ما هي أنواع التوت الأكثر صحة ، أو الأصفر ، أو الأحمر ، أو الأنواع الأخرى ، وكيف تختلف

تمكن المربون من تطوير عدد كبير من أصناف التوت التي تختلف في خصائص مختلفة. وعند اختيار مجموعة متنوعة من الشجيرات ، غالبًا ما يطرح السؤال عن التوت الذي لا يزال أكثر صحة - أحمر أو أصفر.

التركيب الكيميائي للتوت (الجدول)

عند اختيار مجموعة متنوعة من الشجيرات ، يجب أن تعرف الفرق بين التوت الأحمر والأصفر. بادئ ذي بدء ، الاختلاف في أنواع التوت في التركيب الكيميائي ، وظلال الفاكهة وخصائص الذوق.

التوت الأحمر

التركيب الكيميائي للأشجار الحمراء الهجينة

أيضا ، يحتوي التوت الأحمر على كمية كبيرة من فيتامينات ب.

فاكهة سوداء

التركيب الكيميائي للهجن ذات الثمار السوداء لشجيرات التوت (بالملغم)

مع العناية المناسبة بالشجيرة ، سيكون من الممكن زراعة محصول يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية في تركيبته.

توت أبيض

التركيب الكيميائي للتوت الأبيض (ملغ)

من حيث التركيب الكيميائي للفاكهة البيضاء تشبه جميع الأنواع الهجينة الأخرى. الاختلاف الوحيد هو كمية العناصر الدقيقة والفيتامينات الموجودة.

إلق نظرة أيضا

عندما تنضج التوت في مناطق مختلفة ، فإن توقيت جمع المنزل والغابات

التوت الأصفر

التركيب الكيميائي للهجن ذات الثمار الصفراء (مجم)

الاستهلاك المنتظم للتوت من أي نوع له تأثير مفيد على جسم الإنسان ، ويشبعه بالمغذيات الدقيقة.

الخصائص المقارنة للتوت من ألوان مختلفة

ما هو الفرق بين التوت الأبيض والأحمر:

• يحتوي التوت الأصفر على كمية أقل من الأنثوسيانين (صبغة طبيعية) ، وبالتالي ، على عكس الأصناف ذات الثمار الحمراء ، فإن الصنف الأصفر أقل إثارة للحساسية.
• على عكس الفاكهة الحمراء ، يحتوي اللون الأصفر على المزيد من السكر ومذاق الفاكهة أحلى.
• تحتوي الثمار الصفراء على المزيد من حمض الفوليك ، مما يؤدي إلى توقف النزيف.

لا يوجد فرق كبير بين الهجينة.

ما هو الفرق بين التوت الأحمر والأسود:

• Chokeberry عبارة عن مزيج من التوت الأحمر والعليق ، لذلك لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في الأصناف.
• يحتوي التوت على المزيد من الفيتامينات والمعادن.
• أصناف الخنق صحية أكثر من غيرها لأمراض القلب.
• يمكن أن يساعد توت العليق الأسود في تخفيف الإمساك.

الإجابة على السؤال ، كيف تختلف أنواع التوت الأصفر عن الأحمر والأسود ، ستكون ، أولاً وقبل كل شيء ، ظلًا مختلفًا من التوت ، بالإضافة إلى اختلاف طفيف في التأثير على الجسم.

خصائص وتأثيرات مفيدة على الجسم

عند اختيار مجموعة متنوعة من الشجيرات ، يتساءل بعض سكان الصيف عما إذا كان التوت الأصفر أو الأحمر أكثر فائدة. ولكن هناك أيضًا أنواع من الأسود والأبيض.

توت أصفر

تشمل الخصائص المفيدة للتوت الأصفر ما يلي:

• يوقف النزيف.
• يزيد المناعة.
• لها تأثيرات خافضة للحرارة وممرضة لنزلات البرد.
• يزيل المواد الضارة من الجسم.
• يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن.

لا تختلف الخصائص العلاجية للهجينة الصفراء كثيرًا عن أصناف الشجيرة الحمراء.

أحمر

تعتبر الأصناف ذات الثمار الحمراء الأكثر شيوعًا في الأكواخ الصيفية. التوت الناضج مفيد جدا للجسم.

خصائص مفيدة للتوت الأحمر:

• يساعد في تخفيف أعراض البرد والانفلونزا.
• يزيد من مقاومة الجسم للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
• يحسن مظهر الجلد والشعر.
• يعمل بمثابة خافض للحرارة ومعرق.
• نظرًا لارتفاع نسبة النحاس ، فإن التوت له تأثير إيجابي على الإجهاد والإرهاق النفسي والعاطفي.
• يمتلك خصائص مرقئ.

إلق نظرة أيضا

متى يكون من الأفضل زراعة التوت - في الخريف أو الربيع ، ما هو الإطار الزمني الذي يجب اختياره

بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام التوت يساعد في إزالة السموم من الجسم.

أبيض

الخصائص المفيدة للأصناف البيضاء هي التأثيرات التالية على الجسم:

• يزيل السوائل الزائدة من الجسم.
• يحسن الرفاهية في حالة نزلات البرد.
• يساعد في وقف النزيف.
• له تأثير خافض للحرارة في درجات حرارة عالية.
• يعمل كعامل ممرض.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت له تأثير مجدد ويحسن مظهر الوجه والشعر. أيضًا ، يعمل التوت كعامل وقائي ضد أمراض القلب والجلطات الدموية ، نظرًا لأن له خاصية ترقق الدم.

تشوكبيري

خصائص مفيدة لأصناف chokeberry للجسم:

• يزيل التوت الأسود المعادن الثقيلة من الجسم.
• يقوي جدران الأوعية الدموية.
• له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
• يساعد في القضاء على آلام التهاب الحلق.
• يساعد الشاي المعتمد على التوت على تقليل الألم أثناء الحيض وإعادة الدورة إلى طبيعتها.

أيضًا ، تعمل أنواع الشجيرات ذات الثمار السوداء كعامل وقائي ضد الأورام الخبيثة.

أي توت أكثر صحة

الفرق بين هجن التوت بشكل رئيسي في ظل التوت. لا يوجد فرق معين في الخصائص الطبية والتأثيرات على الجسم. بسبب المحتوى المنخفض من الصبغة الطبيعية في الهجينة ذات الثمار الصفراء ، فإن هذه الأصناف أقل حساسية.

كما تحتوي الثمار الصفراء على كمية أكبر من حمض الفوليك الضروري للمرأة أثناء الحمل. بشكل عام ، هذه كلها اختلافات بين الأصناف.

موانع وقيود

توت العليق ، مثل أي منتج ، له موانع.

الأذى وموانع الاستعمال:

• يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض المعدة والأمعاء.
• إنها مادة مسببة للحساسية.
• يؤدي إلى تفاقم النقرس.

لا ينصح بتناول الفاكهة لحصى الكلى. هو بطلان توت العليق بأي كميات للحساسية. من أجل عدم الإضرار بالصحة ، يجب تناول الفاكهة باعتدال.