خصائص ووصف لحم بقري الطماطم ، أي نوع صنف ، محصوله

يعد Tomato Big Beef مناسبًا لمحبي المأكولات الأمريكية - مجموعة متنوعة كبيرة الثمار من التحديد الهولندي ، تبدو الغرف المتعددة مع اللب الكثيف والعصير رائعًا في التقطيع وعلى السندويشات. على الرغم من ظهوره في روسيا مؤخرًا نسبيًا ، إلا أن سكان الصيف يزرعونه وأنواع أخرى من هذا النوع في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة.

كل شيء عن طماطم اللحم البقري

شركة Agrofirm "جافريش" هي المورد الرئيسي لبذور الطماطم من فئة اللحم البقري. لا يعرف كل البستانيين ما هي - طماطم اللحم البقري وما هو سحرها.

يتميز هذا النوع من الطماطم بخصوصية في بنية الفاكهة - متعدد الغرف: الطماطم العادية بها غرفتان ، ولحم البقر - 4. الثمار الكبيرة هي سمة مميزة لطماطم اللحم البقري. عادة ما تصل ثمارها إلى أحجام كبيرة ، ويمكن أن تزن أكثر من 1 كجم.

المميزات والعيوب

لنبدأ بالعيوب ، أهم اثنين:

• النقل سيئة التحمل ؛
• تكذب قليلاً ، لا تزيد عن أسبوعين ، في كثير من الأحيان - 1.

مزايا لحوم البقر رائعة:

• مثمر كبير.
• يخضع أو يستسلم؛
• مجموعة كبيرة من الأصناف ذات فترات النضج والنمو والألوان المختلفة ؛
• مناعة مستمرة للعديد من الالتهابات والآفات (الفيوزاريوم ، داء الشعيرات ، داء البُرَاق ، الفسيفساء ، البرونز ، نيماتودا دودة الجذور) ؛
• ذوق جيد
• استخدام واسع النطاق في الطهي ؛
• نسبة عالية من العناصر الغذائية في اللب.

أصناف مثيرة للاهتمام

مثال على الثمار الكبيرة هو طماطم بورتر. حدد تنوعًا مع فواكه مشرقة وجميلة ذات حجم هائل. الوزن 1.8 كجم هو المعيار لهذا اللحم البقري. نمت في الشتلات. زرعت للشتلات من مارس إلى منتصف أبريل. تنضج الثمار مبكرًا - بعد 80 يومًا يمكنك تذوق الطماطم الأولى.

براندي لحم البقر هو زخرفة ممتازة للأطباق. ثمارها ذات الشكل الأصلي المضلع ملونة باللون الوردي الجميل. يحتوي اللب على بذور قليلة عطرية وحلوة للغاية. نمت في دفيئة. السمة الرئيسية لهذا التنوع هي محصوله.

تتيح لك التكنولوجيا الزراعية الصحيحة الحصول على 25 كجم من الطماطم لكل متر مربع. عند الزراعة ، يجب أن تتبع مخطط 70 * 45 سم ، والنبات طويل (1.8 م) - وهذا يعني أن الرباط ضروري. يوصى بتكوين شجيرة في جذع واحد. تتم إزالة الرقائق طوال الموسم.

يجب أن ينتبه عشاق الطماطم الوردية إلى الهجين F1 Master. الثمار وردية ، مستديرة ، مستديرة. يزيد متوسط ​​وزن الثمرة عن 200 جرام ، وللنبات ثمر ممتد. يتشكل المبيض بالتساوي طوال الموسم ، لذلك تنضج الثمار من منتصف الصيف إلى الخريف.

بيج بيف F1 - الأكثر حجم كبير ثمار ومشهورطن من فئة أصناف شرائح اللحم. هذا هجين منتصف مبكر (100 يوم) ، غير محدد (1.8-2 م). تشكل الثمار كبيرة جدا ، يتجاوز متوسط ​​وزنها 300 جرام.

يتميز اللب برائحته وطعمه الطيبين ، اللذان يجمعان بانسجام بين الحلاوة والحموضة.يمكن زراعة الجيل الأول الهجين في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات أو الأفلام. عملاق من هولندا يرضي البستانيين بالحصاد: 1 متر مربع. م يصل إلى 10 كجم من الفاكهة.

ماذا يقول البستانيون

هناك مراجعات حول أنواع هذه المجموعة ، ولكن ليس كثيرًا ، لأن لحوم البقر بدأت تكتسب شعبية بين البستانيين مؤخرًا. تتوسع جغرافية استخدام شرائح الطماطم كل عام.

إلق نظرة أيضا

خصائص ووصف صنف الطماطم حلم البستاني وعائده

تاتيانا ، نيكولاييف:

"السيد هو اللحم البقري المفضل لدي. يا لها من معجزة لذيذة ، أزرعها في الهواء الطلق دون أي مشاكل. خلال الموسم أقضي اثنين فقط من تغذية الجذر. طعم الفاكهة ممتاز ، حلو ، اللب طري ، كثير العصير. الطماطم لها شكل غريب ، لكني أحبها حتى. الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو الطعم ، والصنف الرئيسي له طعم ممتاز ".

سفيتلانا ، بيلغورود:

"أود أن أشارك انطباعاتي عن زراعة Big Beef F1. اشتريت البذور من شركة Search. من بين القطع العشر التي كانت في العلبة ، صعد الجميع. زرعت البذور دون علاج. وصف الصنف يقول أنهم يعالجون بمبيد للفطريات. كما تقول أنهم بحاجة إلى البوتاسيوم. أضع قشور الموز في الثقوب. نمت مثل كل الطماطم الطويلة. تم تشكيل من 5 إلى 8 ثمار في الفرشاة. أما بالنسبة للمذاق ، فيمكنني القول أنه يعتمد بشكل كبير على التربة - وجودتها تعني الكثير. الطماطم أقل حلاوة على التربة الرملية منها على التربة السوداء ".

الميزات المتزايدة

يتطلب لحم بقر الطماطم تقنية زراعية جيدة ، مثل جميع الأصناف ذات الثمار الكبيرة.

قواعد الرعاية التي يجب اتباعها:

1. مخطط زراعة صارم - نباتان لكل 1 متر مربع. م.
2. إطعام طوال الموسم.
3. قم بتشكيل نبات في جذع واحد ، واقرص الرقائق كل أسبوع.
4. تنظيم عدد المبايض في الفرشاة (3-5 قطع).

ينمو لحم بقر الطماطم بشكل أفضل في التربة:

• رئتين؛
• خصب.
• مستوى الأس الهيدروجيني = 6-7.

يعتمد حجم وطعم الثمرة إلى حد كبير على بنية التربة وخصوبتها. التغذية لا تقل أهمية - يجب إجراؤها كل شهر. أثناء الإزهار والإثمار ، ينصب التركيز على أسمدة البوتاس. يجب أن يكون البوتاسيوم في الطعام التكميلي أكثر بمرتين من النيتروجين - فائضه غير مرغوب فيه ، تبدأ الطماطم في التسمين.

الرماد مورد ممتاز للبوتاسيوم. حفنة من الرماد لكل حفرة عند الزراعة ، ويتم تزويد الطماطم بالعنصر المعدني اللازم للموسم بأكمله.

الري لا يقل أهمية عن التسميد. في الدفيئة ، الماء كل 3 أيام ، في الحقول المفتوحة حسب الطقس. المياه بكثرة. قم بتهوية الدفيئة بعد كل سقي. للاحتفاظ بالرطوبة ، يمكن تغطية التربة. المهاد الجيد هو العشب الجاف.

إلق نظرة أيضا

خصائص ووصف صنف الطماطم مفاجأة في الأماكن المغلقة والمحصول والزراعة

تطبيق

عادة ما تستخدم الثمار في صنع السلطات الصيفية والسندويشات المختلفة. نظرًا لحجمها الكبير ، فمن الملائم حشوها بالجبن والجبن واللحوم. يعتبر اللب مادة خام ممتازة لصنع الصلصات والكاتشب. الطماطم كبيرة يمكن قصها وحفظها. مناسبة لعمل السلطات الشتوية ومعجون الطماطم.

خاتمة

بالنسبة لأي بستاني ، ستصبح مجموعة شرائح لحم الطماطم نجاحًا صيفيًا: فواكه كبيرة ستزين الطاولة في أيام العطلات وفي أيام الأسبوع ، وستكون صورتهم صفحة على الشبكات الاجتماعية.