وصف سلالة الدجاج Kuchinsky اليوبيل والتربية وإنتاج البيض
غالبًا ما يرغب سكان الصيف في إنشاء دجاج في مزرعتهم ، لكنهم يخافون من العديد من الصعوبات ، من حدوث الأمراض أثناء النمو ، فهم يخشون موت الطائر. ولكن لا داعي للقلق ، فالشيء الرئيسي هو الاختيار الصحيح للسلالة. قام المربون بتربية سلالة متواضعة ومنتجة ومتكيفة مع الظروف المناخية القاسية - كوتشينسكايا أو كوتشينسكايا يوبليينايا.
أصل السلالة
سلالة Kuchinskaya Jubilee "، أو في عامة الناس - Kuchinka ، ولدت في عام 1990. تم تنفيذ العمل من قبل المربين المحليين في مزرعة الدواجن Kuchinsky الواقعة في منطقة موسكو.
تم الاختيار لمدة 40 عامًا حتى تم تحقيق الخصائص المرغوبة للدجاج. قام المربون بدمج أفضل 6 سلالات في واحد. حصل الدجاج على أفضل الصفات من السلالات الأجنبية: إنتاجية اللحوم ، إنتاج بيض مرتفع ومستقر ، حيوية الدجاج ، بنية قوية وقوية.
وصف وخصائص دجاج كوتشينسكايا اليوبيل
يتحد كل من الدجاج والديك من السلالة بجسم سمين كثيف وهيكل عظمي عريض وكتلة كبيرة. الجسم ممدود ، وأجنحة متوسطة وقوية ، وظهر أفقي ، وصدر محدب ، عريض ، فخور. الرأس متوسط الحجم. يحتوي الدجاج على مشط متطور ومكثف يتكون من 5 أسنان. منقار الطائر قوي ومنحني للأسفل. العيون كبيرة وبارزة.
الرقبة مرنة وطويلة ومغطاة بياقة سميكة تتدلى على أكتاف الطائر. تتميز السلالة بأداء عالٍ ومستقر ، تم تربيتها في البداية كسلالة بيض ولحوم. تتميز بالعناية البسيطة والتسامح الجيد مع التغيرات في درجات الحرارة. الأرجل متوسطة الطول ومستقرة وذات عضلات قوية ومتطورة. الذيل متوسط ، بامتداد صغير ، الريش متراكب على بعضه البعض ، الضفائر كبيرة وطويلة.
مجموعة متنوعة من الألوان
يحتوي Kuchinsky Jubilee على نوعين من الألوان ، كلا من الدجاج والديوك. إنه نوع مهدب وذو حدين.
ارتفع
تتميز الديوك برأس خليج مشرق مع صبغة ذهبية. توجد خطوط سوداء طولية على طول كل عمود ريشة ، وتندمج في النهاية في بقعة مظلمة. الياقة على الرقبة سوداء ، مع حافة ذهبية بنية في الأعلى. يهيمن ريش الذيل على ريش أسود وذهبي بني. الصدر والأجنحة بني ذهبي ، مع وجود حواف داكنة ملحوظة على كل ريشة.الديك له طبقات تحتية رمادية داكنة وأرجل صفراء.
الدجاج له رأس بني فاتح. ريش العنق يشبه طوق الديك. يتم تغطية بقية جسم الدجاجة بريش خليج ذهبي مصفر. علاوة على ذلك ، كل ريشة لها حافة داكنة واضحة.
ذو حدين
يتميز الديك من هذه الأنواع الفرعية برأس أحمر لامع ولامع. الياقة تتكون من الريش الأسود مع حافة الزنجبيل. قضبان الريش حمراء زاهية. الذيل له حافة حمراء ، الريش أسود فقط ، أسود مع مسحة خضراء وأحمر غامق. صدر الديك أسود. على جميع الريش على طول العمود ، بقع حمراء بيضاوية. الوسادات السفلية داكنة ، رمادية. الساقين متقشرة ، صفراء.
الدجاجة البياضة أصغر حجمًا ، ورأسها أحمر فاتح. جميع الريش على جسم الإناث لها هامشان على الأقل. الياقة على الرقبة سوداء ، وجميع الريش والخطوط العريضة حمراء عميقة. يهيمن اللون الأحمر الناري والخطوط العريضة الداكنة على لون باقي ريش الدجاج.
الصفات الإنتاجية
تولد حيوية جيدة وتطور سريع. يصل الديوك إلى 3.5-3.8 كيلوغرام ، والدجاج - 2.5-2.8 كيلوغرام. ينضج الدجاج جنسياً ويبدأ في الاستلقاء في سن ستة أشهر. إنتاج البيض مرتفع - تعطي الدجاجة البياضة ما يصل إلى 180-200 بيضة في السنة. بيض كوتشينكي كبير نوعًا ما ، بني فاتح ، ويبلغ متوسط وزنه 60.0 جرامًا.
بحلول عمر 3 أسابيع ، تكتسب الديكة وزنًا يصل إلى 2.4 كجم ، ويكون الدجاج أصغر قليلاً - يصل إلى 2.0 كجم. عندما يتم بلوغ هذا العمر والوزن ، يتم ذبح الحيوانات الصغيرة. بعد ذلك ، تنخفض زيادة الوزن ، وتصبح صيانة الطائر غير مربحة.
طبيعة الطيور
إنها متواضعة ، تتكيف بسرعة مع مكان جديد وتعتاد على أصحابها ، سهلة الانقياد ، ولا تظهر أي عدوان. لكن عندما يدخل الغرباء إلى أراضيهم ، فإنهم يظهرون العداء. لذلك ، عند زراعة سلالة Kuchin ، يتم تخصيص غرفة منفصلة لهم ، ولا يمكن إضافة طائر آخر إليهم. بالإضافة إلى إضافتها إلى سلالة أخرى من الدواجن ، فإنها ستنتهي قاتلة.
الإيجابيات والسلبيات الرئيسية
مثل أي سلالة من الطيور ، فإن دجاج الكوتشين له إيجابيات وسلبيات. ولكن ، يُحسب لـ Kuchinka ، أن هناك مزايا أكثر بكثير ، لأن مزارعي الدواجن وسكان الصيف العاديين يقدرونها ويحبونها.
نقاط القوة:
- تتميز السلالة بتعدد استخداماتها وبساطتها ، فهي مناسبة للنمو في الفناء الخلفي الشخصي وفي مزارع الدواجن الكبيرة ؛
- يمكن تمييز الدجاج بالجنس حتى في عمر يوم واحد ؛
- السلالة تتكيف مع الشتاء القاسي. إنهم يتحملون الصقيع جيدًا ، حتى أن الدجاج يحب المشي في الثلج ؛
- يكتسب الدجاج الوزن بسرعة.
- تتميز الديكة والدجاج باللحوم اللذيذة والإنتاجية العالية ؛
- مناعة جيدة للأمراض.
- غريزة الأمومة المتقدمة.
- ارتفاع معدل بقاء الدجاج.
نقاط الضعف:
- الدجاج من سلالة Kuchin عرضة للسمنة في السنة الثانية من العمر ؛
- بعد السنة الثالثة من العمر ، ينخفض إنتاج بيض الدجاج بشكل ملحوظ ؛
- الدجاج معاد للسلالات الأخرى ، والديوك تظهر عدوانية واضحة.
الرعاية والصيانة
تربية الدجاج من سلالة Kuchin لا تتطلب أي متطلبات أو مهارات أو قدرات خاصة. كل شيء قياسي ، لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار بعض ميزات هذه الطيور.
متطلبات المنزل
يتم الاحتفاظ بالدجاج في الهواء الطلق - في حظيرة ، مع إنشاء مجاثم ومعدات لساحة المشي ، وتصنع أقفاص خاصة. يُفضل خيار القفص عند تربية دجاج من سلالات مختلفة معًا. يساعد السكن المنفصل في مكافحة حدوث الأمراض ويسمح بتوصيل العلف المقنن ، مما يمنع الإفراط في إطعام الطيور.
ماذا يجب أن يكون الفناء الخارجي؟
مباشرة بجوار حظيرة الدجاج يجب أن يكون هناك ساحة للمشي ، يعتمد حجمها على عدد الطيور. إنه محاط بسياج من المنطقة الاقتصادية الرئيسية بسياج لا يمكن للدجاج أن يرفرف به.
عادة ما يستخدمون خيارًا شائعًا وفعالًا - يسحبون شبكة حول المحيط. هذا صحيح ، إذا كان فناء الدجاج مظللًا بالأشجار. تعلق العديد من بيوت الدواجن شباك الظل على المنطقة بأكملها ، مما ينقذ الطيور من حرارة الصيف ، وكذلك هجمات الطيور الجارحة والحيوانات الخطرة على الدجاج - القوارض.
تركيب مغذيات وشاربات
المغذي مصنوع من المعدن أو الخشب. إنها حاوية منخفضة وطويلة متصلة بجدار سقيفة أو مثبتة على الأرض. علاوة على ذلك ، يتم تثبيتها على ارتفاع منخفض حتى يتمكن الدجاج من الوصول بسهولة إلى العلف. يعتمد طول وحدة التغذية بشكل مباشر على عدد الطيور.
تحتاج دجاجة واحدة إلى 10 سم من المغذي ، وإلا فقد يأكل البعض وجبة دسمة ، والبعض الآخر قد يتضور جوعًا أو يقاتل من أجل الطعام.
ومع ذلك ، يجب وضع أوعية الشرب ، مثل المغذيات ، في حظيرة الدجاج وفي الفناء الخارجي. يجب أن تكون مصممة بحيث يمكن للطيور الوصول بسهولة إلى الماء ، ولكنها تمنعها من أن تتسخ أو تتناثر السوائل. يجب ألا يزيد حجم الشارب عن 5 لترات ، وإلا فإن الماء سوف يفسد ويتلف ، خاصة في الحرارة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض الطيور.
دورة زرع ، طرح
فترة طرح الريش في دجاج Kuchin قصيرة نوعًا ما - شهر واحد فقط ، بينما في السلالات الأخرى هي 3-4 أشهر. خلال هذه الفترة القصيرة ، يتوقف الدجاج عن البياض. أثناء طرح الريش ، تحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام للدجاج ، وزيادة النظام الغذائي بالفيتامينات ، وتقطيع الخضار ، وإضافة زيت السمك والخضروات الطازجة.
الاستبدال المخطط للقطيع
يندفع دجاج سلالة Kuchinsky لمدة 3 سنوات ، بعد هذه الفترة من الضروري استبدال القطيع. يتم ذبح الطبقات القديمة - للحوم ، ويأتي الجيل الأصغر ليحل محلها. من المهم شراء الكتاكيت من البائعين الموثوق بهم لتجنب شراء الطيور المريضة أو الضعيفة ، وأيضًا أن تكون واثقًا تمامًا من شراء الدجاج من السلالة التي تحتاجها.
حمية الطيور
تعتبر التغذية والنظام الغذائي المباشر لدجاج سلالة Kuchin أمرًا بسيطًا ومألوفًا للدجاج العادي ، دون أي صعوبات أو متطلبات خاصة. إنها ليست انتقائية في التغذية ، ولكن يحتاج مزارع الدواجن إلى معرفة أن إنتاجية البياض ونوعية لحوم الدجاج تعتمد على التوازن والقيمة الغذائية للنظام الغذائي.
التغذية السليمة هي أحد مفاتيح الحصول على النتيجة المرجوة عند زراعة كوتشينكا.
تغذية الفرخ
في بداية الحياة ، يتم إطعامهم بالبيض المسلوق المسحوق ، الذي سبق عظامه في السميد. شيئًا فشيئًا ، يتم إدخال الخضار المقطعة ومكملات البروتين الغذائي والخضروات الجذرية المفرومة جيدًا ووجبة العظام في النظام الغذائي. التغذية الفعالة بخلطات المغذيات الجاهزة (مقبلات) للدجاج المحتوية على العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية.
طعام للكبار
من أجل النمو الكامل للدجاج البالغ ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي بالضرورة على حبوب من أنواع مختلفة ، بالإضافة إلى إضافات غذائية تحتوي على المعادن والفيتامينات في الحصول عليها باستمرار. من الضروري إطعام الهريس الرطب وأعلاف البروتين. هذا مهم للدجاج لاكتساب الوزن الصافي.
قد يكون الخيار الجيد هو تضمين العلف الجاف الشامل في النظام الغذائي. هذه الأعلاف متوازنة ومليئة بمجموعة كاملة من الفيتامينات والبروتينات. عند التغذية بخلائط عالية الجودة ، تزيد الطبقات بشكل كبير من إنتاج البيض ، ويزداد وزن الطيور بسرعة ، وبالتالي ، من الممكن الحصول على نتائج رائعة في وقت أقل.
كيف تولد السلالة بشكل صحيح؟
عند تربية الدواجن في المنزل ، في الفناء الخلفي الشخصي ، يتم شراء أفراد التربية أو بيض التفريخ أو الدجاج من سلالة Kuchin من بائعين موثوقين. لطالما انتشرت السلالة في جميع أنحاء البلاد ، لذلك لن تكون هناك مشاكل في العثور على بائع وشراء.
دجاجات الكوتشين هي دجاجات حضنة جيدة ، ولا تفقس البيض فحسب ، بل تفقس أيضًا صغارًا ، وحتى سلالات أخرى.تستطيع دجاجة واحدة فقس ما يصل إلى 30 دجاجة في وقت واحد.
بعد الولادة ، يحتاج الدجاج إلى الكثير من الحرارة ، ويتم الاحتفاظ به في غرفة دافئة وخفيفة إلى حد ما وجافة دائمًا. يجب أن تكون درجة الحرارة للأيام السبعة إلى العشر الأولى +30 درجة مئوية ، ثم تنخفض تدريجياً إلى +20 درجة مئوية.
أمراض دجاج الكوتشين
تتمتع دجاجات هذا الصنف بمناعة فطرية قوية ومقاومة للعديد من الأمراض. لكن تتأثر الطفيليات المختلفة ، بما في ذلك الديدان الطفيلية. للوقاية ، يضعون أوعية بها رماد بالقرب من المغذي وينظفونها بانتظام ، وكذلك يعالجون حظيرة الدجاج من الطفيليات. يتم إعطاؤهم عدة مرات في الموسم أدوية للوقاية من الديدان (الديدان).
