وصف وإنتاج البيض من أفضل سلالات الدجاج البياض للمنزل ، وكيفية الاختيار للمزرعة

اليوم كثير من الناس يربون الدجاج لأنفسهم. من أجل اختيار السلالة الصحيحة ، يوصى بتحديد اتجاهها. هناك أنواع من اللحوم والبيض وأنواع الطيور التي تحتوي على اللحوم. يجب على الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على عدد كبير من البيض الانتباه إلى دجاج البيض. فيما يلي أفضل سلالات الدجاج البياض للمنزل. كل واحد منهم لديه ميزات معينة.

ملامح الدجاج البياض

تعتبر القدرة على وضع بيض كبير سمة أساسية للدجاج. إنها صالحة للأكل وذات جودة عالية. يتم إنتاج هذا المنتج بواسطة طبقة أصيلة. تتميز بسمات مشتركة:

• وزن جسم الدجاج - لا يزيد عن 2.5 كجم ؛
• بنية رشيقة
• نمو جسدي سريع
• ريش كثيف
• أجنحة كبيرة
• ذيل طويل
• مشط مستقيم وصلب - له 7 أسنان.

يتكون القابض الأول بعد 125 يومًا من ولادة الدجاجة. في اليوم 140 ، تصل الدجاجة إلى النمو البدني الكامل.

مقارنة انتاج البيض

تتأثر إنتاجية الدجاج بعدة عوامل. تعتمد هذه المعلمة على عمر الطائر وخصائص المحتوى والخصائص المناخية للمنطقة وتكوين النظام الغذائي.

مؤشرات إنتاج البيض ، حسب اتجاه السلالة ، موضحة في الجدول:

أفضل السلالات

يتم الحصول على أفضل السلالات من التهجين بين أنواع مختلفة من الدجاج. لاختيار الخيار الأفضل ، يجدر النظر في ميزات كل منها.

الأزرق الأندلسي

يعتبر هذا الصنف شائعًا جدًا بسبب لون ريشه الجميل. تعتبر معاملات إنتاج البيض متوسطة وتصل إلى 160-180 قطعة في السنة. البيض متوسط ​​الحجم وذو قشرة بيضاء.

هامبورغ

غالبًا ما تربى هذه الطيور لأغراض الديكور. تتميز بغياب الريش في مقدمة الرأس ، وشحمة الأذن البيضاء ، والمشط المرتفع. تعتبر هذه الدجاجات صغيرة الحجم - لا يتجاوز وزنها 2.5 كجم. نادرا ما تتجاوز معلمات إنتاج البيض 160 قطعة. البيض صغير ويزن بحد أقصى 55 جرامًا.

مهيمن

تعتبر هذه الطيور أصحاب سجلات للإنتاجية. تتميز الطبقات بجسم ضخم والعديد من الريش. ينتجون ما يصل إلى 300 بيضة كبيرة سنويًا ، يصل وزنها إلى 70 جرامًا. يبدأ التمدد مبكرًا.تبقى معلمات الإنتاجية لمدة 3-4 سنوات.

عيسى براون

نشأت هذه السلالة الشعبية من البيض في فرنسا. يمكن للدجاج البياض إنتاج ما يصل إلى 320 بيضة في السنة. السمة المميزة هي اللون البني للقشرة. الدجاج مرن للغاية ويتكيف بسهولة مع أي ظروف.

كوتشينسكايا اليوبيل

يعتبر هذا الصنف متعدد الاستخدامات. تنتج ما يصل إلى 220 بيضة في السنة ، وتزن 60 جرامًا. يبدأ الدجاج بوضعه في عمر ستة أشهر. في الوقت نفسه ، يجوز أن تنمو السلالة كلحم. يصل وزنه إلى 3 كيلوغرامات وله طعم ممتاز.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص سلالة الدجاج القزم Cochinchins ، قواعد الصيانة

ليغورن

تزن هذه الطيور 2 كيلوجرام كحد أقصى وتنتج ما يصل إلى 300 بيضة في السنة. السمة المميزة للدجاج هي التحمل العالي. يصل الأفراد إلى مرحلة النضج الجنسي بسرعة. لديهم مظهر ممتاز وشعار مميز يشبه الأوراق.

لوهمان براون

تم تربيتها في ألمانيا ، على أساس ديك بليموثروك ودجاج رود آيلاند. تصل معايير إنتاج البيض إلى 300-330 قطعة. يبدأ الدجاج في النمو في عمر 130 يومًا. يدوم القابض النشط حتى 80 يومًا. البيض كبير ويصل وزنه إلى 65 جرام.

مينوركا

هذه بعض من أكثر السلالات التي تبيض البيض. يبدأ الدجاج في الاستلقاء مبكرًا - في عمر 5 أشهر. سيكون من الممكن الحصول على 160 بيضة تزن 56-59 جرامًا في السنة. اليوم ، تعتبر مينوركا سلالة مهددة بالانقراض. هناك عدة مئات من هذا الدجاج في العالم.

نيو هامبشاير

هذا هو سلالة هجينة من اتجاه اللحوم واللحوم. تم تربيته من قبل العلماء الأمريكيين. أصبحت عينات رود آيلاند هي الأساس. تعتبر معدلات البقاء المنخفضة للطيور الصغيرة من العيوب الرئيسية. لا تتجاوز 86٪. إنتاج البيض السنوي - 200 قطعة. يزن البيض 60 جرامًا وله قشرة صفراء بنية.

جزيرة رود

الدجاج ذو مظهر جذاب. عند تربية الأفراد ، من المهم مراعاة أنهم يحتاجون إلى المشي الإلزامي. يمنع وضعها في أقفاص. يبدأ الدجاج في وضع البيض في عمر 6 أشهر. متوسط ​​إنتاج البيض - 180 قطعة. يزن البيض 62 جرامًا وله قشرة بنية.

أبيض روسي

هذا الصنف هو أحد أصناف البيض الأكثر شعبية. يتكيف الأفراد تمامًا مع الظروف الروسية. يزن وضع البيض حوالي 55 جرام.

تيترا

إنها واحدة من أكثر السلالات إنتاجًا وغالبًا ما يتم اختيارها للمنزل. يضع الطائر ما يصل إلى 310 بيضات في السنة. يزن 65 جرام. يحدث القابض الأول في عمر 21 أسبوعًا.

Ushanka الأوكرانية

يعتبر هذا الصنف لحمي. تم تربيته في القرن السابع عشر. السمة المميزة هي خصل الريش الذي ينمو في منطقة فتحات الأذن. من السهل العناية بالدجاج وله إنتاجية جيدة. تكتسب الطبقات وزنًا كل يوم ويصل وزنها إلى 2.3 كجم. ينتجون 160 بيضة في السنة.

هاي لاين

تتميز هذه الدجاجات بإنتاجية عالية. عندما يبلغ الطائر 80 أسبوعًا من العمر ، ينتج 350 بيضة كبيرة. ميزة السلالة هي تواضعها في ظروف الاحتجاز.

هايسك براون

هذا الصنف مثالي للتربية. تنتج بيض كبير يصل إلى 60 جرام. في السنة ، تكون معايير إنتاج البيض 300 قطعة. ميزة الطيور هي مقاومتها العالية للعدوى والفطريات وغزوات الديدان الطفيلية.

هايسك وايت

تتميز هذه الطيور أيضًا بالإنتاجية العالية. وهي تختلف عن السلالة السابقة فقط في ظل الريش. تتميز هذه الدجاجات بريش ناصع البياض.

الة الحلاقة

ينتج الدجاج من هذا الصنف الكثير من البيض. تصل معايير إنتاج البيض إلى 235 قطعة في السنة. يعطي الدجاج البياض أكبر عدد من البيض في عمر 27-46 أسبوعًا. وزنهم 63 جرام.

مثال على الدجاجة البياضة الجيدة

عند اختيار الدجاجة البياضة ، يجب أن ترفض على الفور شراء طائر يعاني من عيوب جسدية. وتشمل هذه أصابع مشوهة أو عارضة ، منقار غير منتظم الشكل. تشهد الميزات التالية على الإنتاجية العالية للدجاج:

• نشاط بدني مرتفع
• شهية طيبة؛
• جسم طويل وواسع
• صندوق متطور
• أرجل قوية ومتباعدة على نطاق واسع.

إلق نظرة أيضا

وصف وقواعد حفظ الدجاج من سلالة شين شين ديان

كثيرًا أو القليل جدًا من البروتين في النظام الغذائي للصيصان يؤدي غالبًا إلى سقوط الكتاكيت على أقدامها. بعد ذلك ، سيؤثر هذا سلبًا على الإنتاجية.

ريش

سيكون من الممكن تقييم أداء الدجاجة البياضة بواسطة ريشها. الفرد السليم لديه ريش كثيف ولامع. الدجاج غير المنتج له ريش باهت وفضفاض.

يشهد الانسلاخ أيضًا على إنتاج البيض. يندفع الأفراد المنتجون لفترة طويلة ، وبالتالي يتخلصون من ريشهم في أكتوبر ونوفمبر. في هذا الوقت ، تصبح غير جذابة ، لذلك غالبًا ما يتجاهل مزارعو الدواجن عديمي الخبرة مثل هؤلاء الأفراد.

تبدأ الطبقات غير المنتجة في الذوبان في يوليو وأغسطس. علاوة على ذلك ، تستمر هذه العملية 4 أشهر. ومع ذلك ، في بداية القطيع ، تبدو هذه الدجاجات أكثر جاذبية. لذلك ، غالبًا ما يتم تفضيلهم عن طريق الخطأ.

عدد ريش الطيران على الأجنحة ليس له أهمية صغيرة. الطبقات الجيدة لديها عدد غير قليل منهم.

المنقار والساقين وكيفية الاختيار للمبتدئين

يساعد ظل المنقار والقزحية والكفوف على تحديد أداء الدجاج. عند شراء الحيوانات الصغيرة المتبقية ، يجب الانتباه إلى اللون الأصفر للساقين وقزحية العين والمنقار. مع زيادة الأداء ، ينحسر التصبغ تدريجياً. كلما زادت إنتاجية الدجاج ، زادت سرعة هذه العملية.

في البداية ، يختفي تصبغ القزحية. ثم يتم إشراك المنقار والكفوف في هذه العملية. لذلك ، الطيور التي لديها إنتاج بيض جيد ليس لديها لون ساطع في الخريف مثل الطبقات غير المنتجة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أنه لا ينصح بترك الحيوانات الصغيرة ذات الأرجل المشوهة. هذه الميزة موروثة وتؤدي إلى انخفاض في معايير الإنتاجية.

مشط وأقراط في الدجاج والدجاج

الدجاج ذو المشط الباهت أو المفرط النمو غير مناسب لتكوين الماشية. تشير القواطع والقمة الشاحبة والمتجعدة إلى انخفاض إنتاج البيض. في الطيور المنتجة ، لديهم لون قرمزي أو أحمر ، تناسق دافئ ومرن.

أي دجاجة تختار؟

للاستخدام المنزلي ، غالبًا ما يتم شراء الطيور من السوق أو في مزرعة الدواجن. عند شراء فرد من المزارعين ، يجدر طرح الأسئلة ذات الأهمية فيما يتعلق بالسلالة وظروف الاحتجاز. تعتبر معظم الدجاجات المشتراة من المزارعين شديدة التحمل في الشتاء وتنتج بيضًا كبيرًا.

ومع ذلك ، من المهم فحص الطيور بحثًا عن المرض. لا يتمتع جميع المزارعين بالضمير ويمكنهم بيع الطبقات السيئة للأشخاص عديمي الخبرة مقابل قطع أراضيهم الفرعية الشخصية.

عند شراء دجاج جديد من مزرعة دواجن ، يمكنك التأكد من تلقيحها. ومع ذلك ، من الصعب تربية مثل هذه الطيور في المنزل. تتميز بضعف المناعة ولا تكاد تتكيف مع الظروف الجديدة.

عندما هو أفضل وقت لشراء؟

يجب شراء الأحداث الذين تتراوح أعمارهم بين 4-5 أشهر في الربيع والخريف. إذا قمت بذلك في الربيع ، فستبدأ ذروة إنتاج البيض بحلول الصيف. في الخريف ، يجدر تحديث الثروة الحيوانية. لهذا ، تُترك طبقات جيدة لفصل الشتاء ، ويُسمح للطبقات السيئة بتناولها. ومع ذلك ، فمن المستحسن شراء عدة دجاجات جديدة.

هناك العديد من سلالات الدجاج المناسبة للنمو في المزارع الصغيرة. عند اختيار فرد معين ، يجب التركيز على معايير إنتاج البيض ومراعاة متطلبات الرعاية. من الأفضل للمزارعين المبتدئين اختيار سلالات متواضعة.