وصف صنف الفراولة بالنعناع ، توصيات للزراعة والعناية

النعناع الفراولة له رائحة لطيفة وحساسة من التوت الناضج ، بينما لا يحتوي النبات على مذاق بارد حاد. نظرًا لاكتنازه وثراء رائحته ، أصبح هذا التنوع أكثر شيوعًا بين البستانيين الروس. ثقافة الحديقة متواضعة في الرعاية والزراعة ، لذلك لن يكون من الصعب زراعتها حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين.

ميزات متنوعة

أوراق النعناع بالفراولة لها رائحة فراولة غير عادية ولا تحتوي على طعم قاس من الأصناف التقليدية. بفضل هذه الصفات ، يعتبر النبات مثاليًا كعنصر من مكونات الحلويات والأطباق الحلوة والمشروبات. يتم استخدام العشب فقط في مجال الطهي ، حيث لا يكون له تأثير مبيد للجراثيم ومسكن.

النبات مضغوط ، يتراوح متوسط ​​ارتفاع الشجيرات من 30 إلى 40 سم ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 60 سم في الظروف المناخية الدافئة ، وبسبب تباينه وقدرته على البقاء في درجات حرارة منخفضة ، فإنه يتجذر جيدًا حتى في مناطق شمال روسيا.

تحضير البذور

يعتبر النعناع نباتًا لا يتكاثر جيدًا بالبذور. من الأفضل شراء مواد الزراعة في المتاجر المتخصصة. في الوقت نفسه ، يوصى بشراء عدة أكياس ، حيث يواجه البستانيون في معظم الحالات مشاكل إنبات.

غالبًا ما يكون الجمع الذاتي للبذور مستحيلًا أو شاقًا. في كثير من الأحيان ، بعد زراعة هذه المواد ، ينمو نبات مختلف تمامًا في النهاية ، لا يشبه الصنف الأصلي. تُدفن البذور في الأرض بما لا يزيد عن 0.5 سم ، وتظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. لتحسين النمو ، يلزم نظام درجة حرارة من 20 إلى 25 درجة مئوية.

اختيار موقع الهبوط

النعناع نبات محب للرطوبة ومحب للضوء ويحتاج إلى التربة. فيما يتعلق بهذه الميزات ، يتم اختيار مكان مشمس مع وجود التربة الطينية الرملية أو الطينية للزراعة. أفضل السلائف لزراعة النبات هي:

• البقوليات.
• الجذور.
• خضروات.

إلق نظرة أيضا

الإزهار الأبيض ، البياض الدقيقي وآفات النعناع ومكافحتها

يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة فضفاضة ، ويجب أن يكون مستوى الحموضة في حدود 6 إلى 7 PH. في الأراضي الرطبة ، لا يستطيع النعناع أن يتجذر.

الهبوط

يتمتع النعناع بمقاومة جيدة للبرد ، لذلك يمكن الزراعة بين الربيع والخريف. تتم عملية البذر بالبذور في بداية الربيع ، حيث يتم تجميدها في فصل الشتاء. تعتبر فترة الصيف ممكنة ، ولكن لا ينصح بها للزراعة ، لأنه في هذه الحالة لا يتوفر للنبات وقت ليصبح أقوى ويشكل نظام جذر قويًا.

يتم التكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات أو تجذير العقل في أواخر الربيع. لهذا ، يتم اختيار براعم طويلة وصحية.يمكن إجراء عملية زراعة النعناع حتى نهاية شهر أغسطس. لا ينصح بوقت لاحق ، لأن الشجيرات غير قادرة على التجذر في وقت قصير.

رعاية الثقافة

المصنع يتساهل في العناية وظروف النمو. للنمو الجيد ، من الضروري توفير الري في الوقت المناسب وإثراء التربة بالدبال. في ظل وجود حرارة وضوء ورطوبة كافية ، تتطور البراعم بسرعة. لتوفير الطاقة لسقي التربة ، يوصى باستخدام المهاد.

لتكوين المساحات الخضراء بشكل أفضل ، من الضروري إطعام النبات بالأسمدة العضوية والنيتروجين والفوسفور على فترات تتراوح من مرة إلى مرتين في الشهر.

النعناع قادر على النمو في وقت قصير واحتلال مساحة كبيرة ، لذلك يجب التحكم في عملية النمو عن طريق إزالة النباتات بشكل دوري من الأماكن غير الضرورية. لا يمكن إزالة غرسات النعناع جذريًا إلا بالحفر العميق للتربة. لتسهيل هذه العملية ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بحفر لوح من الألواح المعدنية أو المعدن في الأرض ، وبالتالي حماية المنطقة ومنع جذور النبات من النمو خارج المنطقة التي يحدها الحاجز.

يتم تحديد الحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء اعتمادًا على مناخ منطقة معينة. في درجات الحرارة المنخفضة وكمية صغيرة من الثلج ، يكون النبات قادرًا على التجميد ، وبالتالي ، في مثل هذه الظروف ، يحتاج النبات إلى مأوى. للعزل ، يمكنك استخدام الجفت أو نشارة الخشب.

إلق نظرة أيضا

وصف مجموعة متنوعة من النعناع كوبان النعناع ، وخصائص الزراعة والرعاية

الحصاد والتخزين

لمزيد من النعناع التخزين يتم حصاده في بداية الإزهار. خلال هذه الفترة تكون أوراق النبات شابة وتحتوي على أكبر قدر من الزيوت العطرية. هناك طريقتان لجمع:

• قطع الساق
• نتف أو قطع الأوراق الفردية.

في الطريقة الأولى ، يمكنك تجفيف النبات بالكامل. في هذه الحالة ، يتم تشكيل عناقيد صغيرة من السيقان وربطها عند القاعدة. علاوة على ذلك ، يتم تعليق النعناع بهذا الشكل في مكان لا يسقط فيه ضوء الشمس المباشر. مثل هذا المنتج يخلق رائحة خفية في الغرفة ، بينما العطر الطبيعي طبيعي وآمن تمامًا للبشر.

يوضع العشب الطازج الذي تم جمعه للتجفيف على سطح مستو ويترك ليجف تمامًا. يترك بعض المزارعين النبات المجفف في شكله الأصلي ، بينما يحقق البعض الآخر خليطًا موحدًا عن طريق فرك العشب. قم بتخزين النعناع في وعاء مغلق بإحكام في مكان محمي جيدًا من الضوء والرطوبة. يسمح ضيق الوعاء للمصنع بالاحتفاظ برائحة التوت. غالبًا ما يستخدم النعناع الجاف كعنصر في الشاي والشاي.

نعناع لإضافة رائحة إلى العناصر المخزنة في خزانة أو خزانة ملابس. للقيام بذلك ، يتم وضع الخليط الجاف في أكياس من الكتان توضع في المكان المطلوب. يمكن استخدام النعناع كمكون منفرد أو استخدامه كمكون إضافي مع الأعشاب العطرية الأخرى.

لاستخدام النعناع لأغراض الطهي ، أستخدم طريقة التجميد. للقيام بذلك ، يتم غسل الخضروات جيدًا وتجفيفها ووضعها في كيس في الفريزر. للاستخدام في المشروبات مثل الموهيتو ، يتم صنع مكعبات الثلج التي تحتوي على النعناع المفروم باستخدام قوالب خاصة.