خصائص ووصف سلالة دجاج كوتشينشين ، قواعد الصيانة
يتم تربية سلالات دواجن الزينة بشكل أساسي لمظهرها الممتاز. هذه هي Cochinchins - سلالة من الدجاج الكبير الجميل ، تتميز بالريش الفاخر والمشرق. Cochinchins هي المفضلة لأصحاب المزارع الشخصية لطبيعتها وجمالها. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الطيور بإنتاجية جيدة على نطاق المزرعة الخاصة: فهي تقدم لحومًا طرية ولذيذة للغاية ، والدجاج الصغير يبيض تمامًا.
أصل دجاج كوتشينشين
موطن دجاج كوتشينشين هي المنطقة التي تحمل الاسم نفسه في جنوب شرق الهند الصينية. تم الحصول على Cochinchins الحديثة عن طريق عبور ممثلي السلالة المحلية مع دجاج اللحم الأوروبي.
بفضل صفاتها الزخرفية الجيدة ، سرعان ما اكتسبت الطيور شعبية في الدول الأوروبية وفازت مرارًا وتكرارًا في المعارض الدولية. تم جلب Cochinchins إلى روسيا في نهاية القرن التاسع عشر.
اهتمت الصفات الزخرفية والإنتاجية للطيور بالعديد من المربين ، الذين بدأوا عن طيب خاطر في العمل معهم ، وتطوير اتجاه اللحوم والبيض. ظهرت سلالات جديدة من اللحوم ، تمت تربيتها على أساس الكوشينشين (براما). في المستقبل ، فقدت السلالة أهميتها الصناعية - الآن يتم تربيتها فقط من أجل الصفات الزخرفية الممتازة.
وصف وخصائص السلالة
تعتبر الكوشينشين أكبر بكثير من دجاج السلالات الأخرى. هذه طيور ذات وضعية نبيلة ، تتكون من جسم عريض وأجنحة عالية. تم تزيين الرأس الصغير الرشيق بقمة مستقيمة بأسنان محددة جيدًا. الجسم كله يلفه ريش غني ومشرق ، بما في ذلك مشط القدم وأصابع القدم. الرقبة مجهزة بدة فاخرة.
خصوصية السلالة هي ذيل قصير رقيق ، مما يجعل الشكل كله يبدو ضخمًا وقرفصاء. يمكن أن يصل وزن الديك إلى 5.5 كيلوجرام ، ويمكن أن يصل وزن الدجاجة إلى 4.5 كيلوجرام. عند تقييم درجة امتثال الفرد لمعيار السلالة ، فإن أحد المعايير الأكثر أهمية هو الشكل الكروي للجسم.
المظهر والأصناف
يسمح المعيار بوجود عدة أنواع داخل السلالة ، تختلف في اللون. كل نوع من هذه الأنواع له خصائص خاصة تحدد درجة نقاء السلالة. السمة المشتركة هي الريش الخصب والأنيق.من بين الكوشين ، يتم تمثيل القيمة بشكل أساسي من خلال الصفات الزخرفية ، وبالتالي ، يتم إعطاء اللون أهمية خاصة.
أزرق
لون ريش Cochinchins الزرقاء رمادي مع صبغة زرقاء. يجب أن يكون الريش والذيل ملونين بشكل متساوٍ. يُسمح بوجود زغب فاتح وشوائب داكنة صغيرة في الخلفية الرئيسية. العلامات البيضاء على الذيل والأجنحة هي خطأ السلالة.
حدود فضية
إن تلوين الطيور ذات الحدود الفضية ممتع للغاية - ريش أبيض وفضي مع حواف سوداء حول الحواف.
تزلف
لون الطيور من سلالة كوتشينشين مع ريش بني له صبغة الخردل ، مع منقار أصفر لامع ومشط أصفر أحمر يسمى الظبي. قد يكون الذيل أغمق قليلاً ، ويجب أن يكون المنقار ملونًا ليلائم. تعتبر البقع الداكنة بلون الظبي زواجًا ، ولا يُسمح بتكاثر هذه الطيور.
أسود
هذا هو اللون الأكثر شيوعًا ، ويتكون من ريش أسود مع صبغة خضراء وزرقاء. يجب أن يكون المنقار أصفر. لون مشط القدم أصفر مع أخضر. يشير الريش الذي يلقي باللون البني إلى نجاسة السلالة ، ويتم التخلص من مثل هذا الفرد.
أبيض
الطيور ذات اللون الأبيض لها ريش أبيض أو أبيض مع لمعان فضي. لون المنقار أصفر بالضرورة. إن وجود ريش بلون مختلف هو سبب عدم السماح للطيور بالتكاثر.
الحجل
هذه الدجاجات لها ريش جميل جدا. في الديكة ، يتحول لون الصدر والبطن إلى الأحمر الداكن أو البني ، ويتحول لونهما إلى الأصفر على الذيل والأجنحة والرقبة. الرأس أحمر بني ومخطط. الإناث لديها ريش بني ، مع لون ذهبي في جميع أنحاء الجسم. زينة أخرى هي حدود ذهبية حول حافة الريش.
قزم
القزم Cochinchins أصغر. الحد الأقصى لوزن الديك 1.2 كجم والدجاج 800 جرام. وفقًا لذلك ، تحمل الطيور خصيتين صغيرتين ، كما أن إنتاج بيضها أقل قليلاً. ريشها ناعم للغاية ، ومعظمها لونه ذهبي.
الفروق بين الديك والدجاج
في فترة المراهقة ، تبدو دجاجات كوتشينشين وكوكريل متماثلين تقريبًا. ستظهر العلامات الأولى التي تدل على الانتماء إلى جنس أو آخر عندما تبلغ الطيور شهرًا ونصف الشهر. يبدو الديك في هذا العمر أكبر من الدجاج. ريشها أغمق ، والشعار كبير ومشرق. العنق والصدر مزينان بضفائر طويلة.
السمات المميزة للدجاج هي كما يلي:
- تبدو القرفصاء ، وذيلها قصير جدًا ؛
- لديها ريش أكثر سمكًا في منطقة أسفل الظهر والساقين والقدمين ؛
- يميل جسدها قليلاً إلى الأمام ؛
- يبدو الرأس والأسقلوب صغيرين وأنيقين.
طبيعة ومزاج الطيور
تتمتع Cochinchins بشخصية متوازنة ، فهي في أي حالة هادئة وبلغم. نادرا ما يجرون ويفضلون المشي أو النوم. إنهم مرتبطون بشدة بالمالك ، لذا فإن التغيير في قن الدجاج والبيئة المعتادة يجعلهم يعانون. هذه الميزات متأصلة بشكل خاص في مجموعة الأقزام من السلالة. بسبب هذه الصفات ، يحتفظ بها العديد من المزارعين كحيوانات أليفة.
تتوافق الطيور جيدًا مع ممثلي السلالات الأخرى. الذكور ليسوا عدوانيين ، ويمكن للعديد من الذكور العيش في حظيرة دجاج واحدة في نفس الوقت.
لدى الإناث غريزة فقس متطورة. بعد أن صنعوا القابض ، يفقسون البيض بجد ، ثم يصبحن أمهات ترعى النسل الذي يفقس.
إنتاجية السلالة
طيور سلالة Cochinquin لديها متوسط إنتاج بيض يتراوح من 100 إلى 130 بيضة في السنة. تنضج الطيور في وقت متأخر جدًا - يحدث البلوغ في عمر 8-10 أشهر. في السنة الأولى ، لا يجلبون عادة أكثر من 80 بيضة.
الاتجاه الرئيسي لسلالة كوشينهين هو اللحوم. لحوم الدواجن لذيذة وطرية وتحتوي على نسبة معتدلة من الدهون.
مزايا وعيوب Cochinquin
السلالة لها مزايا كبيرة تفوق العيوب. يسمح هذا باستخدام الطيور ليس فقط للزينة ، ولكن أيضًا للأغراض العملية.
الصفات الإيجابية لكوشينشينز هي كما يلي:
- تعطي كمية كبيرة من اللحم الطري.
- البديهية ، حفظ الماشية في ظروف معاكسة ؛
- لا ينخفض إنتاج البيض في الشتاء ؛
- غريزة قوية لتفريخ البيض وتربية النسل ؛
- لا حاجة لمناطق المشي الكبيرة ؛
- تتعايش جيدًا عند الاحتفاظ بها في نفس الغرفة ؛
- لها مظهر مذهل.
من بين أوجه القصور في السلالة ما يلي مهم:
- فترة طويلة من البلوغ في الطيور.
- في المنزل ، من الصعب الحفاظ على صفات تربية الدجاج ؛
- ارتفاع تكلفة البيض وصغار الحيوانات.
الرعاية والصيانة
السلالة متواضعة ، الصيانة والرعاية ليست صعبة. عند تنظيمها ، تحتاج إلى التعرف على خصائص شخصية الطيور وصفاتها الرئيسية.
الريش الكثيف هو حماية موثوقة من البرد ، لذلك تشعر الطيور بالراحة حتى في فصول الشتاء القاسية في وسط روسيا. لكن صغار الكوشينشين يفرون ببطء ، وحتى ذلك الوقت يجب حمايتهم من البرد.
ترتيب بيت الدواجن ومنطقة المشي
حظيرة كوتشين المثالية هي مساحة واسعة ونظيفة وجافة ودافئة بها جثث تقع على مسافة بعيدة يمكن للطيور الوصول إليها. يجب أن تكون القضبان رفيعة وقوية حتى تنام الطيور بشكل مريح أثناء جلوسها عليها. على الأرض ، سوف يشعرون بعدم الارتياح.
يجب أن تكون أرضيات حظيرة الدجاج مصنوعة من الخشب أو الخرسانة مع طبقة سفلية من القش أو نشارة الخشب. ليس من الضروري عزل بيت الدواجن ، ولكن يجب الحرص على أن يكون مستوى الرطوبة في الغرفة طبيعيًا (وإلا سيعاني الريش).
الطيور ليست من الصعب إرضاءهم بشأن غرفة المشي. في الشتاء لا يحتاجون إليها ، لكن في الصيف يمكن أن تكون صغيرة. يجب أن يتم ترتيبه على تل حيث لا يوجد احتمال لركود مياه الأمطار. الموقع مغطى بالرمل أو التبن ، يتم وضع وعاء به خليط الرماد (الرماد مع الرمل بنسب متساوية) لتنظيف الريش والحماية من الطفيليات. السياج العالي غير مطلوب لأن الطيور لا تحاول الطيران بسبب وزن جسمها الكبير وضعف أجنحتها.
يوصى بوضع الديوك والدجاج في غرف منفصلة لإبقاء عملية التزاوج تحت السيطرة. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى إتلاف أجنحة الطيور وقممها.
مغذيات وشاربون
يجب أن يختلف النظام الغذائي للديك عن نظام الدجاج ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند ترتيب المغذيات. إذا تم الاحتفاظ بالطيور معًا ، فسيتم ترتيب مغذياتهم على ارتفاعات مختلفة. بالنسبة للدجاج ، يتم تثبيته على ارتفاع 2 سم فوق صدره. سيسمح ذلك للطائر بتمزيق العلف بشكل أقل وإفراغه على الفراش. يتم إغلاق وحدة التغذية هذه من الأعلى بشبكة حتى لا تتاح للديك فرصة للنقر على العلف غير المخصص له.
بالنسبة للديك ، يتم وضع وحدة التغذية أعلى - على مستوى الرأس. لذلك لن يتمكن الدجاج من الحصول على طعام شخص آخر. يوصى بتركيب عدة مغذيات بحيث تتغذى الطيور في نفس الوقت. تستخدم شاربي البلاستيك في التغذية السائلة والمغذيات الخشبية للأطعمة الجافة.
يتم تثبيت حوض الماء على مستوى صندوق الطائر. يضاف الماء ثلاث مرات في اليوم في الصيف ومرتين في اليوم في الخريف والشتاء. من الضروري التأكد من أن الماء طازج باستمرار ، لأن كمية السوائل التي تشربها الطيور تزيد مرتين عن كمية الطعام التي يتم تناولها.
الاستبدال المخطط للقطيع
يوصى بشكل دوري باستبدال قطعان الدواجن ، لأنه لا ينصح بتربية الدجاج البياض لأكثر من 4 سنوات. تبدأ الطيور المسنة في الطيران بشكل أسوأ. بالإضافة إلى ذلك ، يصبحون عرضة للعدوى حيث تنخفض دفاعات الجسم.
الانسلاخ الموسمي وكسر إنتاج البيض
في الخريف ، يبدأ الدجاج موسم تغيير الريش.على طول الطريق ، يتم تنظيف الجلد. هذه الفترة تدوم حوالي شهر. يعاني جسم الطيور من نوع من الإجهاد ، لذلك يتم تضمين مركبات الفيتامينات والمعادن في نظامهم الغذائي. في هذا الوقت ، يتوقف الدجاج عن البياض. هذه قاعدة فسيولوجية ، مع نهاية فترة طرح البيض ، يتم استعادة إنتاج البيض بالكامل.
ملامح التربية والتغذية
يجب أن يكون النظام الغذائي ل Cochinquins متوازنًا قدر الإمكان ، حيث يجب مراعاة الميل إلى السمنة. من الناحية المثالية ، سيتم تجميع القائمة بشكل منفصل لكل مجموعة من الطيور ، مع مراعاة العمر وإنتاج البيض. يوصى باختيار أوقات تغذية متسقة والالتزام بها.
الطيور البالغة
أفضل خيار لهم هو علف مركب عالي الجودة. يشمل النظام الغذائي المتوازن وجبة اللحوم والعظام وحبوب المحاصيل المختلفة والطباشير المطحون والخضروات. عند تكوين نظام غذائي ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بالنسبة لإنتاج البيض الطبيعي ، يحتاج الدجاج ، على عكس الديك ، إلى كمية كبيرة من المعادن المحتوية على الكالسيوم.
يتم تغذية الطيور البالغة ثلاث مرات في اليوم. هم أيضا بحاجة إلى العشب الطازج أو التبن لتطهير المعدة.
فراخ
في الأيام الأولى من الحياة (حتى 7 أيام) ، يتم إعطاء الكتاكيت طعامًا سائلًا كل ساعتين - هريس يعتمد على المرق أو الحليب. هذا النوع من التغذية يحفز التطور المبكر للشباب. حتى عمر 16 أسبوعًا ، تحتاج الكتاكيت إلى البروتين لتنمو بشكل صحيح.
في الأسبوع الثاني من العمر ، أضيفي الحبوب الجافة (الذرة المطحونة والسميد والشوفان) والبيض المسلوق والجبن والخضروات. يتم إدخال المعادن المحتوية على الكالسيوم في العلف: الطباشير ، القشرة المكسرة. يتم تقليل عدد الرضعات تدريجياً ، ليصل إلى رضعتين في اليوم بحلول اليوم الثلاثين.
تربية الطيور
تربية الطيور ليست صعبة. بفضل غريزة الحضانة القوية ، يعتني الدجاج بنفسه بالنسل. إذا كان هناك دجاج واحد لـ 4 دجاجات ، فسيكون نمو القطيع ثابتًا ومنهجيًا.
لفترة التزاوج ، ينقسم القطيع بالضرورة إلى عائلات. يساعد هذا الإجراء في زيادة عدد البويضات المخصبة ، لأن جميع الدجاجات في القطيع ستضع. في هذا الوقت ، تحتاج الطيور إلى تغذية محسنة.
كثرة الأمراض
الطفيليات والأمراض المعدية مصدر قلق كبير للطيور.
خطير بشكل خاص:
- البراغيث.
- القراد.
- قمل المضغ.
يجب إجراء الفحوصات الوقائية بانتظام للكشف عن العدوى في مرحلة مبكرة. تعتبر حمامات الرماد ذات أهمية كبيرة في الوقاية من العدوى الطفيلية. بمساعدتهم ، تحمي الطيور نفسها.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الطيور عرضة للأمراض المعدية الشديدة. شائع جدا:
- داء السلمونيلات.
- مرض السل؛
- داء البسترة.
داء السلمونيلات
يعتبر داء السلمونيلات عدوى بكتيرية خطيرة تتعرض لها الدجاجات الصغيرة. تحدث العدوى من خلال العلف أو المياه الملوثة. يحدث المرض مع تلف الرئة.
العلامات الرئيسية هي: خمول ، خمول ، عيون دامعة ، صعوبة في التنفس. قد ينضم الإسهال والتسمم الشديد. معدل النفوق هو 15-30٪ من الماشية. تبقى الدجاجات المستعادة حاملة لبعض الوقت وتشكل خطرا على الطيور المحيطة.
مرض السل
علم الأمراض نادر إلى حد ما في الدجاج. ينتقل إلى البشر. عادة ما يكون مصدر العدوى هو السماد المصاب. شدة الدورة تعتمد على الحالة الأولية للحصانة. تتطور الأورام الحبيبية (الدرنات) على العضو المصاب ، مما يؤدي إلى تضخمه وتمزقه.
تشمل العلامات اضطراب الأمعاء ، وتطور فقر الدم ، وانخفاض إنتاج البيض ، وتدهور المظهر. العلاج معقد ، لذلك ، يتم استخدام العلاج فقط فيما يتعلق بالسلالات النادرة من الطيور. تم إنشاء الحجر الصحي ووصف المضادات الحيوية القوية.
البستريلس
يشكل داء البستريلات خطرا على الدجاج بعمر شهرين إلى ثلاثة أشهر. في المسار الحاد ، هناك خسائر فادحة في الثروة الحيوانية. يصبح الدجاج خاملًا وغير مبالي.
العلامات الرئيسية: رفض الأكل ، والعطش ، والبراز الرغوي السائل مع الدم ، وإفرازات رغوية من الأنف. يصيب المرض الطيور بشكل رئيسي في فترة الخريف والشتاء.
احتمالات تربية في روسيا
في الوقت الحاضر ، يتم استخدام Cochinquins فقط في المنازل. تزين الطيور المهيبة الجميلة ساحة الدواجن أو الكوخ الصيفي. عدم كفاية إنتاج البيض وزيادة الوزن لفترات طويلة يجعل تكاثرها على نطاق صناعي غير عملي.
يمكنك شراء الدجاج من مزارع الدواجن الخاصة. يصل سعر بيضة التفريخ إلى 200 روبل ، ويصل سعر دجاجة كوتشينشين إلى 300 روبل ، وتكلفة الطائر البالغ ألفي روبل ، حسب المنطقة.
