أفضل أنواع الطماطم وأكثرها إنتاجية للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية في جبال الأورال
يزرع معظم البستانيين في بلادنا الطماطم. غالبًا ما تستخدم هذه الثقافة في صنع الأطعمة المعلبة وأطباق الخضار المختلفة. الطماطم مغرمة جدًا بالدفء ، وبالتالي ، في مناطق البلاد ذات المناخ البارد ، قد تنشأ مشاكل أثناء الزراعة. لمثل هذه المناطق ، يوصى بشراء أصناف الطماطم لجبال الأورال. يتحملون التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والسمات المناخية الأخرى في المنطقة دون أي مشاكل.
متطلبات الطماطم
لاختيار أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال ، تحتاج إلى التعرف على المتطلبات الأساسية لهم.
الطماطم (البندورة) شديدة الحرارة ، لذلك من الضروري زراعة الطماطم للأرض المفتوحة في جبال الأورال عند درجات حرارة تزيد عن 25 درجة. بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا ، فإن مؤشر درجة الحرارة هذا مرتفع للغاية ولهذا السبب ، يجب زراعة الشجيرات في ظروف الاحتباس الحراري. إذا لاحظت نظام درجة الحرارة الأمثل ، فستبدأ أفضل ثمار الطماطم في إعطاء الثمار الأولى بعد مائة يوم من الزراعة.
ومع ذلك ، يمكن أن يتأثر معدل النضج بخصائص الصنف مثل مقاومة الصقيع والنضج المبكر. يجب ألا يتجاوز موسم نمو أصناف جبال الأورال الوسطى مائة يوم.
طور المربون الحديثون أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال. غالبًا ما يكون لديهم ثمار ذات غرفتين أو متعددة الغرف ، مغطاة بجلد كثيف. إذا كانت الطماطم الخاصة بجبال الأورال تحتوي على عدد كبير من الغرف ، فإنها تحتوي على أقسام سميكة وكثيفة. تتميز هذه الأصناف بلحومها وعصيرها. من الممكن زراعة بعض أنواع الطماطم في الحقول المفتوحة في جبال الأورال أو في البيوت الزجاجية. حتى أنها تتحمل الصقيع الشديد وتغيرات درجة الحرارة دون أي مشاكل.
تشمل المتطلبات الرئيسية للطماطم التي يمكن زراعتها في جبال الأورال الوسطى ما يلي:
- مقاومة لدرجات الحرارة القصوى. غالبًا ما تكون زراعة الطماطم في المناخات الباردة مصحوبة بتغيرات شديدة في درجات الحرارة. يمكن حتى ملاحظتها في البيوت الزجاجية. في النهار ، يمكن أن ترتفع درجة حرارتها بشدة وتبرد بسرعة في الليل. في مثل هذه الظروف ، حتى أصناف الطماطم المثمرة لن يكون لها عوائد جيدة.
- سرعة تكوين ونضج الطماطم. غالبًا ما تُترك الدفيئات الزراعية مفتوحة في الصيف. وبسبب هذا ، تدخل جراثيم من الفطريات الخطرة إلى الداخل ، والتي يمكن أن تصيب النباتات بهذا المرض أو ذاك. لذلك ، يوصى بزراعة تلك الأصناف التي يمكن أن تنضج فقط قبل أن تصاب بالمرض.
- قابلية النقل.يجب ألا تتلف الثمار لفترة طويلة حتى يمكن نقلها لمسافات طويلة.
- مقاومة الالتهابات والأمراض. مثل هذه النباتات لا تمرض بشكل أقل فحسب ، بل لها أيضًا عوائد جيدة.
أصناف الدفيئة
لمعرفة أي أنواع الطماطم يتم زرعها بشكل أفضل في البيوت الزجاجية ، عليك أن تتعرف على خصائصها. هناك العديد من أنواع الطماطم التي من الأفضل زراعتها في الداخل وليس في الهواء الطلق.
ليليا
هذه في وقت مبكر الطماطم المحددة تبدأ في النضج بعد 100 يوم من النزول في دفيئة. شجيرات النبات ليست طويلة جدًا ولا يصل ارتفاعها إلا إلى 60 سم ، لذا يمكن زراعتها دون الضغط على عناصر الدعم الخاصة وربطها. الشجيرة مغطاة بكمية صغيرة من الأوراق الخضراء. أيضًا ، تتشكل النورات الصغيرة عليها بمرور الوقت. تظهر الورقة الأولى فوق الورقة الثامنة ، وتتكون جميع الأوراق اللاحقة من خلال ورقة واحدة.
الثمرة لها شكل دائري مثالي تقريبًا ، حمراء اللون ومذاقها رائع. تجلب الشجيرات الأكثر إنتاجية حوالي 5-8 كجم من الطماطم. وزن كل فاكهة على حدة 180 جرام. تُستخدم طماطم Lelya منخفضة النمو في تصنيع وتعليب سلطة الخضروات الطازجة.
تشمل المزايا الرئيسية ما يلي:
- تحمل درجات الحرارة المنخفضة والعالية ؛
- مقاومة الأمراض.
تايتانيك
مثالية للنمو في جبال الأورال. تيتانيك هي طماطم منتصف الموسم ، تظهر براعمها الأولى في غضون 120 يومًا. شجيراته منخفضة جدًا وتنمو فقط حتى 45-55 سم.يوصى بزراعة بذور الطماطم فقط في البيوت البلاستيكية ، لأنها ستزداد سوءًا في الخارج.
ثمار تيتانيك جميلة المظهر. وهي مغطاة بجلد أحمر غامق. حجم الطماطم الناضجة ليس كبيرًا جدًا ويبلغ 100-115 جرامًا فقط. توجد أكبر الثمار في الجزء السفلي من النبات وتنمو حتى 200 جرام. لديهم طعم حلو يشبه السكر وهو لاذع تمامًا.
إذا كنت تعتني بالسفينة تايتانيك ، فيمكن حصاد أكثر من خمسة كيلوغرامات من الطماطم من نبات واحد.
هذه الطماطم للنمو في جبال الأورال لها صفاتها الإيجابية ، والتي تشمل:
- مستوى عالي من الإنتاجية
- مقاومة معظم الأمراض.
- تحمل نقص الرطوبة.
كوستروما
يواجه العديد من البستانيين ، عند البحث عن أفضل أنواع جبال الأورال طماطم كوستروما... خصوصية هذا الاختيار السيبيري هو أنه يتمتع بطعم ممتاز يميزه عن الأصناف الأخرى. نتيجة لذلك ، غالبًا ما تستخدم طماطم كوستروما في الطهي. ربات البيوت يصنعن سلطات نباتية ممتازة وأطعمة معلبة منه.
تنمو شجيرات الطماطم بسرعة كبيرة وبالتالي تبدأ الثمار في النضج مبكرًا. في غضون 90 يومًا بعد الزراعة ، سيكون من الممكن الحصول على المحصول الأول. ثمار Kostroma مغطاة بقشرة حمراء. يبلغ متوسط وزن كل طماطم حوالي 120-130 جرامًا. توجد أكبر طماطم في السيقان السفلية وتزن أكثر من 150 جرامًا. محصول هذا الصنف جيد جدًا - يتم الحصول على حوالي 5-6 كيلوغرامات من الفاكهة من الأدغال.
تتميز طماطم الأورال هذه ببعض المزايا:
- إمكانية التخزين على المدى الطويل ؛
- النضج المبكر
- عائد جيد
- تحمل الرطوبة المنخفضة.
سيدة رائعة
يوصى بأن تتم زراعة هذا الاختيار السيبيري فقط في البيوت الزجاجية. أثناء الزراعة لمدة مائة يوم ، تظهر ثمار حمراء كبيرة الحجم على الشجيرات.
السيدة الجميلة ليست نباتًا طويل القامة. تنمو الشجيرات البالغة حتى 50 سم فقط ، مما يجعل من الممكن التخلي عن الارتباط العرضي بالدعامات العالية. بمرور الوقت ، تظهر مجموعات صغيرة على الشجيرات ، والتي تحتوي على 5-8 فواكه تزن 210 جرام.
تتمثل المزايا الرئيسية للصنف في مقاومة عدد من الأمراض ومستويات الإضاءة المنخفضة والتغيرات المناخية المفاجئة.
طماطم الحقل المفتوح
يمكن زراعة بعض الأصناف الجديدة التي تزرع في جبال الأورال حتى في الحقول المفتوحة. لذلك ، قبل اختيار أفضل بذور الطماطم للأرض المفتوحة ، يوصى بالتعرف على الأصناف المعروفة.
الصو
من السمات المميزة لـ Alsou أن ثمارها تنضج مبكرًا جدًا. حرفيًا بعد 70 يومًا من زراعة الشتلات ، تبدأ الطماطم الأولى في الغناء. يمكن زراعة هذا التنوع في المناطق الشمالية والجنوبية.
ينمو النبات حتى 80 سم ، لذلك سيكون عليك التعامل مع الشجيرات للحماية من هبوب الرياح القوية والأحمال الأخرى. تختلف الثمار عن الأصناف الأخرى ، حيث لها سطح مضلع. الطماطم غير الناضجة لها صبغة خضراء وبقعة خضراء فاتحة داكنة تقع في منطقة الساق. بعد النضج ، تختفي تمامًا وتتحول الثمرة إلى اللون الأحمر تمامًا. تستخدم الطماطم الناضجة أثناء تحضير العصير الطازج والحفظ وأطباق الخضار المختلفة.
بيردسكي
تعتبر منطقة بيرم وإيكاترينبرج مثالية لزراعة هذا التنوع. تتميز طماطم بيردسكي بثمارها الكبيرة وعائدها العالي. مع الزراعة المناسبة للشجيرات ، يمكن أن يتجاوز ارتفاعها مترًا واحدًا. لذلك ، سيكون عليك ربطهم بالدعامات. أيضًا ، أثناء الزراعة ، يجب أن تتعامل مع تكوين الشجيرات. للحصول على معظم الطماطم ، يوصى بتشكيل النبات إلى جذعين.
لا يختلف شكل الثمرة عن معظم الأصناف الأخرى ، لأنها أيضًا مستديرة. ومع ذلك ، تبرز كتلتها ، والتي تتراوح في بعض الحالات بين 750 و 800 جرام. في أغلب الأحيان ، توجد هذه الطماطم الكبيرة في الأسفل ، وتوجد فواكه أصغر في الأعلى. تستخدم طماطم بيردسك في صنع الصلصات والعصائر وسلطات الخضار.
جينا
جينا هو نوع شائع ذو ثمار كبيرة يمكن زراعته في جبال الأورال. شجيراتها ليست كبيرة جدًا وفي أحسن الأحوال تنمو حتى 55 سم. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك ربطها ، لأن الثمار كبيرة جدًا ويمكن أن ينكسر النبات تحت وزنه. الشجيرات مقاومة لتعفن الجذور ، الفيوزاريوم ، TMV والفقرات.
يتم تشكيل 5-6 فواكه من جهة. يتم تقريبها ومسطحة قليلاً في الأعلى. متوسط وزن كل طماطم 400-500 جرام. إنها مغطاة بجلد كثيف وسميك ، يوجد تحته لب حلو كثير العصير. الميزة الرئيسية للفواكه هي مدة تخزينها. إذا قمت بتهيئة الظروف المثلى لتخزين الطماطم ، فلن تفقد جودتها التجارية لمدة شهرين.
ملك سيبيريا
تحظى زراعة هذا الصنف بشعبية كبيرة بين البستانيين الذين يفضلون زراعة الطماطم ذات الثمار الكبيرة. تم تطويره مؤخرًا نسبيًا من قبل العلماء المحليين. تم إنشاء ملك سيبيريا خصيصًا لزراعته في مناخ بارد وغير مستقر.
شجيرات هذا الاختيار طويلة جدًا ويمكن أن تنمو حتى مترين. لذلك ، أثناء الزراعة ، يوصى بتثبيت دعامات بالقرب من كل مصنع يمكن ربطها به.
ملك سيبيريا لديه ثمار كبيرة تزن حوالي 800 جرام. عندما تنمو بشكل صحيح ، يمكن أن تنمو أكبر حبات الطماطم حتى كيلوغرام واحد. الثمار غنية بالعصارة واللحوم ، وهذا هو سبب استخدامها لصنع الكاتشب. نظرًا لحجمها الكبير ، نادرًا ما تستخدم الطماطم للحفظ.
ألفا
هذا الصنف هو أحد أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال. ينمو جيدًا في مثل هذه المنطقة ، حيث يتكيف بشكل جيد مع تغيرات المناخ ودرجات الحرارة غير المستقرة.
شجيرات ألفا منخفضة - متوسط الارتفاع 40 سم.يوصى بإزالة أولاد الزوج بشكل دوري من النبات حتى يصبح الجزء السفلي من الساق أكثر ثباتًا وقوة. بمرور الوقت ، تظهر الأوراق الصغيرة على الأدغال ، والتي في مظهرها تشبه أوراق البطاطس.
الثمار المدورة مغطاة بقشرة حمراء ومسطحة قليلاً عند الحواف. لا يمكن أن يتباهى ألفا بالطماطم الكبيرة ، حيث يبلغ متوسطها 50-60 جرامًا.
رعاية
تحتاج إلى رعاية أي نوع من أنواع الطماطم بشكل صحيح ، لأنه من الصعب جدًا زراعة ثمار جيدة بدون ذلك.
سقي
تحتاج جميع الطماطم إلى سقي منتظم. ومع ذلك ، لا يمكنك القيام بذلك كثيرًا. يوصى بترطيب التربة فقط بعد أن تبدأ في الجفاف بقوة. يزداد عدد مرات الري أثناء تكوين المبايض الأولى. إذا كنت نادراً ما تسقي الأدغال في هذا الوقت ، فسوف تختفي المبايض وسيقل عدد الثمار بشكل كبير.
يوصى بتبليل التربة باستخدام طريقة التنقيط. هذا الأسلوب له العديد من المزايا. يزيد استخدامه من كمية المحصول ويحافظ على الشجيرات الصغيرة من التعفن العلوي. يمكنك أيضًا إضافة بعض الرماد إلى الماء لتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض.
أعلى الصلصة
من الضروري تطبيق ضمادة علوية على التربة ثلاث مرات في الموسم. ومع ذلك ، يقوم بعض المزارعين بذلك كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يمكن استخدام الأسمدة المختلفة كضمادة علوية. الشيء الرئيسي هو أنها تحتوي على كمية كافية من البوتاسيوم والفوسفور. غالبًا ما تستخدم الخلائط المعدة ذاتيًا. لإنشاء خلع الملابس ، يمكنك خلط عشرة لترات من الماء مع 50 جرامًا من البوتاسيوم و 70 جرامًا من السوبر فوسفات.
يمكنك أيضًا إضافة العديد من الأسمدة المغذيات الدقيقة إلى التربة. غالبًا ما يستخدم المغنيسيوم والبورون. في هذه الحالة ، يتم استخدام البورون فقط بعد ظهور الزهور الأولى على الشجيرات.
الرباط
يتم تقييد فقط أنواع الطماطم الحلوة الطويلة ، لأن سيقانها في أغلب الأحيان لا يمكنها التعامل مع هبوب الرياح والأحمال الثقيلة من الفاكهة. ترتبط النباتات بأوتاد خاصة ، يوصى بوضعها بالقرب من كل شجيرة. لهذا الغرض ، يتم استخدام دعامات بارتفاع متر ونصف. يحفرون في الأرض لعمق 35-45 سم.
يمكنك أيضًا ربط الشجيرات بسلك. يمتد بين الدعامات على طول كل صف. من الضروري استخدام سلك قوي حتى لا يتدلى بقوة تحت حمولة الفاكهة الكبيرة.
تشكيل الشجيرات
يشارك جميع مزارعي الخضروات تقريبًا في إزالة أولاد الزوج وتشكيل الشجيرات. يتم ذلك لتحسين الغلة والحصول على فواكه أكبر. في أغلب الأحيان ، يتم ترك جذع رئيسي واحد فقط أثناء التكوين. ومع ذلك ، يمكن تشكيل بعض الأصناف في عدة. في كثير من الأحيان ، تتشكل طماطم الكرز في جذعين يزرعان في المناخات الدافئة.
خاتمة
من السهل جدًا اختيار أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال. للقيام بذلك ، يكفي أن تتعرف على الأصناف الأكثر شيوعًا وأن تدرس مراجعات الأشخاص الذين يزرعونها.
