وصف صنف اليقطين من الجوز ، وميزات الزراعة والرعاية
اليقطين الجوز هو الاسم الشائع لجميع الأصناف التي تتميز بشكل مستطيل على شكل كمثرى واللحم البرتقالي داخل الفاكهة. تم تربية التنوع المعروض في أمريكا الشمالية ، بينما تم تربيته الثقافية الجوز الاسكواش وفاكهة المخابز الأفريقية.
وصف الصنف
الخضار ينتمي إلى عائلة القرع. تحتوي الثمار على بذور أقل بكثير من الإصدار المعتاد ، والطعم له نكهة الجوز. الصنف ينضج مبكرًا ، وينتمي إلى الشتاء ، وبالتالي يمكن تخزينه لفترة طويلة. القشر كثيف ، أصفر برتقالي اللون ، تحته لب زيتي.
يصل متوسط وزن اليقطين إلى 1 - 1.5 كجم ، مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية الجيدة ، يتم تشكيل ما يصل إلى 20 فاكهة في شجيرة واحدة. توجد بذور اليقطين في الجزء الموسع من الفاكهة.
الخصائص الرئيسية:
- متنوعة - النضج المبكر ؛
- شكل - على شكل كمثرى.
- الوزن - 1-2 كجم.
يقول وصف الصنف أنه يمكن إزالة الجوز من الأدغال غير الناضجة ، بقشرها الأخضر. تنضج الثمار مع مرور الوقت أثناء التخزين. مع انخفاض كبير في درجة الحرارة ، يتم قطف القرع أيضًا من أجل إنقاذ المحصول.
الميزات المتزايدة
قم بتنمية الصنف بشكل رئيسي في الشتلات ، خاصة في المناطق ذات الصيف البارد. يجب اختيار المكان مشمسًا ومحميًا من التيارات الهوائية والرياح. يجب حفر السرير في الخريف ، مع إضافة الأسمدة اللازمة للتربة.
يجب تسخين بذور الشتلات مسبقًا ، ونقعها في أوائل شهر مايو ، ثم غرسها في حاويات صغيرة ، بذرة واحدة لكل وعاء. من أجل الحفاظ على مادة الزراعة ، يجب الحفاظ على الشتلات المستقبلية دافئة ، خاصة في الدفيئة. بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة ، تزرع الشتلات في الأرض.
قبل تثبيت الثمار ، يوصى باستخدام الأسمدة الطبيعية مثل السماد الطبيعي والسماد. قبل الإزهار ، يمكن أيضًا رش الشجيرات بالرماد.
يقطين الجوز له طعم ورائحة ممتازة ؛ يمكن أن يؤكل طازجًا بالإضافة إلى العصائر واليخنات والحبوب.
مزايا الصنف:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- براعه؛
- اكتناز الفاكهة
- مدة التخزين.
تحتوي الثمار على العديد من المواد المفيدة ، بما في ذلك البوتاسيوم وبيتا كاروتين والفوسفور والزنك والمغنيسيوم والصوديوم. الاستخدام ليس له موانع ، الخضار هيبوالرجينيك. لا ينصح باستخدامه فقط من قبل مرضى السكري ، أو الذين يعانون من عدم تحمل فردي.
رعاية النبات
للحصول على حصاد جيد ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، والتجمع وفك التربة. يجب استخدام أسمدة البوتاس مرتين في الشهر.من المهم الري بكثرة بالماء الدافئ المستقر. يمكن تحقيق نتائج جيدة بالتلقيح الاصطناعي.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتغطية باستخدام العشب المقطوع والقش. ستحمي هذه العملية الأسرة من الأعشاب الضارة ، وتوفر لنظام جذر النبات أقصى درجات الراحة.
يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 80-90 يومًا من زرع البذور. يجب إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد المتوقع. سيسمح لك ذلك بالحصول على لب لذيذ وسكر في الفاكهة ، وكذلك تكوين بشرة كثيفة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لتخزين اليقطين على المدى الطويل.
لا يوصى بتطبيق المولين والرماد في نفس الوقت ، يفضل استخدام الأسمدة بالتناوب.
الأمراض والآفات
تؤدي الرعاية غير الكافية إلى التعرض للعديد من الأمراض ، بما في ذلك:
- جرثومي - يؤثر على الأوراق ويغير شكل الثمرة ويؤثر على طعم المنتج وصفاته المفيدة ؛
- فطرية - تشكل زهرة بيضاء على النباتات ، مسببة التعفن لاحقًا.
ومن الجدير بالذكر أيضًا إمكانية تطور حشرات المن وعث العنكبوت. من المهم التخلص من الأوراق المصابة في الوقت المناسب ، سقيها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.
لتجنب الأمراض المحتملة ، يوصي المهندسون الزراعيون بمعالجة البذور بمركب مقاوم للبكتيريا قبل الزراعة.
حصاد
يتم حصاد المحصول في نهاية الصيف من أجل استبعاد الثمار من التعرض للصقيع المحتمل. كما يجوز إطلاق القرع غير الناضج الذي ينضج في مكان جاف ودافئ. حتى لا تضيع الوقت في تجفيف الثمار ، يُنصح بحصاد المحصول في يوم مشمس.
يمكن التخزين على المدى الطويل إذا تم قطع الثمار ، وترك الساق سليمة ودون الإضرار بالجلد. إذا كان هناك أي تشققات أو أضرار ، فيجب استخدام اليقطين قريبًا. إذا تم إجراء جميع التلاعبات بشكل صحيح ، فستكون الثمار قادرة على الكذب حتى الربيع دون أن تفقد مذاقها وصفاتها المفيدة.
هناك العديد من أنواع قرع الجوز ، والتي ستساعدك خصائصها على اختيار المحصول المناسب بناءً على مكان إقامتك والظروف المناخية.
يجدر أيضًا الاعتماد على طريقة الاستخدام. تستخدم أصناف الفاكهة الكبيرة بشكل أساسي كغذاء للحيوانات الأليفة. القرع الصغير الحجم مناسب للأكل ، ويمكن خبزه ، واستخدامه لإعداد طعام الأطفال ، وإضافته إلى أطباق متنوعة.
