أنواع ووصف أصناف اليقطين ، زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة
من بين أصناف اليقطين ، القرع شائع. ينتمي إلى عائلة القرع ويعتبر نباتًا سنويًا. الثمار لها أشكال مختلفة: دائرية ، مسطحة قليلاً ، وكذلك بيضاوية الشكل أو كمثرى. يتميز بإنتاجيته العالية ومذاقه الممتاز ولبه العصير وقشره البرتقالي اللامع.
أطلق اسم الخضار اللذيذة بسبب الرائحة المنبعثة منها. تم تطوير قرع الجوز لأول مرة في أمريكا الوسطى. في المتوسط ، يبلغ وزنها 3 كجم ، والفرق الخاص بين الثمار هو أنها حلوة المذاق.
ميزات مفيدة
تحظى بشعبية في كولومبيا وبيرو وآسيا والمكسيك. تم إحضار هذا النوع من اليقطين إلى أوروبا فقط في القرن الثامن عشر. تنتمي الخضار إلى غذاء صحي ، وتتكون تقريبًا من الماء ، وهي 90٪ ، على الرغم من أن لب اليقطين كثيف.
يجب أن يكون هذا اليقطين على كل طاولة. يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق منه - الحبوب والحساء والمعجنات. مطهي ، مخبوز ، مسلوق ، مخلل ومجفف. بالإضافة إلى ذلك ، القرع الجوز هو النوع الوحيد من اليقطين الذي ، بفضل قشرته الرقيقة ، ممتع لتناول الطعام الطازج ، إضافة إلى السلطات.
خضروات صحية. إن طيف خصائصه القيمة ملفت للنظر ، فهو:
- يحسن الرؤية بسبب وجود الكاروتين واللوتين والزياكسانثين فيه.
- له تأثير مدر للبول ، وينظف الكلى والمثانة من محتوى السموم والأملاح فيها.
- يقوي جهاز القلب والأوعية الدموية ، وينظف الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ، ويساعد أيضًا في القضاء على الكوليسترول "الضار".
- هو الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل الذبحة الصدرية واحتشاء عضلة القلب وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
- يحتوي على ألياف لتحسين أداء الجهاز الهضمي.
- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، لذلك فهو يعتبر منتجًا غذائيًا. بفضلها ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد.
- يساعد على تحسين أداء الجهاز المناعي ، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين سي وحمض الفوليك.
- يبطئ من شيخوخة الجسم ، لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين ك. وهما يحميان الخلايا من الجذور الحرة ، وكذلك السموم والسموم المتراكمة في الجسم.
- يحسن حالة الأسنان والمفاصل. الكالسيوم المحتوي يقوي مينا الأسنان والعظام.
- يمكن أن يحسن حالة المريض أثناء الإصابة بالأنفلونزا ، حيث يساعد فيتامين C الموجود في التخلص بسرعة من الفيروسات واستعادة التهاب الحلق.
- هذا المنتج مفيد للحوامل ، لأنه عملياً لا يسبب الحساسية ، فهو يمد الجسم فقط بكل شيء مفيد ، مما يساهم في النمو الكامل للجنين.
من حيث المحتوى ، يعتبر القرع الجوز مخزنًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة. يحتوي على فيتامينات A و B و C و PP و E بالإضافة إلى العناصر النزرة - المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها.
المنطقة والمناخ المناسبان
القرع الجوز هو محصول محب للحرارة وينمو فقط في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية. في الشمال تزرع في البيوت البلاستيكية.
كيف تنمو؟
تنضج الخضار لفترة طويلة: الفترة الخضرية هي 115-140 يومًا. ولكن لا تزال هناك أصناف مبكرة النضج يتم زراعتها بشكل أفضل في الممر الأوسط.
غالبًا ما يكون من الضروري الحصاد في نهاية أغسطس أو في منتصف سبتمبر قبل ظهور الصقيع. لا بأس أن الثمار لم تنضج تمامًا: سوف تنضج أثناء النضج. سيستغرق هذا 45-60 يومًا.
اختيار الموقع ووقت الهبوط
قبل اختيار موقع لقرع الجوز ، تذكر أنه يعتبر محصولًا جنوبيًا محبًا للحرارة. يجب أن يكون المكان على تل قليلاً (حتى لا يركد الماء) وأن تضيئه الشمس طوال اليوم. إذا سقط أدنى ظل على النباتات ، فلن تحصل على أي محصول.
يجب أن نتذكر: اليقطين يفضل الأسرة الفسيحة. بعد كل شيء ، يمكن أن تمتد سياطها حتى 3 أمتار على الجانبين. يظل اليقطين محصنًا للعديد من الأمراض ، ويتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة.
لكي تنضج اليقطين في الممر الأوسط بالكامل ، من الضروري زرعها في الشتلات. تزرع البذور في نهاية أبريل في حاويات منفصلة. يتم زرعها في مكان دائم للنمو في أوائل يونيو ، عندما لا يكون هناك خطر الصقيع.
العوامل الخطيرة بالنسبة لها هي:
- موجة برد استمرت لفترة طويلة ؛
- أمطار طويلة
- صقيع الربيع.
تحضير الحديقة
لزرع الشتلات تحتاج إلى إعداد سرير. من المستحسن أن تكون التربة فضفاضة ومشبعة جيدًا بالأسمدة العضوية. يجب سكب السماد الفاسد والسماد في كل حفرة.
بل من الأفضل وجود كومة من السماد بالقرب من سرير اليقطين.
تحضير البذور للبذر
قبل القيام بعملية بذر البذور ، يوصى بإعدادها. للقيام بذلك ، يتم نقعها أولاً في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة ، ثم يتم نقلها على الفور إلى جهاز محاكاة نمو Epin المذاب ، والاحتفاظ بها لمدة 30 دقيقة أخرى. ثم يتم لفها بشاش مبلل أو قطعة قماش قطنية ، وتوضع في مكان دافئ للإنبات.
كيف نزرع بذور اليقطين؟
للحصول على شتلات قوية ، عليك القيام بما يلي:
- للحفاظ على الشتلات في المنزل لمدة شهر تقريبًا.
- ثم تحضير الحاويات مقدما. من الأفضل إبقائها منفصلة لكل نبات. تمتلئ بتربة خاصة لزراعة الشتلات.
- 2 بذور مزروعة في كل وعاء.
- الحاويات مغطاة برقائق معدنية للحفاظ على رطوبة التربة ، ووضعها في مكان مظلم ، ولكن الأهم من ذلك ، مكان دافئ.
- بمجرد ظهور البراعم ، يوصى بإزالة الفيلم ونقل النباتات إلى حافة نافذة مضاءة جيدًا.
- ثم يتم اختيار نبات قوي من الشتلات ، ويتم إزالة النبات الضعيف. ترك برعم واحد فقط.
- بعد مرور نصف شهر ، من الضروري البدء في تصلب النباتات. يوصى بإخراجها إلى الشرفة ، مما يؤدي إلى إطالة الوقت تدريجيًا.
- في أواخر مايو أو يونيو ، يوصى بزراعة براعم اليقطين في أرض مفتوحة.
عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، من الضروري مراقبة درجة الحرارة في الهواء وفي التربة: يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. اليقطين يخاف من أدنى صقيع. من الأفضل الانتظار حتى يستقر الطقس.
إكثار القرع الجوز
هناك طريقتان رئيسيتان للتكاثر - البذور والشتلات. تؤخذ البذور من أفضل أنواع اليقطين الناضجة ، ويوجد الكثير منها في منتصف الثمرة. تتم إزالة البذور وتجفيفها وتخزينها حتى الربيع القادم.
العوامل السلبية
العوامل السلبية التي تفاقم وتعقد الحصول على محصول جيد هي:
- تطور الأمراض.
- هجوم الحشرات
- الكوارث الطبيعية (الصقيع ، كثرة الأمطار ، الجفاف).
يجب محاربة الأولين باستخدام المواد الكيميائية والأساليب الشعبية.
رعاية
بعد زراعة النباتات بالبذور أو الشتلات ، يجب أن تعتني بها. وهذا يعني الري في الوقت المناسب ، وتخفيف الأرض ، ووضع الضمادات ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتشكيل السياط ، ومكافحة الآفات والأمراض.
سقي
الري شرط أساسي مهم لحصاد القرع الجوز. يُطلب الماء في الصباح أو في ساعات المساء ، فقط بالماء الدافئ الناعم. يُنصح بصب الماء تحت الجذر حتى لا يسقط الماء على الأوراق ، خاصة عندما تكون الشمس مشرقة.
من المهم لليقطين أن يكون كل شيء باعتدال. لا يتحمل الجفاف والرطوبة الزائدة في الأرض. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة بالخارج ، فإن النبات يكون تحت أشعة الشمس ، فمن المستحسن تظليله قليلاً بالقش أو التبن.
تشكيل الرموش
للحصول على ثمار كبيرة ، من الضروري تعديل تكوين الرموش. يُترك الرموش المركزية وتُزال الرموش الجانبية ، باستثناء فرعين: يجب ألا يتجاوز طولهما 70 سم.
أعلى الصلصة
التغذية مهمة لنمو الجنين. الأسمدة العضوية موضع ترحيب. يمكن أن يكون مولين ، سماد عضوي ، روث فاسد.
مطلوب رماد الخشب كمادة مضافة معدنية. طوال موسم النمو بأكمله (موسم الصيف) ، من الضروري إجراء حوالي 4 تسميد إضافي على الأقل 1-2 مرات في الشهر. يُنصح بشراء السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
التلقيح
من المعروف أن قرع الجوز لا يقوم بالتلقيح من تلقاء نفسه ، لذلك سيحتاج إلى مساعدة الحشرات ، ولكن يكون أكثر موثوقية إذا قام المالك بنفسه بذلك. للقيام بذلك ، من الضروري خلال فترة الإزهار العثور على زهرة ذكورية (تتفتح أولاً) ، وقم بتمزيق البتلات ، ولم يتبق سوى المدقة. سوف يلمسون الأسدية على زهرة أنثى.
التعشيب
بعد زراعة الخضار ، عليك التأكد من أن الأعشاب الضارة لا تنمو بالقرب منها ، والتي ستبدأ في امتصاص المواد المفيدة المخصصة لليقطين. قم بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وقم بتخفيف الأرض قليلاً. للحد من نموها ، يمكنك تغطية اليقطين بالقش أو تراكب مع agrospan.
أصناف اليقطين الجوز
هذا محصول صحي ، لذلك قام المربون بالكثير من العمل ، وقد تم تربية العديد من الأصناف المختلفة.
تختلف عن بعضها البعض:
- مظهر خارجي؛
- أبعاد.
- شكل؛
- غرض؛
- محتوى الفيتامينات والمعادن.
عربات
هذا النوع من القرع الجوز له فترة نضج متوسطة ومتأخرة. ينمو في أرض مفتوحة. يصل إلى 8 كجم. الفاكهة مغطاة بقشرة برتقالية فاتحة رقيقة. اللب صلب ، كثير العصير ، عبق ولونه برتقالي. يتم تخزين الثمار بشكل مثالي.
التنوع جيد لأولئك الذين يحبون تناول هذه الخضار في الشتاء البارد. مدة الصلاحية تصل إلى 4 أشهر.
لؤلؤة
وفقًا لوصف اليقطين ، تنتمي اللؤلؤة إلى الأصناف المتأخرة. لها جلد برتقالي ، الشكل أسطواني دائري. اللب برتقالي ، كثير العصير ، حلو.
يتم تخزين الثمار بشكل مثالي في الثلاجة أو القبو. موسم النمو 110 يوم.
الشجيرة مضغوطة ، تزن الثمار حوالي 8 كجم. تتم زراعة وزراعة اللؤلؤ ، مثل مسقط ، في أرض مفتوحة باستخدام البذور على مسافة 60 سم.يتطور بشكل جيد عند استخدام الأسمدة العضوية. يختلف في الصفات المقاومة للبرد عندما ينمو.
مارينا من كيودجا
خضروات اصلها من ايطاليا. إنه يشبه وحش البحر في المظهر ، لذلك تكون القشرة مسطحة قليلاً ، لكن الثمرة مستديرة الشكل. تقول الأسطورة أن هذا النوع من اليقطين تم زرعه عن طريق البحر لسكان كيوجيا.
تنوع متوسط متأخر. موسم النمو حوالي 130 يومًا. ينمو القرع بشكل كبير ، ويمكن أن يزن حوالي 12 كجم. من خلال تركيبته ، يتميز اليقطين بنسبة عالية من السكر ، لذلك فهو يعتبر نباتًا متعدد الاستخدامات لإعداد الأطباق المختلفة. يتم تحضير المربى والمربى منه ، حتى يتم إضافته إلى الكعك والحلويات ، ويتم تحضير الفواكه المسكرة.
فيتامين
يعتبر فيتامين اليقطين من أنواع النضج المتأخر. الثمار جاهزة للأكل في 140 يومًا. لديهم شكل بيضاوي ممدود ، مع جلد رقيق ، بني اللون يتخللها لون أصفر وردي. يحتوي اللب على لون برتقالي فاتح ، كثير العصير ، مقرمش ، حلو المذاق.
يصل وزن الجنين إلى 5 كجم. يمكنك الزراعة بالبذور ، لكن من الأفضل اختيار طريقة زراعة الشتلات حتى تنضج الثمار مبكرًا. من الأفضل أن تزرع بالثقوب الموجودة في الصفوف.
بروفنسال
لها شكل دائري ، مسطح قليلاً ، القشرة ليست سميكة ، مضلعة قليلاً. القشرة برتقالية غير لامعة. يعتبر منتصف الموسم من حيث النضوج. موسم النمو 120 يومًا. يصل وزن الثمرة إلى 8 كجم.
اللب برتقالي فاتح وذوق ممتاز. لديها ميزة مثيرة للاهتمام: كلما طالت مدة تخزين اليقطين ، كان مذاقه أفضل. الحلويات والعصائر والفواكه المسكرة جيدة منه.
أميرة العسل
يعتبر هذا التنوع في منتصف الموسم. تنضج الثمار في اليوم 115. يختلف النبات في أنه ينمو بقوة كبيرة ، لذا فهو مزروع عن بعضه البعض على مسافة بعيدة. يجب حفر الثقوب على مسافة 100 سم.
تنمو الثمار متوسطة الحجم حتى 4 كجم. اللب برتقالي فاتح ، حلو الذوق. ليس من العدم أن تحمل الفاكهة مثل هذا الاسم. الميزة هي أن اليقطين يظل محصنًا للعديد من الأمراض ، ويتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة.
الجوز الجوز
وهو نوع مبكر النضج مع فترة نباتية مدتها 90 يومًا. ولدت في إيطاليا ولها شكل مستطيل. خصوصية الثمرة هي أن البذور تبدأ في التكون في قاع اليقطين. نتيجة لهذا ، هناك المزيد من اللب.
لها رائحة اليقطين اللطيفة ، طعم حلو. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع كغذاء غذائي.
مسقط
قرع الجوز ، كما هو موصوف ، هو أحد أصناف البطيخ المتأخرة مع ثمار البرتقال الجميلة. تنضج الثمرة في 140-150 يومًا ، ولها شكل مستطيل. تتم الزراعة والرعاية بعد الزراعة في أرض مفتوحة.
يتم الحصول على عصائر الفيتامينات منه ، حيث أن اللب برتقالي ، ذو رائحة لطيفة ، ومثير ومقرمش. مناسب لأغذية الحمية.
مسقط دي بروفانس
يعتبر هذا الصنف متوسطًا متأخرًا ، حيث ينضج في 115-120 يومًا. القرع الجوز له قشرة سميكة. يساعد على إطالة تخزين الفاكهة ، مع الحفاظ على جميع صفاتها القيمة.
تنمو الثمار حتى 8-10 كجم. اللب برتقالي غني ، مع طعم عسل لطيف للغاية. هذا الصنف يقاوم درجات الحرارة الشديدة والأمراض.
هوكايدو
تكتسب مجموعة هوكايدو شعبية متزايدة بين محبي الخضروات. يعتبر نبات مبكر النضج. يمكن أن يكون مختلفًا في الشكل: على شكل كمثرى ، دائري ، مفلطح قليلاً. الثمار ليست كبيرة جدا. يزن من 700 جرام إلى 2.5 كجم.
يتراوح لون اللب من الأصفر إلى الأحمر تقريبًا. يذكر الذوق بطاطا حلوة أو الكستناء. يمكن أن تكون قشرة الفاكهة خضراء وبيضاء ورمادية. يختلف في نسبة عالية من العناصر الغذائية. للحصول على عائد مرتفع ، يلزم الري في الوقت المناسب والتغذية العلوية.
القيثارة الاسبانية
ليس من أجل لا شيء أن هذا التنوع يحمل مثل هذا الاسم ، لأن الفاكهة لها شكل غير عادي ، يشبه الجيتار. حيث ينمو على شكل كمثرى يصل طوله إلى متر ووزنه من 5-10 كجم. الجلد أخضر مصفر واللحم برتقالي. يذكرنا مذاقه بالجزر وقليل من المشمش. ظاهريًا ، يبدو غيتار اليقطين هذا أشبه بالاسكواش.
ملبس
تنتج هذه الخضار ثمارًا عريضة ومسطحة قليلاً. عن طريق النضج ينتمي إلى الأصناف المتأخرة المتوسطة. يستمر موسم النمو حتى 140 يومًا. يصل وزن الثمرة إلى 5 كجم.
ميزة خاصة هي تغير لون القشرة عندما تنضج. في البداية تكون خضراء ، وعندما تنضج يكون لونها بنيًا تقريبًا. من السهل معرفة أن اليقطين جاهز للأكل من خلال اللون. لب اليقطين برتقالي ، كثير العصير وحلو. انها مناسبة لصنع الحلويات.
Bylinka
إنه مظهر مسطح ، الجلد رمادي اللون ، لكنه يصبح أفتح مع نضجه. اللب برتقالي ، مع طعم حلو. مناسب لأغذية الحمية.
فيتا
يصنف هذا النبات على أنه منتصف الموسم من حيث النضج. الفترة الخضرية هي 115 يومًا. لديه بشرة رمادية. يصل وزن الثمرة إلى 4.5 كجم.
اللب غني برائحة جوزة الطيب اللطيفة ، لذلك أي طبق مُجهز له طعم لطيف. إنها تحافظ على ما يرام.
بريكوبانسكايا
ينمو القرع Prikubanskaya على شكل كمثرى ، ويعتبر متوسط النضج متأخرًا من 115 إلى 140 يومًا. الثمرة صغيرة. كتلتها 2.5 كجم ، ويمكن أن تصل إلى 4.5 كجم. له جلد رقيق.
رخام
يعتبر اليقطين في منتصف الموسم من حيث النضج حوالي 130 يومًا. الثمار مستديرة الشكل ، لكنها مفلطحة قليلاً. له لون رخامي. إنه مزيج من الأخضر والرمادي.
اللب برتقالي ، حلو وعطري. يتميز هذا اليقطين بمزايا تخزينه لفترة طويلة ، والفاكهة لا تتكسر أو تتعفن.
بالاف كادو
إنه صنف متأخر النضج بموسم نمو يصل إلى 150 يومًا. لذلك ، من الأفضل أن تنمو مع الشتلات. ينمو اليقطين دائريًا ، والسطح ليس أملسًا ، وتضليعه ملحوظًا. الجلد برتقالي ، واللب كثير العصير وحلو. متوسط وزن الثمرة 10 كجم.
الكمثرى الذهبية
يحتوي اليقطين على ثمار برتقالية زاهية ويشبه شكل قطرة. ينضج في وقت قصير في 95 يومًا. اللحم برتقالي ، كثير العصير بنكهة الكستناء.
الثمار صغيرة ومجزأة. الوزن حوالي 2 كجم. يتم تحضير أطباق مختلفة من القرع الذهبي الكمثرى: الأوعية المقاومة للحرارة والحساء والحبوب. يتم اتباع مخطط الزراعة ، ويتم حفر الثقوب بعد حوالي متر.
أوغسطين
هذا التنوع له عائد مرتفع. ينضج يقطين أوغسطين في 105 يومًا. إنها أسطوانية الشكل ، خضراء اللون ، بها نقاط ضوئية صغيرة. يؤكل هذا اليقطين نيئًا لصنع السلطات ، وكذلك الحبوب العطرية والفطائر والبطاطس المهروسة.
غلة اليقطين والحصاد والتخزين
من الضروري إزالة القرع من الأسرة في الوقت المناسب. يعتمد الكثير على التنوع ووقت النضج. يتم حصاد الأصناف المبكرة في منتصف أغسطس ، والأصناف المتوسطة في نهاية الشهر ، والأخيرة في سبتمبر.
لمعرفة مدى نضج اليقطين ، يوصى بالضغط على القشرة بإصبعك ، إذا لم يكن هناك ثقب ، فإن اليقطين صلب ، فهو جاهز للحصاد. هناك أنواع مختلفة من القرع تغير لون الثمرة عندما تنضج. يمكنك معرفة ذلك في التعليمات الموجودة على عبوة البذور.
يُحصد في الطقس الجاف والمشمس. من المستحسن أن يكون لديك وقت قبل الصقيع ، وإلا سيتم تقليل مدة صلاحيتها.
يجب أن نتذكر أن اليقطين سينضج أخيرًا أثناء التخزين. للقيام بذلك ، يجب أن تنتظر 1.5 إلى شهرين آخرين.
يتم قطعها بسكين حاد ، وإذا كانت شديدة الاتساخ ، فيوصى بمسحها بقطعة قماش مبللة.
يعتمد تخزين محصول اليقطين على التنوع. هناك قرع يحتاج إلى تخزينه في غرف باردة ، ولكنه عمومًا يحتفظ بجميع خصائصه جيدًا في درجة حرارة الغرفة.
إذا كنت تنوي تخزين اليقطين لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى فحص الثمرة بعناية ، ولا ينبغي أن يكون لها أي ضرر على القشرة. على الرغم من أن اليقطين يتمتع بقدرات مذهلة ، إلا أن الجروح الموجودة عليه تلتئم بعد فترة.أثناء التخزين ، تنضج ، في هذا الوقت تصبح القشرة أكثر سمكًا ، ويتغير اللون ، ويصبح اللحم برتقاليًا ساطعًا. يمكن تخزين اليقطين لمدة 3-12 شهرًا.
أمراض وآفات القرع
نادرا ما يكون اليقطين عرضة للأمراض المختلفة ، وله مناعة قوية. ولكن مع ذلك ، يمكن أن تمرض النباتات الفردية أو تكون عرضة لآفات اليقطين ، لذلك تحتاج إلى معرفة الأمراض التي يمكن أن تكون وكيفية مكافحتها. بعد كل شيء ، يمكن لأي مرض أن يؤثر على جودة المحصول.
تشمل الأمراض الشائعة لقرع الجوز ما يلي:
- البكتريا.
- البياض الدقيقي
- تعفن الجذر الأبيض
- أنثراكنوز.
- فسيفساء صفراء.
الجراثيم
يظهر المرض على شكل بقع خضراء داكنة في عروق الأوراق. يبدأ الاتساق الزيتي في التراكم على ظهر الورقة. ثم تتحول الأوراق ، حيث يوجد تلف ، إلى اللون البني ثم تجف. بعد فترة ، تتساقط هذه البقع ، وتصبح الأوراق مليئة بالثقوب.
بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ الثمار في المعاناة من هذه العدوى: فهي تصبح غير منتظمة الشكل وتنمو مشوهة.
غالبًا ما يتطور هذا المرض في الطقس الرطب ، عندما تحدث تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة أثناء النهار والليل. في مثل هذا الطقس ، يتطور هذا المرض بسرعة كبيرة ، وبعد فترة يمكن أن يدمر اليقطين تمامًا ، إذا لم تتخذ تدابير للسيطرة.
للعلاج ، يتم استخدام سائل بوردو ، وكذلك أوكسي كلوريد النحاس ، أي HOM. قبل البذر ، يجب معالجة بذور اليقطين بكبريتات الزنك. إذا كانت النباتات مصابة ، فمن الأفضل تدميرها ثم حرقها.
من أجل أن يكون القرع صحيًا ، من الضروري تغيير موقع الزراعة. ومن المثير للاهتمام أن انتشار هذه العدوى يمكن أن يكون بسبب الرياح والطيور والحشرات والأمطار.
البياض الدقيقي
البياض الدقيقي مرض شائع يصيب البطيخ ، بما في ذلك اليقطين. يمكن التعرف عليه من خلال البقع البيضاء ، التي تظهر أولاً على الأوراق بكميات صغيرة ، ثم بمرور الوقت تغطي الورقة بالكامل بزهرة بيضاء.
المرض فطري بطبيعته. يبدأ تدريجياً في امتصاص جميع العناصر الغذائية من الأوراق ، وتجف تمامًا. يؤدي هذا إلى تعطيل عملية التمثيل الضوئي للأوراق ، وبمرور الوقت تبدأ الثمرة في التشوه وتنضج في وقت لاحق. ترسب الفطريات جراثيم على النباتات القريبة من اليقطين ، بما في ذلك الأعشاب والمخزون. تحملها الريح من مكان إلى آخر.
تعتبر بيئة التطور السريع للمرض نادرة جدًا سقي اليقطين، مع الإدخال المتكرر للنترات في التربة. من الأفضل اختيار الأصناف التي لديها مناعة قوية من هذا المرض.
التدبير الوقائي هو إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. عند الإصابة ، يمكن معالجة اليقطين بالوسائل التالية: محلول من الكبريت الغروي ، وكذلك فوسفات الصوديوم. يمكن علاجها عن طريق تسريب مولين طازج بمعدل 3: 1. يتم أخذ كمية أكبر من الماء ثلاث مرات.
عفن الجذور
مرض يصعب التعرف عليه على الفور ، لأن التغييرات تحدث مع نظام الجذر. تصبح الجذور بنية وناعمة ومتشققة. نتيجة لذلك ، تبدأ الأوراق السفلية في التحول إلى اللون الأصفر ، ثم يموت النبات بأكمله ، وتتوقف الثمرة عن النمو.
تكون الشتلات الضعيفة أكثر عرضة لهذا المرض ، كما أن العوامل الطبيعية تؤثر سلبًا في حالة حدوث تغيرات حادة في درجة الحرارة أثناء النهار والليل. سقي النباتات بالماء البارد سيء.
تدابير المكافحة هي إدخال مبيد فطري - بريفيكور. بالقرب من عنق اليقطين ، يمكنك إزالة طبقة صغيرة من الأرض وملء طبقة جديدة. قم بمعالجة الأوراق عن طريق رش الرماد. يمكن رش عنق النبات عند الجذر باستخدام Fundazole.
أنثراكنوز
يتم التعرف على هذا المرض من خلال أوراق اليقطين المغطاة بالبقع البنية. ثم تجف وتنهار ، وتصبح مليئة بالثقوب وتجف تدريجياً.
ينتشر المرض إلى السيقان والفاكهة نفسها. يتحولون إلى اللون الأسود مع مسحة وردية.تموت النباتات ، وتذبل الثمار ولا تتطور. للعلاج ، يتم استخدام خليط بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس (HOM).
فسيفساء صفراء
يمكن أن يؤثر المرض على النباتات الصغيرة. يتم تحديده من خلال اللون الفسيفسائي للأوراق مع تناوب البقع الصفراء والخضراء. مع هذا المرض ، يتباطأ نمو اليقطين. يتم التعامل مع النباتات بصرامة وفقًا لتعليمات Pharmayod-3.
آفات القرع الجوز
بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن للحشرات أن تستقر على اليقطين ، مما قد يقلل من حصاد اليقطين أو يدمر النباتات الصغيرة.
العنكبوت سوس
أحد أكثر الآفات شيوعًا. يبدأ من الجانب السفلي للورقة ، تدريجياً يضفر الورقة بالكامل بخيوط العنكبوت. تتغذى على العناصر الغذائية من الأوراق. تصبح خشنة وصلبة ، وتتشقق وتموت تدريجياً من النبات.
ينتشر العث جيدًا بشكل خاص عندما يكون الطقس حارًا بدون مطر. للوقاية ، يوصى برش النباتات بتسريب الثوم أو قشور البصل ، في الحالات القصوى - كاربوفوس.
من البطيخ
غالبًا ما يصيب من القرع اليقطين. يبدأ في المستعمرات من الجزء الخلفي من الورقة. يتغذى على عصارة النبات ، وتجف الأوراق تدريجياً ويموت اليقطين.
يوصى بمعالجة الأوراق باستخدام الشيح ، الخطاطيف ، قشور البصل والثوم. يُنصح بجذب الدعسوقة التي ستبدأ في محاربة هذه الآفات. إذا كان هناك الكثير منهم ، فيمكنك تطبيق Tryphos أو Karbofos.
الرخويات
تحب هذه الآفات أن تتغذى على الأوراق الصغيرة والبراعم. عادة ما يختبئون أثناء النهار ، لكن يمكن رؤيتهم بوضوح في المساء والليل. لديهم شهية كبيرة. يفضلون الرطوبة والدفء.
للقتال ، استخدم مسحوق العواصف الرعدية أو الرماد. رش مع دفعات عشبية من الثوم والبابونج والأفسنتين.
دودة سلكية
عليه انقر فوق يرقات الخنفساء... إنها تدمر نظام جذر النباتات الصغيرة. يتم جمعها ميكانيكيا عن طريق ترتيب الطعوم. توضع البطاطس والبنجر بجانب اليقطين ، عندما يكون هناك الكثير منها في البطاطس ، يتم التخلص منها مع الديدان السلكية.
إذا كان هناك الكثير منهم ، فإن التربة يزرعها بيزودين.
الوقاية من الآفات والأمراض
لزراعة ثمار صحية ، يوصى باتباع بعض الإجراءات الوقائية.
هذا يتطلب:
- قم بتغيير مكان زراعة اليقطين باستمرار.
- بعد الحصاد ، يتم تجفيف السيقان والأوراق وحرقها.
- لا تزرع البطيخ والقرع الأخرى بجانب اليقطين.
- لا تزرع النباتات في مكان قريب جدًا.
- يجب أن تؤخذ بذور الزراعة فقط من الفواكه الصحية.
- قم بمعالجة البذور قبل زراعة برمنجنات البوتاسيوم على الأقل.
- تخلص من الأعشاب الضارة باستمرار ، فقد تكون هناك جراثيم فطرية.
- إذا تأثر اليقطين بشدة بالأمراض ، فمن الأفضل إزالتها حتى لا تصيب النباتات الأخرى.
- إطعام النباتات لإبقائها قوية وتتمتع بمناعة جيدة.
- افحص النباتات بانتظام لملاحظة الأمراض والآفات في الوقت المناسب.
القرع الجوز هو نبات صحي ولذيذ يمكن أن يزرعه بستاني مبتدئ إذا اتبع قواعد النمو.
