وصف لأكبر 14 سلالة دجاج وقواعد لحفظ الطيور الكبيرة

يوجد اليوم العديد من السلالات الكبيرة من الدجاج ، لكل منها خصائص معينة. كلهم ينتمون إلى قطاع اللحوم وتتميزون بحجمها المثير للإعجاب. لتحقيق النجاح في تربية الدجاج ، من المهم اختيار السلالة المناسبة من الطيور وتزويدها بجودة عالية ورعاية كاملة. يجب أن تكون شاملة.

الغرض من تربية السلالات الكبيرة

والغرض الرئيسي من تربية مثل هذه الدجاجات هو الحصول على لحوم عالية الجودة. له قيمة غذائية عالية ويحتوي على العديد من البروتينات التي يسهل هضمها. هناك أيضًا العديد من المكونات القيمة في التكوين..

يستخدم لحم هذا الدجاج كأساس للنظام الغذائي ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك سلالات نادرة. يتم تربيتها في مزارع التربية وتخزينها في أحواض الجينات.

المزايا والعيوب الرئيسية

تشمل المزايا الرئيسية للدجاج الكبير ما يلي:

• اللحوم الذواقة التي تعتبر غذائية ؛
• مناعة قوية - مكنت فترة الاختيار الطويلة من الحصول على دجاج صحي متواضع ويتكيف بشكل جيد مع العوامل الخارجية ؛
• يمكن التكاثر غير المحدود إذا كان هناك العديد من السلالات غير ذات الصلة وتم الحفاظ على خصائص السلالة.

في الوقت نفسه ، يختلف الدجاج أيضًا في بعض العيوب:

• فترة النضج المتأخرة - يعطي الدجاج البيض فقط في عمر 7-8 أشهر ، ويزداد وزنه بعد عام واحد ؛
• انخفاض إنتاجية البيض - لا تجلب هذه السلالات أكثر من 120 بيضة في السنة ؛
• ميل السمنة.

السلالات الشعبية

الدجاج الكبير ينتمي إلى قطاع اللحوم. مع الرعاية المناسبة للطيور ، ستتمكن من تحقيق نتائج جيدة في تربية الطيور والحصول على الكثير من اللحوم الغذائية.

براما

هذا هو أحد الأصناف الأكثر شعبية. تتساهل الطيور في الاهتمام وتعطي الكثير من اللحوم. ومع ذلك ، فإنهم يجلبون الكثير من البيض. يعتبر الريش اللامع سمة مميزة. هم نور ، حجل أو مظلمة.

يعتبر هيكل الطيور مهدمًا. يتم تحديد الغرب من خلال اللون. يصل وزن الدجاج الخفيف إلى 5 كيلوغرامات ، والداكن - 7. يجلب الدجاج البياض 130 بيضة تزن 60 جرامًا في السنة. النضج يحدث في وقت متأخر - في 9-10 أشهر.

كوشينشينز

يعتبر هذا الصنف عملاقًا. الطيور تشبه إلى حد كبير سلالة براما. ينتجون لحومًا طرية لذيذة وبيضًا صحيًا. الطيور تتساهل في العناية ومقاومة للصقيع الشديد. تتميز الطيور بالطبيعة الهادئة.

الديوك كبيرة الحجم وكبيرة الحجم. اللون مختلف - أزرق ، تزلف ، أبيض. في هذه الحالة ، الخيار الأكثر شيوعًا هو الريش الأسود. يصل وزن الديوك إلى 4.5 كيلوغرام ، وتزن الدجاجات 4 بيضات في عمر 8-9 أشهر. لا تجلب الطيور أكثر من 125 طائرًا سنويًا.

جيرسي العملاق

هذه سلالة شابة تم تربيتها في أمريكا. يتميز بمعدلات نمو سريعة. بالفعل في السنة الأولى من العمر ، يمكن أن يصل الديك إلى 5 كيلوغرامات. في المجموع ، يزن 6 كيلوغرامات. تنمو الطبقات حتى 5 كيلوغرامات. ينتجون 190 بيضة في السنة.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص دجاج هاي لاين ، قواعد الصيانة

لانغشان

هذه سلالة شعبية انتشرت على نطاق واسع. توجد اليوم معايير لهذه الدجاجات تختلف من حيث الإنتاجية ولون الريش والميزات الخارجية.

بالنسبة لسلالات اللحوم ، تتميز الميزات التالية:

1. تزن الطيور البالغة 3-4.5 كجم. في حالات نادرة ، يصل وزن الديوك إلى 5.5 كجم.
2. تتميز الطيور بجسم على شكل حرف V ودستور قوي وريش كثيف.
3. اللحم طعمه رائع. غالبًا ما يستخدم في المؤسسات باهظة الثمن.

العملاق الهنغاري

هذا الصنف يحظى بشعبية كبيرة في العالم. يتميز بميزاته الخارجية. الريش يتميز بالريش الأحمر الفاتح. تتميز بالتنظيم الحراري المتقدم. هذا يسمح للطيور بالتكيف بسهولة مع تغير المناخ.

يصل متوسط ​​الوزن إلى 4-5 كجم. ومع ذلك ، هناك أيضًا حاملو السجلات الذين هم تقريبًا ضعف المعايير المحددة.

بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه السلالة بارتفاع معايير إنتاج البيض ، والتي تصل إلى 300 بيضة في السنة. تتميز بحجمها الكبير ووزنها 70 جرام. لذلك ، غالبًا ما يتم تربية دجاج هذا الصنف على نطاق واسع. يعتبر وجود غريزة الحضانة والحصانة الممتازة مزايا لا شك فيها.

دوركينغ

هذه الطيور مشهورة في العالم. أسلافهم هم دجاجات رومانية ، تمكنوا من وراثة الميل للتطور السريع.

تتميز دجاجات هذا الصنف بألوان مختلفة. في الوقت نفسه ، فإن الظلال الرمادية الذهبية الأكثر انتشارًا. تتميز ببدة سوداء وبيضاء وبطن ذهبي وظهر رمادي.

تزن الإناث 3.5-4 كيلوغرامات ، ذكور - 5. في الوقت نفسه ، لا تظهر الطيور ارتفاع إنتاج البيض. عوامل الإجهاد ، والاضطرابات في النظام الغذائي ، والظروف الخارجية غير المواتية تؤدي إلى انخفاض عدد البيض.

ساسو - دجاج التسمين ملون

هذه سلالة هجينة طورها علماء فرنسيون. ساسو لها جذور قتالية ، وهذا واضح في مظهرها. هناك عدد من الأنواع الفرعية التي تختلف باختلاف ألوان الريش وانخفاض الإنتاجية.

الطيور قادرة على وزن 5 كيلوغرامات. تتميز بإنتاج بيض مستقر. تجلب الطيور ما يصل إلى 120 بيضة في السنة. علاوة على ذلك ، سيستغرق نموها الكثير من الوقت والجهد. على الرغم من كونها آكلة اللحوم ، إلا أن الطيور تحتاج إلى طريقة معينة لاستهلاك الغذاء. بفضل هذا ، يتطورون بشكل أفضل. يتم الذبح في وقت مبكر يصل إلى شهرين.

الوقواق ميكلين ، أو مالين

يرجع اسم هذا الصنف إلى اللون الأصلي للريش. تم تربية الطيور في بلجيكا في القرن التاسع عشر. تتميز هذه الطيور بعدد من الميزات:

1. انخفاض الجسم وقصير الساقين مع ريش كثيف. يتميز الجسم بالعضلات القوية والشكل الدائري.
2. لون جذاب. الريش مغطى بخطوط رمادية بيضاء جميلة. والنتيجة هي معطف مخطط.
3. التصرف القابل للتغيير. الطبقات عادة ما تكون ودية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يرتكبون أعمالا عدوانية.
4. - ارتفاع وزن الجسم. يصل إلى 4.5-5.5 كجم. في الوقت نفسه ، تنتج الطيور 130 بيضة سنويًا وتتطور بسرعة.

بريس جالسكايا

تتميز هذه السلالة الشهيرة بمذاق اللحوم الممتازة. تم إزالته في منتصف القرن العشرين. في الوقت نفسه ، حصلت السلالة على اعتراف رسمي في عام 1957.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص سلالة الدجاج Kotlyarevskaya ، قواعد الصيانة

تزن الإناث 3.5 كيلوغرام ، ويمكن للذكور الوصول إلى 5 كيلوغرامات. تتمتع الطيور ببنية مميزة لدجاج التسمين ، ولهذا السبب غالبًا ما يخطئ المزارعون المبتدئون في فهمها على أنها هجينة.

تتميز الطيور بالريش الأبيض. خصوصيتها هي الكفوف الزرقاء. ينتج الدجاج البياض الكثير من البيض - 250 قطعة في السنة. يزن كل منهم 85 جرامًا. ميزة أخرى للسلالة هي طبيعتها الهادئة.

كورنيش

تم تربية العديد من هجن اللاحم على أساس هذا الصنف. تتميز الدجاج بسيقان متباعدة على نطاق واسع وجسم مربع به عضلات واضحة. تتطور الطيور بسرعة. البالغون يزنون 3.5-4 كيلوغرامات.

تتميز الدجاجات البياضة بغريزة الحضنة المتطورة. يعتنون بالدجاج جيدًا. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تكون الطيور قادرة على إظهار صفات قتالية.

جون الصغير

أعطى المالك هذا اللقب المرح للحيوان الأليف. عاش الديك في إنجلترا وينتمي إلى سلالة براما. نما الطائر إلى 66 سم. وفقًا للمالك ، تم تحقيق هذه النتائج بفضل حب خاص للفشار.

الثلج الكبير

ينتمي هذا الديك إلى سلالة نادرة من الدجاج الأبيض. عاش في أستراليا وأصبح صاحب رقم قياسي حقيقي. سجلت هيئة خاصة وزنها عام 1992. لم يتجاوز متوسط ​​كتلة السلالة 10 كيلوغرامات. في نفس الوقت ، كان وزن Big Snow 10.36 كجم.

أوربينجتون

سميت هذه الطيور على اسم المدينة التي ولدت فيها. الطيور سوداء وبيضاء. يجب ألا يكون ريشهم أصفر. الديوك من هذا التنوع قادرة على الوصول إلى 5 كيلوغرامات. تم تسجيل ممثلين يزن 7 كيلوغرامات.

تزن الطبقات 3-4 كجم. لمدة عام واحد ينتجون 185 بيضة تزن 60-63 جرام. لا تتطور الطيور الصغيرة بسرعة كبيرة وتتطلب رعاية دقيقة.

سيد جراي

تُمنح طيور هذه السلالة لحومها وبيضها. الريش يتميز بالريش الرمادي. يوجد حول العنق شريط رمادي غامق يشبه القلادة. لون الظهر والبطن رمادي فاتح ، في حين أن الإسكالوب والأقراط حمراء زاهية.

تتميز الطيور بجسم قوي وأرجل ضخمة. تتميز بالعضلات المتطورة. في ستة أشهر ، تنمو الدجاجات حتى 4 كيلوغرامات ، والديوك - ما يصل إلى 7. في ظروف مواتية ، تنتج الطيور ما يصل إلى 300 بيضة في السنة..

أيهما أفضل للاختيار؟

عند اختيار سلالة ، يجدر النظر في الميزات التالية:

• متوسط ​​وزن الطيور
• ظهور الطيور
• إنتاج البيض؛
• شروط النضج.

ميزات حفظ وتغذية سلالات الدجاج الكبيرة

تربية الدجاج الكبير سهلة. في هذه الحالة ، يجدر النظر في بعض الميزات:

1. تنظيم نزهة واسعة. لا يلزم التحوط العالي لأن الدجاج لا يطير.
2. قم بإعداد أعشاش ومجاثم بارتفاع أقصى يبلغ 50 سم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإن الأمر يستحق تثبيت منحدرات إضافية.
3. السيطرة على عملية زرع. الدجاج البياض قادر على سحق البيض أو التخلص منه.
4. ضع جدول تغذية واضحًا. العديد من السلالات عرضة للسمنة.

اليوم ، تُعرف العديد من سلالات الدجاج الكبيرة ، والتي تختلف في خصائص معينة. تنتمي هذه الطيور إلى قطاع اللحوم.

لتحقيق نتائج جيدة في تربية الطيور ، من المفيد تنظيم حظيرة دجاج بشكل صحيح وإنشاء نظام تغذية.