كيفية إعطاء الخميرة بشكل صحيح للدجاج في المنزل
علف الدواجن لا يزيد دائما من إنتاجية الطيور. يحاول أصحاب مزرعة الدواجن إثراء النظام الغذائي للحيوانات الأليفة بمجموعة متنوعة من الإضافات الغذائية. الخميرة هي واحدة من أكثر المواد المضافة استخدامًا. يتم تضمينها في الأعلاف المركبة والأطعمة العادية للدجاج. لتجنب العواقب غير السارة ، يجب أن تعرف كيفية إعطاء الخميرة بشكل صحيح للدجاج ، إلى أي مدى.
ما هي الخميرة؟
الخميرة - تشبع العلف بالمغذيات مما يحسن من شهية الطيور ويزيد من إنتاجيتها. يضاف فطر الخميرة إلى خليط الطعام الرئيسي ، ثم تتم عملية التخمير. والنتيجة هي طعام ذو قيمة غذائية عالية وغني بالفيتامينات والأنسولين.
يوفر العلف الذي يتم الحصول عليه نتيجة نخالة الخميرة وكتلة الحبوب واللحوم ووجبة العظام للدجاج الكمية اللازمة من البروتين والعناصر المعدنية في الشتاء.
تنمو الطيور التي تتلقى مثل هذه التغذية بشكل نشط وكامل ، ويتوافق حجم الأنسجة العضلية والأوتار مع حجم الجسم.
الفوائد والعيوب
الخميرة هي مصدر غني للبروتينات والأحماض الدهنية والعناصر النزرة الضرورية للجسم - الدجاج والدواجن البالغة. مع الإدراج المنتظم لتغذية الخميرة في النظام الغذائي للدجاج:
- زيادة الخصوبة (في أشهر الشتاء ، ينتج الدجاج بيضًا أكثر بنسبة 23٪) ؛
- تتحسن شهية الحيوانات الأليفة.
- يقوي جهاز المناعة.
- وزن الجسم ينمو
- يصبح قطر البيض أكبر.
ومع ذلك ، فإن بعض الدجاج يطور رد فعل سلبي للتغذية بالخميرة
- إسهال؛
- التهاب مجرور.
- أكل لحوم البشر جماعي.
- أمراض التهاب المفاصل.
يجب على المضيف الذي يلاحظ هذه الأعراض أن يقطع تغذية الخميرة أو يقلل تركيز المنتج في العلف بنسبة 50٪.
طرق الخميرة
أولاً ، يجب سحق كتلة الطعام. علاوة على ذلك ، كلما كان الكسر الناتج أصغر ، كان ذلك أفضل. يتم إجراء الخميرة بثلاث طرق:
- الإسفنج.
- غير متزاوج.
- العجين المخمر.
درجة الحرارة المثلى للمياه المستخدمة هي 36-38 درجة مئوية. لا يمكنك تسخينه أعلى ، وإلا سيموت الفطر. لأغراض الطهي ، تحتاج إلى تناول أكثر من نصف حجم العلف المحضر ، حيث ستنتفخ أثناء التخمير. يجب إذابة الخميرة جيدًا حتى لا تبقى أي كتل. يمكنك تسريع الذوبان عن طريق إضافة ملعقة من السكر.
طريقة العجين
يتم تحضير العلف على مراحل: أولاً ، يتم عجن العجين ، ثم يتم عمل الخميرة.
بالنسبة للعجين ، خذ 200 غرام من قاعدة الحبوب ، و 10 غرام من الخميرة (يتم تخفيفها في 0.5 لتر من الماء الدافئ قليلاً). يترك الخليط جانبا لمدة 4 ساعات. أضف 800 غرام أخرى من الحبوب ، واسكب لترًا من الماء. بعد 4 ساعات من التسريب ، يتم استخدام العلف.
بدون عجينة
للطبخ ، خذ 1 كجم من قاعدة الحبوب ، و 0.2 جرام من الخميرة ، و 1.5 لتر من الماء الساخن. يُصنع مزيج من الحبوب والخميرة ، يُترك جانبًا للتخمير لمدة 6 ساعات. يقلب بانتظام خلال هذا الوقت. إذا كان الطعام منتفخًا بحيث امتص كل السائل ، فأنت بحاجة إلى سكب كوب من الماء.
طريقة العجين المخمر
امزج 10 جم من الخميرة و 0.5 لتر من الماء الساخن. يُسكب الخليط في 0.5 كجم من الحبوب. يترك لتنتفخ لمدة 6 ساعات. يتم سكب 0.5 كجم آخر من الحبوب ، ويتم سكب 0.8 لتر من الماء ، مع التحريك جيدًا. بعد يوم ، يتم استخدام الخلاصة للغرض المقصود منها.
ما هو مدرج في الخميرة المهروسة؟
مزيج من حبة واحدة فقط مع الخميرة لا يوفر لجسم الطائر الكمية اللازمة من المركبات المفيدة.
تعتبر قاعدة الحبوب مصدرًا للكربوهيدرات. الحبوب الكاملة أقل تغذية ويمكن طحنها أو تسويتها بشكل أفضل. في أشهر الشتاء يكون الخيار الأفضل هو إنبات الحبوب حتى تحصل الطيور على أكبر قدر من الفيتامينات.
لجعل العلف أكثر تغذية ، يضاف إليها القش المفروم والخضروات والتوت والحليب قليل الدسم ومنتجات الألبان المخمرة والنخالة والزيت النباتي واللحوم.
لفراريج
من أجل النمو الكامل للكتلة العضلية ، من الضروري أن تكون كمية البروتين في العلف من 22٪.
خيار لقائمة يومية للفروج البالغ من العمر شهرين:
- القمح المطحون والشعير وحبوب الذرة (100 جم) ؛
- كعكة عباد الشمس (15 جم) ؛
- بطاطس مسلوقة (40 جم) ؛
- خميرة (20 جم) ؛
- ملح (1 جم).
للدجاج البياض
النظم الغذائية ذات الطبقات أقل غنى بالبروتين ، لكنها أكثر تحصينًا.
خيار الرجيم الشتوي اليومي للطبقة:
- القمح المطحون والشعير وحبوب الذرة (70 جم) ؛
- نخالة القمح (20 جم) ؛
- خليط من البطاطس المسلوقة والجزر الطازج واليقطين بنسب متساوية (20 جم) ؛
- مسحوق العشب (5 جم) ؛
- خميرة (20 جم) ؛
- ملح (1 جم).
يُنصح بإثراء العلف بالطباشير خلال أشهر الشتاء. تمد هذه المادة الجسم بالكالسيوم ، وهو مهم لتكوين البيض المقشر.
للديك الرومي
تنمو كرات الديك الرومي اللاحم بنشاط ، ويتطلب جسمها طعامًا غنيًا بالبروتينات والكربوهيدرات. من المستحيل تحضير الطعام المناسب لمثل هذه السلالات بمفردك. تستخدم الطيور الصغيرة أغذية تخزين عالية الجودة مناسبة لها. لجعل اللحم أكثر طعمًا ، يمكنك إضافة العشب الطازج ومنتجات الألبان المخمرة إلى الطعام الرئيسي.
الطيور خفيفة إلى متوسطة الوزن أقل انتقائية في نظامها الغذائي. بالنسبة لهم ، يمكنك تحضير خليط:
- القمح المفروم والذرة وكتلة البازلاء (60 ٪) ؛
- العشب والخضروات (20٪)؛
- خميرة (20٪).
كيف نعطي الخميرة للدجاج بشكل صحيح؟
أعط كل يوم أو كل يوم. الكمية اليومية المثلى هي 20 جرام من المنتج لكل فرد.
يجب تضمين خميرة العلف في النظام الغذائي للطيور من منتصف الخريف إلى منتصف الربيع. في الأشهر الأكثر دفئًا ، يأكل الدجاج الكثير من الطعام الطازج ، لذلك لا يحتاج إلى تغذية الخميرة.
لا تتجاوز مدة صلاحية الطعام محلي الصنع يومًا واحدًا. إذا تم طهي الكثير ، ومن المؤسف التخلص منه ، فيمكنك تجميد الجزء غير المستخدم ، ولكن بعد إذابة الثلج سيكون أقل فائدة.
ما مقدار خميرة الخباز التي تعطى للدواجن الناضجة؟
خميرة بيكر مناسبة لتغذية الدجاج. لا يتم تضمينها في كتلة الطعام الجاف ، ولكن يتم إنتاج الخميرة بالطرق الموضحة أعلاه.
الحصة اليومية من العلف للفرد الواحد 20 جم وينصح بإعطاء الجرعة الأولى لا تزيد عن 12 جم ثم يتم زيادتها إلى المعتاد خلال أسبوعين. عدد مرات التغذية بخميرة الخباز 2 أو 3 مرات في الأسبوع.
متى يمكن إضافة الخميرة إلى علف الدجاج؟
يمكن أن تستهلك الكتاكيت العلف الغني بالخميرة ابتداءً من عمر 18 يومًا. الحصة اليومية 3-4 جم.
الدجاج اللاحم بحاجة أكثر إلى الأطعمة البروتينية. يمكنهم تناول الخميرة في وقت مبكر من اليوم الخامس عشر.الجزء الأولي هو 3 جم ، ثم يزيد إلى 10 جم.
طرق خاصة لتحضير الأعلاف
لكي تكون الخميرة أكثر فاعلية ، يجب تحضير الحبوب للعملية:
- طحن. يتم امتصاص الحبوب التي يصل قطرها إلى 3 مم بشكل أفضل ، وتوفر المزيد من العناصر الغذائية. تكون عملية التخمير للحبوب المسحوقة أسرع.
- صب الماء المغلي. يتم تحويل النشا الموجود في الحبوب إلى سكر - وهو القاعدة الغذائية للفطر.
لجعل طعامك أكثر تغذية ، يمكنك اتباع الإرشادات التالية:
- إضافة براعم الحبوب الغنية بالمركبات المفيدة (5 جم لكل فرد) ؛
- استخدام مصل اللبن الدافئ الغني بالمعادن والبروتين بدلاً من الماء ؛
- يضاف الكوسة المقطعة والبطاطا والبنجر كمصادر للفيتامينات.
خميرة الأعلاف طريقة جيدة لزيادة القيمة الغذائية وهضم الحبوب للدجاج. يساعد هذا العلف الدجاج على تحسين أدائه خلال أشهر الشتاء ويساعد دجاج التسمين على زيادة الوزن. الخميرة أكثر ربحية من شراء مكملات الفيتامينات الاصطناعية والأسماك واللحوم.
