني مجموعات كاملة. حتى البراعم الصغيرة والأوراق. تتمثل مهمة المزارع في الوقاية من الأمراض أو التعامل بفعالية مع الأمراض التي ظهرت على النبات.
ما هي أنواع العفن؟
هناك عدة أنواع من العفن. الأكثر شيوعًا هي العفن الرمادي والأبيض والأسود.
يعتبر التعفن الرمادي على العنب أكثر شيوعًا من الأنواع الأخرى. يمكن أن يؤثر على أجزاء مختلفة من النبات. الفطريات لها تأثير ضار على المحصول. التوت الملوث غير مناسب للطعام أو المعالجة. إذا لم يتم إيقاف المرض في الوقت المناسب ، يمكن أن يؤثر على الكرم بأكمله.
ظهور العفن الأبيض على العنب لا يقل خطورة. إذا لم يتم اكتشاف الفطر في الوقت المناسب ، فسوف يدمر معظم المحصول. يكمن خطره أيضًا في إمكانية التأثير على النباتات المزروعة والبرية الأخرى.
يختلف العفن الأسود الذي يظهر على العنب عن غيره من حيث أنه يسبت على الكرمة. بعد بدء نمو الفروع ، يصاب النبات. يحدث هذا في أواخر الربيع أو أوائل الصيف عندما يكون الجو دافئًا ورطبًا. هذه العملية أسرع بالقرب من المسطحات المائية.
أسباب المظهر
أسباب الإصابة بالعفن مختلفة. لماذا يتعفن العنب؟ إلى حد كبير ، هذا يتأثر بالظروف الجوية. ويفضل هطول الأمطار لفترات طويلة ظهور العفن الرمادي والأسود. يظهر اللون الأبيض بعد أيام طويلة من الجفاف.
يتأثر النبات كله بالعفن الرمادي. لكنها خطيرة بشكل خاص على التوت الناضج. مع وجود رطوبة زائدة ، ينفجر الجلد ، تتكاثر الفطريات بسرعة في ظروف مواتية. نفس النتيجة تحدث بعد سقوط البَرَد ، الذي يؤذي الجلد الرقيق للتوت. تسبب الدبابير وآفات الحدائق أضرارًا.
عندما يتأثر التوت بالعفن الأسود ، يموت جزء من المحصول. البراعم والأوراق لا تتعرض لهذا الخطر.
في الربيع ، تستيقظ فطريات العفن الأبيض ، وتنتشر في اللحاء والأوراق المتساقطة ، مما يصيب البراعم. يعد حروق الشمس سببًا آخر للانتشار السريع للمرض. من التوت المصاب الذي لم يتم حصاده في الوقت المناسب ، تصاب الثمار الصحية.
علامات المرض
تختلف علامات المرض من خلال أنواع مختلفة من التعفن فيما بينها.
عندما تتأثر بالعفن الرمادي ، تصبح الأوراق أولاً مغطاة ببقع بنية اللون مع إزهار رمادي. ثم يجف. في حالة المرض خلال فترة الإزهار ، تجف النورات دون أن يكون لديها وقت للنمو.إذا تمكنت عناقيد من تشكيل ، ثم أثناء هزيمة هذه الفطريات على التوت تظهر البقع الداكنة، يتحول في النهاية إلى اللون البني.
العفن الأبيض هو علامة على تعفن أبيض على التوت المصاب. حجمها يتناقص. تصاب الأوراق بالعدوى وتغمق وتجف. في كثير من الأحيان ، تظهر البقع على البراعم.
مع العفن الأسود ، يغمق التوت ويفقد مرونته ويذبل ويتجعد ويتعفن أو يجف. تظهر هذه الفطريات لأول مرة على الأوراق كبقع بنية صغيرة ذات حواف داكنة.
تأثير ضار على العنب
البيئة لها تأثير ضار أو مفيد على محصول وجودة الثمار. فقط في ظل الظروف المناخية المثلى يمكن الحصول على جودة عالية من العنب. يعتمد ذلك على ظروف نمو النبات من الزراعة إلى الحصاد.
يتأثر حجم المحصول بمحتوى الرطوبة في التربة ، وعدد الأيام المشمسة. يمكن أن يهدد الجفاف والأمطار والبرد والصقيع المبكر نمو الشتلات.
مع هطول أمطار طويلة ، يصبح الجو أكثر برودة ، والعناقيد لا تنضج جيدًا. يحتوي التوت على نسبة غير كافية من السكر ، وفائض من الحمض. نتيجة لذلك ، تتأثر جودتها. مع الكثير من الماء ، ينفجر العنب ، مما يوفر أرضًا خصبة للأمراض الفطرية.
مع الجفاف لفترات طويلة ، يتأخر نمو ونضج التوت ، وتعطل عمليات التمثيل الغذائي ، وتبخر الرطوبة بشكل أسرع ، ويفقد اللب عصارته. وهذا يؤدي إلى موت أكثر من يد.
في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، يمكن أن تحدث حروق الشمس ، مما يؤثر ليس فقط على الأوراق ، ولكن أيضًا على التوت. الأوراق التالفة مغطاة بأزهار وبقع بنية. ثم يجفون ويسقطون. هذا يفتح أجزاء أخرى من الكرم ، والتي تتدهور أيضًا. يحدث الحرق في كثير من الأحيان بعد الري ، عندما تبقى قطرات الماء على السطح ، والتي تعمل كعدسة طبيعية.
لحماية النباتات من حروق الشمس ، عند الري في فترة حارة ، من الضروري تجنب وصول الماء إلى الأوراق والتوت. في الشمس ذاتها - قم بتغطية الشجيرات بقطعة قماش ناعمة.
كما أن للصقيع تأثير سلبي على الحصاد. حتى بعد صقيع طفيف ، فإن الكرم لا يبدو في أفضل حالاته. إن تناول السكر في التوت محدود ، فهي لا تنضج. عندما يشتد الصقيع ، يتساقط التوت. ولت الأوراق.
للحصول على إنتاجية عالية ، يحتاج الكرم إلى إضاءة جيدة. مع قلة الضوء ، تصبح الأوراق أصغر ، وتصبح البراعم أرق. يتباطأ تطور الإزهار. تتشكل العناقيد بشكل أسوأ ، وتوضع براعم الفاكهة بشكل سيء. الزهور تسقط ، وينخفض العائد بشكل حاد. أفضل مزارع الكروم المضيئة تنمو على المنحدرات والتلال.
مع العناية المناسبة بمزارع الكروم ، سيزداد العائد والجودة. تلعب الزراعة الصحيحة وزراعة التربة وتكوين الأدغال والتقليم والقرص دورًا مهمًا.
إذا لم يتم تقييد الكروم ، فسوف تتلامس مع الأرض ، مما يؤدي إلى تلويث العناقيد. في الوقت نفسه ، تتعفن التوت وتشققات وتصاب بالعفن وتختفي.
الأصناف الأكثر عرضة للخطر
ليست كل أصناف العنب عرضة لتلف العفن ، ولكن هناك شجيرات حساسة بشكل خاص لهذا المرض.
غالبًا ما يؤثر العفن الرمادي على أصناف العنب التي تحتوي على كمية كثيفة ودرجة عالية من السكر. على سبيل المثال ، أصناف العنب من النضج المبكر مثل: جولوبوك ، بيرل سابا ، روسبول ، مسقط تايروفسكي.
يعد العفن الأبيض أكثر شيوعًا: راين ريسلينغ ، سيبل 1 ، بلافاي ، ألمشاك.
الأصناف المعرضة للتعفن الأسود: إيطاليا ، مسقط المجرية ، وايت تشاسيلا ، سابا بيرلز.
طرق ونصائح لعلاج التعفن
الشيء الرئيسي هو الكشف عن علامات العدوى في المراحل المبكرة. سيساعد هذا في التخلص من المرض وحفظ معظم المحصول.
لعلاج العفن الأبيض على العنب ، يجب اتخاذ تدابير التحكم التالية.
قبل العلاج بالعقاقير المضادة للفطريات ، يجب تحرير الأدغال من الأجزاء المصابة. إذا كان هناك حبتان أو ثلاثة توت تالفة بسبب التعفن على الحزمة ، فأنت بحاجة إلى إزالة مجموعة العنب بأكملها. احتمالية انتشار العدوى إلى الفاكهة الأخرى عالية.
سائل بوردو مناسب لتجهيز مزارع الكروم. يجب أن يتم الرش في الصباح الباكر أو في المساء. تعتبر المستحضرات التي تحتوي على ميثيل ثيوفانات أو بنكونازول علاجًا فعالًا للتخلص من الشجيرات من التعفن.
يمكنك رش العنب من العفن الرمادي بمثل هذه المستحضرات: Smilix ، Switch ، Ronilan. تتم المعالجة أربع مرات في كل موسم. أيضا ، يمكن إجراء العلاج بكبريتات النحاس. في عشرة لترات من الماء ، يتم تخفيف 15 جرامًا من الدواء.
ماذا تفعل إذا تأثر الكرم بالعفن الأسود؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إزالة الأجزاء التالفة من الأدغال. ثم عملية العنب أدوية خاصة مثل: أنتراكول ، توباز ، بايلتون. يتم الرش الأول بعد تفتح الأوراق ، ثم قبل الإزهار ، والمرة الثالثة أثناء نمو التوت.
يتم الرش النهائي في الخريف بعد الحصاد. إذا أمطرت العنب بعد العلاج بالمستحضرات ، فمن الضروري تكرار الرش مرة أخرى.
طرق مكافحة وحماية العنب من التعفن هي الرش الوقائي للشجيرة مرة في الشهر. أيضًا ، ستلعب الظروف المواتية لتطوير العنب دورًا مهمًا. كما تعلم ، من الأسهل الوقاية من المرض بدلاً من علاجه.
طرق النضال الشعبية
يشعر العديد من سكان الصيف بالقلق من معالجة العنب بالمواد الكيميائية. يسألون أنفسهم السؤال: كيف تتعامل مع العلاجات الشعبية مع الفطريات؟ هناك العديد من الحلول الفعالة التي يمكن أن تساعد في مكافحة العفن:
- ذوبي 50 جرام من مسحوق الخردل في 5 لترات من الماء الساخن. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة يومين. خفف محلول الخردل المحضر 1: 1 بالماء قبل الرش.
- أضف عشر قطرات من اليود إلى دلو من الماء مع التقليب. قم بمعالجة الكرم بالمحلول مرة واحدة في الأسبوع.
- في عشرة لترات من الماء ، يجب تخفيف 70 جرامًا من الصودا. رش ثمار وأوراق العنب بالمحلول الناتج مع إصابة طفيفة.
- خفف قطعة من صابون الغسيل مائة جرام في عشرة لترات من الماء. رش العنب بالماء والصابون في طقس غائم لكن ليس ممطرًا.
- ذوبي 50 جرامًا من رماد الصودا في دلو من الماء ، واسكبي 40 جرامًا من الزيت. عالج الشجيرات بهذا المحلول مرة كل عشرة أيام.
- في خمسة لترات من الماء ، قم بتخفيف لتر من حليب الكفير أو اللبن الرائب ، أضف عشرين قطرة من اليود. رش مرة كل عقد.
- صب 100 جرام من ذيل الحصان المجفف مع دلو من الماء ، وأصر في مكان مظلم لمدة 24 ساعة. ثم ينضج لمدة ساعتين على نار خفيفة. صفي المرق النهائي. بعد التبريد ، خفف بالماء 1: 5. يتم تخزين المرق لمدة سبعة أيام في مكان بارد.
لكن لا تنسَ أنه يمكن استخدام العلاجات الشعبية مع شكل خفيف من العدوى ، أو للوقاية من المرض. في حالة الإصابة الشديدة ، يجدر استخدام مبيدات الفطريات.
اجراءات وقائية
قبل زراعة العنب ، من الضروري اختيار نوع مناسب ، وفقًا للظروف المناخية لمزيد من النمو. لحماية ومنع الأمراض ، من الضروري خلق ظروف طبيعية لنمو وتطور شجيرة العنب:
- بادئ ذي بدء ، إنها إضاءة كافية.
- تقليم الكرمة في الوقت المناسب.
- سماد حسن الاختيار.
- لا ينصح بإضافة سماد عضوي إلى الشجيرة.
- يجب إنتاج جميع الطعوم وفقًا للجدول الزمني.
- الحفاظ على التربة تحت الأدغال نظيفة ، ومنع الأوراق ، والتوت المتساقط من التعفن.
- سقي معتدل ، تخفيف التربة ، تهوية جيدة للعناقيد ، فحص مستمر ورش النبات.
يمكن استخدام العامل الوقائي في وقت وصلت فيه البراعم إلى خمسة عشر سنتيمترا ، وفي الخريف ، بعد الحصاد. يجب معالجة الشجيرة بالمستحضرات المحتوية على النحاس أو يوديد البوتاسيوم.
