متى وكيف سقي البنجر بالماء المالح لإبقائه حلوًا

من المعتقد على نطاق واسع بين البستانيين المخضرمين أن سقي البنجر بالمياه المالحة يزيد من محتوى السكر في المحاصيل الجذرية. لكن أسرار الحصاد الجيد ليست هذا فقط. لن تؤثر معرفة نوع وكيفية إطعام البنجر على مذاقه فحسب ، بل يؤثر أيضًا على حجم الخضروات والحفاظ عليها.

لماذا ماء البنجر بالمياه المالحة؟

تسميد المحاصيل هو إدخال المغذيات (الأسمدة) خلال موسم النمو. في معظم الأحيان ، يتم إذابة الخلائط المعدنية في مياه الري ويتم إجراء التسميد السائل. لذلك تحصل النباتات على ما تحتاجه في أسرع وقت ممكن.

تعتمد طريقة التغذية ، التي بموجبها تحتاج إلى سقي البنجر بالماء المالح ، على زيادة طلب المحصول على الصوديوم. نادرًا ما يكون هذا العنصر بكميات كافية في التربة ذات البنية الثقيلة والكثيفة ، وبالتالي ، بالنسبة للعديد من البستانيين في وسط روسيا ، لا يعطي المحصول أفضل حصاد.

زراعة البنجر: الري بالماء المالح

من خلال سقي النباتات بالماء المملح 2-3 مرات في الموسم ، يقوم مزارع الخضروات بإدخال الكمية الضرورية من عنصر دقيق مفيد لهم في التربة. ولكن عند إجراء مثل هذه التغذية ، من المهم عدم المبالغة في ذلك ، وإلا يمكنك الحصول على النتيجة المعاكسة بدلاً من الخضار الحلوة. فائض أي سماد البنجر ضار ، لذلك تحتاج إلى معرفة كيفية تحديد عدد مرات تغذية الثقافة والحل المناسب للظروف على الموقع.

ما هي معدلات الري؟

من الأسهل تحديد حاجة النبات إلى الصوديوم والبورون والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى من خلال مظهره. عندما يعاني البنجر من نقص في العناصر الغذائية ، تصبح الأوراق صغيرة ومسطحة وحمراء اللون. في حالة نباتية طبيعية ، تكون نصل الورقة كبيرة ومموجة قليلاً ولونها أخضر غني. اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن تكون سويقات الأوراق أو الأوردة أيضًا حمراء.

يمكنك إطعام الحديقة بمحاصيل جذرية بأسمدة معقدة خاصة للبنجر. تشير الشركة المصنعة إلى النسب في تعليمات التحضير.

عند سقي النباتات بالمياه المالحة ، يمكن تحديد النسب بشكل مستقل:

• إذا كان البنجر يتمتع بمظهر صحي ، ثم 1 ملعقة صغيرة. يذوب ملح الطعام في 10 لترات من الماء الدافئ وتسكب هذه الكمية من السائل على مساحة 1 م² ؛
• مع احمرار الأوراق ، تزداد جرعة الملح إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. لكل 10 لترات ولكل 1 متر مربع مع التركيز على شدة نقص العناصر النزرة.

إلق نظرة أيضا

وصف أصناف بنجر السكر ، تكنولوجيا الزراعة ، المحصول

لا يذوب الملح في الماء بسرعة كبيرة ، وعند سقي البنجر ، من المهم منع بلورات المادة من الوصول إلى الجذور.تركيز المحلول العالي جدًا يجعله خطيرًا على النبات الصغير. انتظر حتى يذوب كل الملح في الماء قبل الري. يمكن أن يصل وقت ضخ المحلول إلى 10 دقائق.

توصيات الري

لذلك في الصيف والشتاء توجد صلصة جذر الشمندر محلية الصنع اللذيذة على المائدة ، يتم دمج تغذية الشمندر مع نظام الري الصحيح:

• قبل الظهور ، يجب أن تظل التربة رطبة باستمرار ؛
• تُروى الشتلات الصغيرة حيث تجف الطبقة العليا من التربة حتى عمق 0.5-1 سم ؛
• عندما يظهر مخرج من 4-6 أوراق ، تتم التغذية الأولى بمحلول كلوريد الصوديوم بجرعة دنيا (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات لكل 1 متر مربع) ؛
• مع نمو النباتات ، من الضروري مراعاة أن الجذور تتراكم فقط العناصر الغذائية والرطوبة ، ويحدث الامتصاص على عمق 10-15 سم ، لذلك يجب نقع التربة حتى هذا العمق ، وسكب 2-3 دلاء من الماء لكل 1 متر مربع ؛
• عندما يصل قطر محصول الجذر إلى 5-6 سم ، قم بإذابة الملح وحمض البوريك وتسريب الرماد في الماء ، صب (كيفية الماء والمقدار الموضح أدناه).

إذا كانت كمية الأمطار منخفضة ، فسيتعين ري البنجر كل 3-5 أيام من أجل الحفاظ على كمية كافية من الرطوبة في التربة. إذا بدأت الأوراق تتحول إلى اللون الأحمر مرة أخرى ، فقد تكون هناك حاجة إلى ملح ورماد إضافي.

بالإضافة إلى الري ، هناك طريقة أخرى للمعالجة - التغذية الورقية. يمكن إثراء النباتات بالمواد التي تحتاجها عن طريق رش الجزء الموجود فوق سطح الأرض بالمحاليل المحددة. يستخدم الرش أيضًا للوقاية من أمراض البنجر.

نقوم بزيادة محتوى السكر بطريقة أخرى

بالإضافة إلى معالجة البنجر بالملح ، غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى البورون والبوتاسيوم والفوسفور. لإثراء التربة بالبورون ، يجب إذابة 10 جم من أسمدة البوريك (البورق وحمض البوريك وكيميرا لوكس وغيرها) في 10 لترات من الماء. يساعد رماد الخشب أيضًا على إثراء التربة بالعناصر النزرة. نخلها ، صب 300-500 جم من المسحوق في 1 لتر من الماء واترك الخليط لمدة 24-36 ساعة.

اخلط المحلول الناتج مع 10 لترات من الماء وصب السائل على مساحة 1 متر مربع من أحواض البنجر. يمكن تكرار العلاج بعد 3-5 أيام حتى يتم الحصول على نتيجة مرئية - تكتسب الأوراق مظهرًا طبيعيًا.

لإثراء التربة بالبوتاسيوم والفوسفور ، وهو ضروري لتكوين محصول جذري وتراكم المواد السكرية فيه ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة (Agricola-4 و Kemira وغيرها). يمكنك تناول أحادي فوسفات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 10 لترات من الماء) ، اخلطي السوبر فوسفات 1-2 ملعقة كبيرة. ل. و 1-2 ملعقة صغيرة. كلوريد البوتاسيوم أو 1 ملعقة صغيرة. نترات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. الزيادة الطفيفة في هذه العناصر لن تؤذي البنجر ، لن يأخذ النبات إلا ما يحتاجه.

إلق نظرة أيضا

أنواع المستحضرات واستخدام مبيدات الأعشاب لمعالجة البنجر

الأسباب التي تجعل البنجر ينمو بشكل غير مستساغ

لحلاوة جذر الشمندر ، ليس فقط الري والتغذية مهمان. تمتص النباتات العناصر الغذائية بشكل سيئ إذا كانت التربة حمضية أو مشبعة بالمياه (في مناطق المستنقعات). في ظل الظروف غير المواتية ، تنمو المحاصيل الجذرية بشكل قبيح ، ويمكن أن تتشقق أو تشكل فراغات بالداخل ، وتصبح بنيتها ليفية.

إذا كان مزارع الخضار يعاني من مثل هذه المشاكل من سنة إلى أخرى ، فهذا ليس نوعًا سيئًا أو رعاية زراعة غير مناسبة. التربة ببساطة ليست مناسبة للبنجر. يمكن تحسينه بإضافة مواد الجير (زغب ، طباشير ، دولوميت أو غبار رخام) والرمل.

تقلل هذه الإجراءات من حموضة التربة وتجعلها أكثر مرونة. لكل متر مربع واحد ، ستحتاج إلى دلو واحد من الرمل (ناعم وبدون الطين) و1-1.5 كجم من الجير. لإثراء التربة بالمواد النيتروجينية اللازمة لنمو البنجر ، تم إضافة دلو واحد من الدبال العام الماضي.

تساعد نشارة الخشب (وليس النشارة) في جعل التربة رخوة. إذا كانت المزرعة بها دواجن أو خنازير ، فيمكن استخدام نشارة الخشب كفراش ، وبعد تعفن السماد ، املأ التربة في الأسرة بهذا الدبال.في حالة عدم وجود الماشية ، يمكن تكديس نشارة الخشب وترطيبها وتركها لإعادة تسخينها لمدة عام واحد.

غالبًا ما تعيق الآفات والأمراض نمو المحاصيل الجذرية. غالبًا ما يساعد رش الأوراق بمحلول ملح قوي (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) على التخلص من الحشرات القارضة والفطريات والبكتيريا. عند المعالجة ، تحتاج إلى محاولة تبليل الجانب السفلي من نصل الورقة والتربة المحيطة بالنباتات.