أفضل أنواع توت العليق الكبير والحلو والمتبقي لسيبيريا مع الوصف
عناية خاصة ليست مطلوبة للتوت ، لأن ثقافة التوت تقاوم الطقس البارد ودرجات الحرارة القصوى. أصبحت بساطة الزراعة سببًا لانتشار التوت على نطاق واسع في سيبيريا. من بين مجموعة متنوعة من الأنواع ، يمكنك اختيار أفضل أنواع التوت لسيبيريا مع الفواكه الحلوة الكبيرة.
ما يجب مراعاته عند اختيار مجموعة متنوعة للمناطق الشرقية
عند تحديد الصنف الذي يجب زراعته في المناطق الشرقية ، من الضروري مراعاة عدد من المعلمات. تعتبر السمات المناخية والطقس في منطقة معينة ونوع التربة والعوامل الخارجية الأخرى مهمة. يجب أيضًا أن تتعرف على خصائص العديد من الأصناف من أجل زراعة مجموعة متنوعة تلبي المتطلبات المتعلقة بالطعم والحجم وعدد الثمار.
أفضل أصناف التوت لسيبيريا وجزر الأورال: الأنواع الشتوية شديدة التحمل
أتاحت الزراعة طويلة المدى لأنواع مختلفة من التوت من قبل البستانيين ذوي الخبرة تحديد أفضل أنواع التوت ذات الثمار الكبيرة لسيبيريا وجزر الأورال. عند اختيار مجموعة مناسبة ، يوصى بدراسة تصنيف الأنواع الشائعة لمحاصيل التوت.
في وقت مبكر الحلو
صنف حلو يتم تربيته من قبل المربين المحليين مع شجيرات بارتفاع 2-2.5 متر ، والنباتات شبه مترامية الأطراف مع عدد قليل من أبناء الزوج. التوت من العصير ولها رائحة مميزة. من بين المزايا الرئيسية للصنف: مقاومة الصقيع ، الإنتاجية العالية ، الرعاية المتساهلة.
Ogonyok سيبيريا
يوفر التنوع مع شجيرات متوسطة الانتشار توتًا كبيرًا يصل وزنه إلى 5.5 جم.الفواكه نصف كروية ومقاومة لانخفاض درجة الحرارة والمرض. الصنف متوسط فترة النضج.
مكافأة
يشكل الصنف المنتصف المبكر عالي الغلة نباتات منخفضة من نوع شبه مترامي الأطراف. يصل طول البراعم النامية إلى مترين ومغطاة بطبقة شمعية. الثمار متوسطة الحجم ، حمراء شاحبة ، بيضاوية الشكل. يُعد Raspberry Reward مقاومًا ضعيفًا لأنثراكنوز وديديميلا وبالتالي يتطلب علاجات وقائية منتظمة.
هدية سيبيريا
مجموعة متنوعة من أغراض الحلوى هي واحدة من الأنواع الكبيرة من توت العليق في سيبيريا. السمة المميزة هي الظل الأسود للتوت ، لذلك تبدو الثمار مثل التوت الأسود. الصنف مثمر ويصل وزنه إلى 4.5 كجم من كل شجيرة. بسبب الاثمار المطولة ، يتم الحصاد بعدة طرق.
فيرا
اكتسب صنف Vera خصائص جيدة بسبب الخصوصية الوراثية للنباتات الأم. النباتات شبه منتشرة ، بارتفاع 1.5 متر ، براعم متوسطة الحجم وأوراق كثيفة. كتلة التوت 1.8-2.7 جم ، طعم حامض ولب غني.
بارناول
يشكل توت البرنول من النوع المتبقي شجيرات منتشرة قليلاً ومنتصبة. يتميز الصنف بقدرته على النمو بوفرة البراعم. التوت ليس كبيرًا جدًا ، على شكل بيضة ، حلو حامض ، ذو رائحة رقيقة. يتراوح وزن الفاكهة الواحدة بين 1.8-2 جرام.
لامع
مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي مقاومة للصقيع ومتساهلة. النباتات متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها إلى 1.5 متر التوت كبير الحجم ووزنه 2.5-5.5 جرام واللب كثيف ولونه أحمر غامق. ينمو هذا التنوع بنشاط ليس فقط في سيبيريا ، ولكن أيضًا في عدد من المناطق الأخرى.
قبعة مونوماخ
ينمو غطاء راسبيري مونوماخ على الشجيرات المدمجة التي تشكل براعم قوية. يميل أطفال الزوج الجدد المتناميون قليلاً إلى أسفل ويصل طولهم إلى 1.5 متر ، ويحمل الصنف الفاكهة جيدًا ويحقق 4-5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. الثمار لها طعم حلو مع حموضة طفيفة.
صيف هندي
تتميز مجموعة ليتو الهندية منخفضة النمو وذات الثمار الكبيرة بانتشار طفيف وبراعم منتصبة وأوراق الشجر غير السميكة. التوت متوسط الحجم ، وزنه من 2 إلى 3.5 جرام ، مخروطي الشكل ، أحمر اللون. الطعم حامض ، واللب طري ، والرائحة غائبة عمليا.
بعيد المنال
صنف بقايا ينضج في أوائل أغسطس. يتم جمع التوت الذي يتعذر الوصول إليه قبل أول موجة باردة. المزايا الرئيسية هي الشكل المثالي والحجم الكبير للفاكهة. يكاد التوت ينتشر في الشجيرات.
معجزة بريانسك
تنضج معجزة Raspberry Bryanskoe بشكل غير متساو ، لذلك يتم الحصاد عدة مرات في الموسم. كل شجيرة تجلب ما يصل إلى 4 كجم من التوت. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ولكن مع انخفاض شديد في درجة الحرارة ، قد تتدهور وفرة الثمار. نظرًا لخصائص الذوق العالية ، فإن التوت مناسب للاستخدام العالمي ، بما في ذلك الاستهلاك الطازج والمعالجة والتخزين.
رئيس
صنف منتصف الموسم يتميز بمقاومة عالية للصقيع وعائد كبير (3.5-4.5 كجم لكل شجيرة). الثمار مستديرة الشكل ، ذات رائحة زاهية وطعم حلو وحامض. الشجيرات ليست طويلة وتنمو بشكل مستقيم ولا تستلقي على الأسرة.
فجر المساء
يشكل الصنف المبكر نباتات منتشرة قليلاً مع براعم منتصبة. الاثمار طويلة المدى ، والتي تبدأ عادة في أوائل أغسطس ، هي سمة من سمات توت زاريا المسائي. تكتسب الثمار الناضجة شكلًا مخروطيًا وبشرة بلون التوت وكتلة تصل إلى 4.2 جم.
مشمش
شجيرات صنف المشمش صغيرة الحجم وتنتشر قليلاً ، والبراعم قوية ومستقيمة. الثمار لها لون أصفر غير عادي ، وشكل مخروطي حاد ووزن لا يزيد عن 3 جرام ، ولب التوت الناضج رقيق ، مع رائحة خفيفة وطعم حلو.
أوراسيا
أحد الأصناف الأكثر شيوعًا التي تنتج توتًا كبيرًا بكميات كبيرة في وقت مبكر. تزن الثمار المخروطية حوالي 4.5 جرام وتتميز بسطح كستنائي غير لامع. كثافة لب التوت متوسطة ، والطعم حلو وحامض مع رائحة خفيفة.
هرقل
يشكل توت العليق هرقل شجيرات مترامية الأطراف يصل ارتفاعها إلى مترين ، وتحتل منطقة الثمار أكثر من نصف ارتفاع النبات. تصل كتلة فاكهة واحدة إلى 6 جم.مع توفير الرعاية المناسبة والظروف المناخية المواتية ، ينمو حوالي 3 كجم من الغلة على شجيرة واحدة.
أصناف النضوج
اعتمادًا على فترة نضج المحصول ، من الضروري تحديد متى يكون من الأفضل زراعة التوت في سيبيريا - في الربيع أو الخريف. تتراوح فترة نضج التوت ما بين 40-70 يومًا. يتأثر التاريخ الدقيق بالصنف المزروع وخصائص المناخ والظروف الجوية ونوع التربة والتكنولوجيا الزراعية.
أصناف مبكرة
يُسمح بزراعة أنواع مختلفة من التوت مع النضج المبكر في أواخر الربيع. كقاعدة عامة ، تبدأ الأصناف المبكرة في الحصاد في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يوصى بزراعة هذه الفئة من توت العليق في مناطق ذات مناخات أكثر برودة من أجل إتاحة الوقت لحصاد المحصول بأكمله قبل بداية موسم الأمطار.
متوسط النضج
أصناف منتصف الموسم هي الخيار الأنسب للزراعة في الأكواخ الصيفية. توت العليق مع فترات النضج المتوسطة تجلب الحصاد في أوائل يوليو. تشمل الأنواع الشائعة من توت العليق في منتصف الموسم: زيوس ، سناتور ، تاروسا ، هارب.
أصناف النضج المتأخر
تبدأ الأنواع المتأخرة من التوت في النضج في النصف الثاني من يوليو - أوائل أغسطس. يتركز الجزء الأكبر من المحصول على البراعم التي تنمو وتؤتي ثمارها في موسم واحد. مع بداية الخريف ، يتم قطعها ، لذلك لا توجد حشرات وفيروسات ضارة على النباتات.
أصناف التوت كبيرة الثمار
عند اختيار أصناف من توت العليق ذي الثمار الكبيرة في جبال الأورال وسيبيريا ، يجدر إعطاء الأفضلية للأصناف الشائعة بين البستانيين ذوي الخبرة. وتشمل هذه: السكان الأصليين ، ميراج ، نوفوسيبيرسك ، تاجانكا وماروزيكا. يصل مؤشر المحصول من كل عينة من أصناف التوت ذات الثمار الكبيرة إلى 4 كجم. تتراوح كتلة حبة واحدة من 4 إلى 12 جم ، ويوصى بزراعة التوت كبير الثمار في الخريف. كقاعدة عامة ، كانت الشجيرات المزروعة تنتج المحاصيل لأكثر من 10 سنوات.
يعتبر عيب التوت ذو الثمار الكبيرة عدم كفاية مقاومة الصقيع. لهذا السبب ، يواجه العديد من البستانيين تجميد البراعم. لكي لا تفقد القدرة على الثمار ، يجب ثني الشجيرات على الأرض أو استخدامها لمواد تغطية الشتاء.
توت أصفر
غالبًا ما تزرع التوت الأصفر في سيبيريا أكثر من تلك الحمراء ، على الرغم من حقيقة أن عملية الزراعة والرعاية الإضافية لا تختلف. في الوقت نفسه ، تكون خصائص طعم التوت الأصفر أعلى ، وفقًا لعدد كبير من المستهلكين. تتمتع أصناف التوت الأصفر الحلو لسيبيريا بالمزايا التالية:
- خصائص الديكور. الشجيرات ذات اللون الأصفر مناسبة للاستخدام في تنسيق الحدائق بسبب مظهرها غير العادي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنمو الشجيرات كثيرًا ويسهل تشكيلها.
- القيمة الغذائية. يحتوي توت العليق الأصفر على عدد أقل من الأنثوسيانين ، وتتحد السكريات والأحماض بشكل أفضل من الأنواع الحمراء.
- اثمار طويلة. تنضج الثمار في أوقات مختلفة ، مما يسمح بالحصد لفترة طويلة للاستهلاك الطازج.
التوت الأسود
ينتمي التوت الأسود ، الذي يشار إليه غالبًا باسم شبيه البلاك بيري ، إلى فئة النباتات المعمرة. نوع غير عادي من التوت ينتشر من أمريكا الشمالية. غالبًا ما يزرع البستانيون ذوو الخبرة التوت الأسود ، لأنه أحلى بكثير من المعتاد وله نكهة عسل بدون حموضة. تحتوي تركيبة التوت الأسود على حمض الإيلاجيك ، وبالتالي فإن استخدام التوت بمثابة وسيلة للوقاية من السرطان.
في سيبيريا ، تكتسب زراعة التوت الأسود زخمًا فقط. اكتسبت الأصناف التالية شعبية بين البستانيين:
- ليتاش. تم تطوير التنوع منذ أكثر من 10 سنوات في بولندا. الشجيرات القوية لها براعم منحنية قوية وأشواك كبيرة. الثمار صغيرة ، كروية ، مع إزهار شاحب طفيف.
- فحم.صنف مبكر النضج مع شجيرات متوسطة الحجم. الحصاد مرتفع ، والتوت صغير الحجم ، مع لب كثير العصير.
- بريستول. بريستول بلاك راسبيري له شكل دائري وطعم حلو. لا يشكل الصنف طبقات جذرية ويفضل المناطق المضاءة جيدًا ذات التربة الحمضية قليلاً.
أصناف حلوة
تتأثر حلاوة التوت بمستوى السكر وحمض الأسكوربيك. كلما زاد تواجدها في تكوين الفاكهة ، كلما أصبحت أكثر حلاوة ورائحة في وقت النضج. عند اختيار أصناف حلوة من توت العليق كبير الثمار لجبال الأورال وسيبيريا ، يجب الانتباه إلى ما يلي:
- يشبه الشجرة. يصل وزن الفاكهة الكبيرة والعصيرية إلى 17 جم وهي مصممة للاستخدام العام.
شمس. صنف حلو ومتساهل ينتج حوالي 6-7 كجم من المحصول لكل نبات.
أصناف الحصاد
يعد عائد التوت أحد المعايير الرئيسية عند اختيار مجموعة مناسبة. يعتمد عدد التوت الناضج على الاستعداد الوراثي للصنف والظروف المناخية ووجود مكونات مغذية معينة في التربة.
يعتبر Raspberry Gusar من الأصناف الشائعة ذات معدل العائد المرتفع ، وهو نتيجة لتطورات المربين الروس. تشمل المزايا الرئيسية الخصائص التالية:
- اللب كثيف ، لذلك يجب نقل التوت لمسافات طويلة دون أن يفقد عرضها ؛
- يمكن زراعة الشجيرات في المناطق الجنوبية والشمالية من سيبيريا ؛
- في عملية النمو ، يكفي الالتزام بالقواعد القياسية للتكنولوجيا الزراعية ؛
- المحصول الناضج شديد المقاومة للتآكل.
أصناف جديدة
يقوم المربون الروس والأجانب باستمرار بتربية أنواع جديدة من التوت من أجل الحصول على اختلافات غير عادية عند عبور أكثر الأنواع اللذيذة. من بين أحدث اكتشافات التكاثر ، انتشر توت العليق هيمبو توب وجوان جاي وزيوجانا وبولكا.
تكنولوجيا زراعة التوت في سيبيريا وجزر الأورال
عند زراعة التوت في مناطق سيبيريا والأورال ، يجب مراعاة تقنية معينة. من المهم تحديد خيارات مقاومة الصقيع التي لديها القدرة على أن تؤتي ثمارها بشكل مستمر ، وبعد عودة المحصول مباشرة ، إعادة تشكيل النورات.
توت العليق في سيبيريا وجزر الأورال يجب أن يكون له معدل غلة مرتفع وأن يتكيف مع التأثيرات الخارجية السلبية ، بما في ذلك التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والبرد الشديد. تعتمد كمية ومذاق نضج التوت بشكل مباشر على الظروف البيئية خلال موسم النمو. كثرة الاستحمام وانخفاض درجات الحرارة يبطئان من نمو البراعم ويؤديان إلى تجميد الفروع.
مواعيد وتقنيات الإنزال
يقع التوقيت الأمثل لزراعة التوت في سيبيريا في الخريف في الأيام الأولى من شهر سبتمبر. إذا لم يكن من الممكن زرع الشجيرات في أوائل الخريف ، فيُسمح بتنفيذها في موعد لا يتجاوز 2-3 أسابيع قبل بداية الصقيع الأول. يعد هذا ضروريًا حتى يكون للمزارع الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة وترسيخ جذورها في الأرض. في حالة عدم التقيد بمواعيد الزراعة الموصى بها ، تتأثر الجذور بالأمراض.
في المناطق الجنوبية من جبال الأورال وسيبيريا ، يُسمح أيضًا بإجراء أعمال الزراعة في أوائل الربيع ، عندما يختفي احتمال عودة الصقيع. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري المراقبة حتى لا تجف التربة ، وبعد الزراعة ، قم بترطيب كل زراعة ب 1 لتر من الماء.
عند زراعة النباتات ، يتم استخدام الأسمدة في التربة من أجل التطور النشط ونمو الجذور. يعتبر رماد الخشب أو السماد العضوي أو السماد الطبيعي مناسبًا للتغذية الأولية. للتخصيب اللاحق ، من الأفضل استخدام الأسمدة النيتروجينية والسوبر فوسفات.
قواعد رعاية المحاصيل
في عملية زراعة التوت ، يكفي اتباع القواعد الأساسية للرعاية ، لأن هذه الثقافة هي واحدة من الثقافات البسيطة. يتم سقي المساحات الخضراء بينما تجف الأرض. يجب إيلاء اهتمام خاص لترطيب التربة أثناء التكوين النشط للنورات والمبيض ونضج المحصول. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تثير الديدان.
يتم تكوين شجيرات التوت باستخدام تقنية مبسطة ، على عكس معظم المحاصيل الأخرى. براعم الأصناف المتبقية ، المناسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، لا تتطلب التثبيت على الدعامات ولا تغرق على الأرض. في بداية فترة الخريف يكفي قطع البراعم وإخراجها من الموقع من أجل منع تطور العدوى وشتاء الحشرات الضارة على السيقان.
خلال موسم النمو بأكمله ، من الضروري فحص المزروعات وإزالة الفروع القديمة والتالفة التي تمتص العناصر الغذائية.
عدة مرات خلال الموسم ، يجب رش المحصول بعوامل وقائية لمنع تطور العدوى وظهور الحشرات الضارة. للأغراض الوقائية ، يمكنك استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات والمنتجات ذات الأصل الطبيعي.
متى يتم زرع التوت في سيبيريا
تتضمن عملية زرع التوت قطع براعم قوية وتأصيل في مكان جديد. تتم عملية الزرع من أجل زيادة عدد النباتات المثمرة. التوقيت الموصى به للزرع في سيبيريا هو بداية الخريف. من الضروري إعادة زراعة البراعم الصغيرة في منطقة مضاءة باستمرار ، حيث لا توجد من خلال الرياح.
عندما تنضج التوت في سيبيريا
يعتمد التوقيت الدقيق لنضج التوت على خصائص الصنف المزروع. كقاعدة عامة ، يبدأ الحصاد في النضج من أوائل إلى منتصف يوليو. فترة الاثمار تتراوح من بضعة أسابيع إلى شهرين.
