الخصائص الطبية وموانع استعمال البقدونس لمرض السكري
يحظى استخدام البقدونس لمرض السكري بشعبية كبيرة اليوم. يساعد النبات على خفض نسبة السكر في الدم ، وإزالة السوائل الزائدة ، والقضاء على الانتفاخ ، ومنع الالتهابات ، ومنع الأورام ، وتحسين الرؤية وتقوية العظام الهشة.
بشكل عام ، البقدونس مفيد للأشخاص الذين يتمتعون بأي مناعة. تستهلك طازجة وتضاف إلى الأطباق أثناء الطهي. يتم الشفاء من الحقن و decoctions من النبات.
التركيب الكيميائي للبقدونس
تحتوي المساحات الخضراء على مخزون كامل من العناصر الغذائية. يحتوي على فيتامين سي 5 مرات أكثر من الليمون والبرتقال والحمضيات الأخرى. مؤشر الحديد أعلى مرتين من مؤشر السبانخ.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البقدونس على العديد من العناصر النزرة التالية المفيدة لأي شخص:
- الفيتامينات A و B و E و K و PP ؛
- حمض الفوليك؛
- المنغنيز.
- النحاس.
- الكالسيوم.
- بيتا كاروتين
- البوتاسيوم.
- املاح معدنية؛
- فيتامين سي؛
- الفوسفور.
النبات غني أيضًا بالأبيجينين ، عديد السكاريد الإينولين ، اللوتولين.
الخصائص الطبية للبقدونس لمرض السكري
هذا اللون الأخضر مفيد للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 والنوع 2. يستخدم في السلطات دون خوف من تدهور حالة الجسم. استخدام البقدونس في الطعام قادر على:
- تقلل الشهية وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. تساعد هذه النوعية الممتازة في محاربة السمنة. بعد كل شيء ، غالبًا ما يكون من الآثار الجانبية للمرض.
- دعم وتنشيط الجهاز الكلوي.
- يساعد في عسر الهضم والمغص. يكفي شرب شاي البقدونس.
- إزالة الماء الزائد من الجسم المريض ، وبالتالي تقليل التورم.
- تنقية الدم والبول.
- تحييد العمليات الالتهابية.
- تخفيف آلام المفاصل.
غالبًا ما يُلاحظ هشاشة العظام لدى مرضى السكر الذين يعانون من نقص الأنسولين. بفضل محتوى فيتامين ك في البقدونس ، تتحسن صحة العظام. أيضا ، يعاني المرضى من ضعف شديد في المناعة. سيساعد وجود حمض الفوليك والحديد في الخضر على تحسين الحالة العامة للمرضى.
غالبًا ما ينتج ارتفاع الجلوكوز عن اضطرابات في استقلاب الكربوهيدرات. يساعد النبات على تطبيع التمثيل الغذائي وتثبيت نسبة السكر في الدم ، وتحسين امتصاص الأنسولين.
انتباه! لا تنسى خطورة الاستخدام المفرط للبقدونس. يمكن أن يؤدي وجود فائض من المغذيات الدقيقة إلى تفاقم الحالة.
التطبيق في الطب
للأغراض الطبية ، يتم استخدام الخضر:
- لنزلات البرد. يعتبر الزيت العطري للنبات رائعًا للمساعدة في إزالة البلغم من الرئتين.
- للقضاء على مشاكل مثل التهاب غدة البروستاتا والعجز الجنسي واضطرابات الدورة الشهرية.
- في تخليص الجسم من السموم والسموم أثناء فقدان الوزن الزائد.
- في علاج الكدمات والخراجات. البقدونس له خصائص مبيدة للجراثيم والتئام الجروح.
- لتحسين حدة البصر. يقوم الكاروتين الموجود في الخضر بعمل ممتاز مع هذا.
وصفات مرض السكري
البقدونس غير قادر على علاج مرض السكري ، ولكن استخدام هذه العشبة في طهي مغلي سيساعد في القضاء على أعراض المرض وتحسين حالة الجسم.
وصفات جذر البقدونس
يتم تحضير المرق والحقن من جذور النبات وفقًا للوصفات التالية:
- طحن 100 جرام من الجذور ، ثم صب الماء المغلي عليها (1 لتر). يترك ليغرس لمدة ساعة ونصف. ثم توتر بقطعة قماش قطنية أو غربال. يخفف التسريب الانتفاخ جيدًا ويزيل البول. ينصح بشرب 200 مل منه يومياً لمدة أسبوعين.
- صب الماء المغلي على 50 جم من الجذور المفرومة (1 كوب). يُغلى المزيج الناتج لمدة 3 دقائق ، ثم يُترك لمدة 45 دقيقة ويُصفى. اشرب 20 مل مرتين في اليوم - في الصباح والمساء ، قبل النوم بقليل.
- يُسكب 20 جرامًا من الجذور المقطعة مسبقًا في قدر ، ويُسكب 0.5 لتر من الحليب ، ثم يُطهى على نار خفيفة. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أخرج المرق من الموقد وقم بتصفيته.
وصفات أوراق الشجر
يتم تحضير الحقن من أوراق البقدونس المفروم. تحتاج إلى اختيار إحدى الوصفات التالية:
- صب المواد الخام في قدر واسكب الماء المغلي ، ثم ضعها على الموقد وانتظر حتى الغليان. يصر المرق لمدة نصف ساعة ويتم تصفيته. تحتاج إلى تناوله ثلاث مرات في اليوم مقابل 1 ملعقة كبيرة. ل.
- اخلطي الخضار المقطعة مع 500 مل من الحليب. يوضع على نار خفيفة ويقلب. بعد الغليان ، أخرجيها من الفرن ، ودعيها تبرد وتصفي مرق يؤخذ نصف ساعة قبل الوجبات ، 1 ملعقة كبيرة. ل.
وصفات البذور
التسريب من بذور النبات جيد في خفض مستويات السكر. الوصفات التالية هي الأكثر شيوعًا:
- 1 ملعقة صغيرة صب الماء المغلي فوق المواد الخام (1 كوب) واتركه لينقع في مكان دافئ لمدة 12 ساعة. يصفى المزيج ويشرب 1 ملعقة كبيرة كل أربع ساعات. ل. في غضون شهر 1.
- اخلطي جذور الهندباء وأوراق النعناع والشمر بالبذور. صب الماء المغلي في وعاء واتركه جانباً لمدة 15 دقيقة. بعد التبريد ، توتر. يوصى بشرب التسريب في 100 مل بدلا من الشاي. يمكن لعشاق الحلو إضافة العسل.
موانع
بسبب تأثيره المقوي يمنع أكل البقدونس للحامل. يمكن أن يتسبب الخضر في رفض الجنين والولادة المبكرة.
لا ينصح الأشخاص المصابون بأمراض الكلى بأخذ الحقن العشبية. يحتوي على الأوكسالات التي تساهم في ظهور الرمل والحجارة في الجسم.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة الحد من تناول البقدونس. بعد كل شيء ، أحد الخصائص الرئيسية للنبات هو تأثير مدر للبول.
يمكن أن يساعد تناول البقدونس كطعام في القضاء على الأعراض الرئيسية لمرض السكري ، لكنه لا يعالج المرض. يجب أن تأخذ دفعات ومغلي من جذور وبذور وأوراق النبات. تؤثر الكمية الزائدة سلبًا على صحة المريض.
