أعراض وطرق علاج داء السلمونيلات في الدجاج والوقاية من الأمراض
يلاحظ تطور داء السلمونيلات في الدجاج في كثير من الأحيان ويؤدي إلى عواقب سلبية على صحة الطيور. هذا المرض البكتيري يضر بالجهاز الهضمي للطيور. مع مسار المرض تحت الحاد أو المزمن ، هناك خطر الإصابة بالتهاب المفاصل والالتهاب الرئوي. إذا ظهرت أعراض المرض ، فمن الضروري اتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، هناك تهديد بالانتشار السريع للعدوى.
هل هناك خطر على البشر؟
الطيور التي تعاني من داء السلمونيلات تشكل خطرا على البشر. عند تناول الأطعمة المصابة - البيض أو اللحوم - هناك خطر الإصابة بعدوى سامة شديدة.
تعيش السالمونيلا في أمعاء الطيور. ومع ذلك ، يمكن أن يسقط على البيض أو الذبائح وقت الذبح. في حالة انتهاك قواعد تخزين المنتجات أو المعالجة غير الكافية ، هناك تهديد بالتسمم الجماعي المعقد.
أسباب المرض
تحدث إصابة الدجاج عادة عن طريق العلف أو الماء. لا يؤدي تغلغل العامل الممرض في الجسم دائمًا إلى تطور المرض. كل هذا يتوقف على نوع السالمونيلا وخصائص تربية الطيور والفئة العمرية ومقاومة الأمراض.
يزيد خطر الإصابة بداء السلمونيلات مع ارتفاع درجة حرارة الدجاج أو انخفاض درجة حرارة الجسم ، وانتهاك المعايير الصحية ، والتركيز العالي للماشية ، وركود السوائل. في الحضانات ، غالبًا ما يتم ملاحظة إصابة الطيور الصغيرة أثناء الفقس.
تدخل السالمونيلا إلى المزارع الكبيرة بالأعلاف. يحدث هذا أيضًا مع تربية البيض. في هذه الحالة ، هناك انتشار لداء السلمونيلات ، والذي يمكن أن يستمر لمدة عام كامل. بعد ذلك ، يساهم الاستبدال التكنولوجي للثروة الحيوانية في تحسين الاقتصاد.
العامل المسبب
تؤدي عدوى السالمونيلا إلى تطور علم الأمراض. هذا الممرض له عدة أنواع:
- تيفيموريوم.
- التهاب الأمعاء؛
- gallinarum-pulorum.
تعتبر السالمونيلا بكتيريا ثابتة إلى حد ما. في فضلات الدواجن ، تكون موجودة حتى 4 أشهر ، في ماء الصنبور - 2 ، في الخزانات - 7. يمكن أن تبقى السالمونيلا في الأرض لمدة عام كامل.
المرض خطير على الإنسان وجميع الحيوانات.
مراحل وأعراض داء السلمونيلات في الدجاج
يعتبر داء السلمونيلات خطيرًا منذ اليوم الأول للإصابة. في حالة العدوى عن طريق الطعام أو الماء ، فإن الفترة الكامنة تستمر أسبوعًا. إذا أصيب الطائر عن طريق الجو ، تظهر أعراض المرض بعد يوم.
الحيوانات الصغيرة
تشمل الأعراض عند الكتاكيت ما يلي:
- ضعف عام؛
- فقدان الريش
- فقدان الشهية؛
- اضطراب التنفس
- نمو ضعيف.
في الدجاج البالغ
في البالغين ، تشمل المظاهر الرئيسية للمرض ما يلي:
- تورم؛
- ريش نادر
- فقدان البصر؛
- العطش.
- عرج.
- أسقلوب مملة
- إسهال؛
- انخفاض حاد في الإنتاجية.
طرق التشخيص
لاختيار وسائل علاج المرض ، من المفيد إجراء التشخيص. لهذا ، يوصى بالاتصال بالطبيب البيطري. يجب على الطبيب فحص الدجاج وإجراء فحوصات الدم. أيضا ، يجب إرسال بعض أعضاء الطائر لأبحاث المختبر.
في سياق التشخيص ، يتم تقييم مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية. هذا يسمح لك باختيار الدواء الأكثر فعالية.
طرق علاج المرض
إذا تم الكشف عن علامات المرض ، فعليك اتخاذ إجراء فوري:
- يوصى بعزل الطائر المريض فورًا عن الأفراد الآخرين. يجب أن يستمر الحجر الصحي لمدة 10 أيام على الأقل. خلال هذا الوقت ، يجدر مراقبة الطائر.
- قم بإجراء العلاج الوقائي لقن الدجاج. يجب إعادة الفرد المعزول إلى القطيع فقط بعد إجراء تحليلات متكررة.
- استخدم المضادات الحيوية لعلاج المرض. يتم حقنها أو إضافتها للتغذية أو الماء.
- يجب إبقاء حظيرة الدجاج التي تم فيها التعرف على السالمونيلا تحت السيطرة. سيساعد ذلك في تجنب انتشار العدوى إلى الحيوانات الأليفة الأخرى.
- يجب معالجة الأعشاش والبيض بعوامل خاصة - Metacid أو Virkon.
- عقم قن الدجاج. أعط البروبيوتيك على الفور للدجاج المفروم.
علاج بالعقاقير
يُنصح بمعالجة علم الأمراض فقط في مرحلة مبكرة. مع المظاهر الواضحة لداء السلمونيلات ، يتم تدمير الدجاج. يتم علاج الطيور الصحية المشروطة بطريقة وقائية. للقيام بذلك ، يتم خلط المضادات الحيوية مع الطعام والشراب.
بالنسبة لعلم الأمراض ، يتم استخدام الوسائل التالية:
- ليفوميسيتين.
- Baytril.
- التتراسيكلين.
لدعم الجهاز الهضمي للطيور خلال فترة العلاج المضاد للبكتيريا ، يجدر إعطائهم البروبيوتيك.
من المهم اتباع الجرعة التي يصفها الطبيب البيطري.
الطرق التقليدية
من المستحيل القضاء على المرض بالعلاجات الشعبية. كوسيلة وقائية أو إضافية ، يمكنك استخدام مغلي البابونج أو آذريون. بلانتين وحشيشة الدود رائعة أيضًا. تضاف هذه العوامل إلى الماء أثناء وبعد الانتهاء من العلاج.
العواقب المحتملة
في الطيور البالغة ، يكون علم الأمراض مزمنًا. هذا يعني أنهم يحملون البكتيريا طوال حياتهم. لذلك ، يجب التخلص من الطيور التي تم العثور على العامل الممرض فيها على الفور من القطيع. يمكن أن يحمل الدجاج أيضًا البكتيريا. في هذه الحالة ، لا يتطور المرض ، ولكن يتم إفراز العامل الممرض بالفضلات أو البيض.
سيطرة الدولة
نظرًا لأن داء السلمونيلات خطير على الناس ، يجب على الدولة أن تتحكم بنشاط في المزارع وتكوين المنتجات التي تذهب إلى منافذ البيع بالتجزئة. لتجنب انتشار العدوى ، يجدر اتخاذ الإجراءات التالية:
- تقييم حالة الثروة الحيوانية وشروط صيانتها. في هذه الحالة ، يجدر التحكم في الإنتاج على نطاق واسع والمزارع الصغيرة. الفحوصات إلزامية لوجود الكائنات الحية الدقيقة البكتيرية.
- فحص طعام الدجاج. في هذه الحالة ، يجدر التحكم في أنواع مختلفة من الأعلاف.
- تحليل حالة الحاضنات. يتم فحصهم بحثًا عن وجود السالمونيلا في البيض ويتم اتباع توصيات النظافة.
- تحليل المنتجات في المختبر. قبل دخول منافذ البيع بالتجزئة ، يجب أن تخضع اللحوم للمراقبة الإلزامية.
- مراقبة الموظفين. يجب فحص العاملين في المزرعة سنويًا.
- قم بالمراقبة قبل إصدار الشهادة. في مثل هذه الحالة ، يجب أن تمتثل المؤسسة لجميع الشروط التي تنطوي على الاختبارات البكتيرية.
إذا تم اكتشاف السالمونيلا ، يُحظر على المزارعين بيع اللحوم والبيض وحتى ريش الدجاج.يجب ذبح الطيور المصابة. في هذه الحالة ، يتم التخلص من الأعضاء المصابة.
اجراءات وقائية
لتقليل خطر الإصابة بداء السلمونيلات ، يجدر اتباع القواعد التالية:
- فحص الطيور بعناية.
- عزل الدجاج المصاب عند اكتشاف علامات المرض ؛
- معالجة حظيرة الدجاج بالمطهرات ؛
- تطعيم الدجاج
- إعطاء الطيور علفاً بإضافات مفيدة تساعد على تقوية جهاز المناعة.
يعد تطور داء السلمونيلات في الدجاج خطرًا على الطيور والبشر. للتعامل مع المرض وتجنب انتشاره ، يجدر اتخاذ التدابير المناسبة في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، يتم عزل الطيور المصابة ، واستخدام المضادات الحيوية ، ومعالجة حظيرة الدجاج.
