تعليمات بسيطة ومفصلة خطوة بخطوة لخلع جلود الأرانب في المنزل

تتطلب تربية الأرانب من أجل الفراء معرفة ومهارات للتعامل مع الجلود بعد الذبح. تتيح لك التكنولوجيا المتاحة ارتداء جلود الأرانب في المنزل. هذا لا يتطلب أدوات خاصة ومواد كيميائية باهظة الثمن. أهم شيء هو التنفيذ الصحيح للعمليات التكنولوجية مع مراعاة تسلسلها ومدتها.

قواعد السلخ

قبل قطع الذبيحة ، يتم إزالة الأذنين والأرجل الأمامية والذيل من الأرنب. يتم إزالة الجلد مباشرة بعد الذبح من أجل جعله أسهل وأفضل. الأرنب متصل بالدعامات رأسًا على عقب. يتم إجراء شق دائري على مفاصل العرقوب ، وباستخدام سكين ، يتم فصل الجلد عن طبقات اللحم والدهون ، ويتم إزالة الجلد من الفخذين إلى الفخذ.

في منطقة مجرى البول ، ترتبط أقسام الفخذين بقطع عرضي ثم يتم إزالة الجلد ، مثل الجورب ، إلى الرقبة. ثم يتم إخراج الأرجل الأمامية والرأس. عند إزالة الجلد المقترن ، لا يتم بذل أي جهد حتى لا يتم شد الأدمة.

الأدوات والمواد المطلوبة

يحتاج المبتدئون في تربية الأرانب إلى التعرف على تسلسل العمل ومتطلبات تنفيذها. في المنزل ، يتم استخدام المعدات التالية:

  • قاعدة؛
  • منجل / سكين
  • حاوية مقاومة للأحماض
  • مجرفة خشبية
  • فرشاة.

للمعالجة ، تطبيق:

  • ملح؛
  • خل؛
  • حمض الفورميك / الكبريتيك
  • الفورمالين.
  • مسحوق الغسيل
  • البوتاسيوم الشب؛
  • كبريتات الكروم بقاعدة 33 ؛
  • الدهون الحيوانية.

جلود الأرانب

يُسمح بالاختلافات في مواد معالجة الجلود. على سبيل المثال ، بدلاً من الدهون ، استخدم زيت الماكينة ، وقم بتغيير الحمض.

مراحل خلع الملابس في المنزل

بعد إزالة الجلد ، يقومون بعمل الجسد الأساسي: ينظفون تقليم العضلات والأوتار والدهون بسكين. ثم يتم قلب الجلد من الداخل للخارج بالفراء ويتم سحبه فوق القاعدة (إطار خاص مصنوع من المعدن أو الخشب). القاعدة المعدنية مصنوعة من قضيب بسمك 4-5 ملليمتر وملفوف بشريط عازل ، أما القاعدة الخشبية فهي مصنوعة من الأشجار المتساقطة.

رأي الخبراء
زاريكني مكسيم فاليريفيتش
مهندس زراعي يتمتع بخبرة 12 عامًا. أفضل خبير لدينا في الكوخ.
بعد المعالجة الأولية ، تجفف الجلود المزدوجة في مكان جيد التهوية عند درجة حرارة لا تزيد عن 30 ولا تقل عن 20 درجة. المسافة بين القواعد 15 سم.

سيؤدي انتهاك المتطلبات التكنولوجية إلى جعل المعالجة الإضافية مستحيلة. بعد التجفيف ، تُطوى القشرة في كومة وتُخزن حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، مما يحميها من الرطوبة والعث.

جلود الأرانب

تحضيري

تبدأ الضمادة بالإزالة الكاملة للدهون وبقايا اللحوم من الأدمة. لهذا ، من الضروري إجراء ثلاث عمليات تكنولوجية.

أوتموكا

يجب إعادة الجلود الجافة إلى حالة الاقتران.يضاف الملح إلى الماء الدافئ (حتى 28 درجة) ، بمعدل 30 جرامًا لكل 1 لتر ، و 1 جرام من عامل مبيد للجراثيم (على سبيل المثال ، الفورمالين). يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء بحيث يتم تغطية جميع الجلود بطبقة من الماء لا تقل عن سنتيمتر واحد.

تستغرق عملية النقع حسب سمك اللحم ، مدة الصلاحية: 20-48 ساعة. من أجل التشريب المنتظم بالماء ، يتم تقليب القشرة بشكل دوري باستخدام ملعقة خشبية. يتم تحديد نهاية النقع من خلال نعومة اللحم وقوة طبقة الفراء. يتم ضغط الجلود النهائية بعناية من الذيل إلى الرأس.

جلود الأرانب

إغماء

لإزالة الطبقة اللينة من اللحم ، استخدم سكينًا أو شفرة حادة من المنجل ، مثبتة بزاوية قائمة بين لوحين. يتم قلب الجلود من الداخل للخارج وكشطها من الذيل إلى الرأس والحافة إلى الجانبين. يتم خياطة الشقوق المتكونة في نهاية اللحم بخيوط بيضاء ، داخل الفراء ، من طرف إلى طرف.

إزالة الشحوم

تُغسل القشرة المقشرة بالماء عند درجة حرارة 20 درجة في مسحوق غسيل (4 جرامات لكل 1 لتر). تتم إزالة الشحوم يدويًا أو ميكانيكيًا (في الغسالة) لمدة 30-40 دقيقة ، حتى لا تتلف الفراء واللحم. اشطفها تحت الماء الجاري. انتزاع خارج.

الأساسية

يحتاج Mezdra إلى الحماية من درجات الحرارة القصوى ، والبلل ، حتى لا يكون هناك تشوه للجلد ، وفقدان للظهور.

جلود الأرانب

اختيار

المعالجة الحمضية والملحية للجسد. باتباع التعليمات خطوة بخطوة ، يتم الحصول على طبقة واقية عالية الجودة ، بفضلها لا يمتد الجلد ولا يتقلص ولا يفقد الفراء. تسلسل التخليل:

  • تحضير الماء عند درجة حرارة 30 درجة ؛
  • أضف 40-50 جرام من الملح لكل 1 لتر ؛
  • صب 70 ٪ حمض الخليك (15-25 جرام لكل 1 لتر) أو حمض الفورميك (10 جرام لكل 1 لتر) أو حمض الكبريتيك (4-5 جرام لكل 1 لتر) ؛
  • ضع القشرة في المحلول لمدة 16-24 ساعة (حتى ظهور "التجفيف") ؛
  • ضع كومة في وعاء للاستلقاء لمدة 12-24 ساعة في مكان دافئ.

"التجفيف" هو أثر على الجسد ، يتم بموجبه التأكد من اكتمال التخليل. للقيام بذلك ، في منطقة الفخذ ، يتم ثني الجلد وحمله على طول الجسد بأظافر. يجب أن يطبع عليها خط أبيض يختفي بعد بضع ثوان.

جلود الأرانب

تخليل

عملية تعادل التخليل على النحو المنشود. يكمن الاختلاف في المواد المستخدمة ومدة العملية التكنولوجية وبعض الاختلاف في النتيجة النهائية. يستخدم اللبن الرائب أو العجين المخمر للتخمير. نادرًا ما يتم استخدامه في المنزل لأنه يتطلب غسيلًا طويلًا لتنظيف الفراء بشكل أكبر.

لإزالة القشرة ، يتم تحضير العجين المخمر من الجاودار ، دقيق الشوفان ، دقيق القمح والخميرة ، أو يتم استخدام اللبن الرائب. يتم تلطيخ جلد القشرة بطبقة سميكة من العجين المخمر. قم بطيها في كومة وقم بتغطيتها بالبولي إيثيلين. بعد يوم ، يتم تكرار الإجراء. وقت النضج - 2-3 أيام. لا تزيد درجة الحرارة في المكدس عن 35 درجة. يتم فحص الجاهزية عن طريق "التجفيف". قوة ومرونة الجلود "المخللة" أعلى مرتين من التخليل الحمضي بالملح.

تخليل الجلد

دباغة الجلود

تهدف العملية اللاحقة إلى إنشاء طبقة واقية فوق طبقة الكولاجين اللينة. للدباغة ، استخدم كبريتات الكروم مع قاعدة لا تقل عن 33 ، أو شب البوتاسيوم ، أو خليط منها. يعطي شب البوتاسيوم لحمًا أبيض ناعمًا ، ولكن يتم غسله عند دخول الرطوبة ، مما يؤدي إلى خشونة الجلد.

في الضمادات المنزلية ، غالبًا ما تستخدم دباغة الكروم أو ألومينا الكروم والبوتاسيوم.

محتوى عامل الدباغة في 1 لتر من الماء بدرجة حرارة 25-28 درجة:

  • كروم - من 4 إلى 7 جرام ؛
  • ألومينا البوتاسيوم - 10-20 جرام ؛
  • الخلائط - 4 جرام لكل منهما.

دباغة الجلود

يتكون إجراء الدباغة خطوة بخطوة من 4 أجزاء. أولاً ، يتم وضع القشرة في عامل الدباغة النهائي لمدة 6-7 ساعات. ثم ، كل ساعة ، يضاف مزيل الأكسدة (معادل) من صودا الخبز والماء (330 مليلترًا بمعدل 3 جرام لكل 1 لتر).

دهن أو تسمين

لحماية عامل التسمير من الغسيل ، يجب معالجة الجلد بمستحلب دهني. يحتوي على دهن الخنزير (200 جرام) ، ماء مغلي (500 ملليلتر) ، 25 ملليلتر من زيت الآلة ، 40 ملليلتر من الجلسرين ، 200 جرام من صفار البيض.

يتم سحب القشرة المدبوغة وفقًا للقواعد ، وتغليفها بفرشاة وتعليقها حتى تجف.

التشطيب

تنتهي عملية تلبيس جلود الأرانب بيديك بعملية بسيطة: تتم إزالة الجلود الجافة من القواعد ، وتعجنها برفق وتمددها ، مما يحقق النعومة والمرونة. يتم تمشيط الفراء ، ويفرك اللحم بالطباشير ، غطى بالرمل بورق الصنفرة. يتم مسح الشعر بالبنزين / الكحول الصناعي وتمشيطه.

جلود الأرانب

خيارات الضمادات البديلة

دباغة المنزل ممكنة بدون مواد كيميائية. يستخدم لحاء الأشجار أو العشب كمواد خام للدباغة: الصفصاف ، والتنوب ، والبلوط ، وحميض الحصان. طريقة بسيطة لتحضير عامل الدباغة هو ديكوتيون. على سبيل المثال ، حاوية معدنية سعة 50 لترًا مملوءة بالعشب في الأعلى ، مملوءة بالماء ، وتغلي ، وتُحفظ لمدة 30 دقيقة. تبرد حتى 30 درجة ، يضاف الملح ، يصفى. توضع الجلود في ديكوتيون لعدة أيام. يتم فحص نهاية الدباغة بواسطة قطع من اللحم: يجب أن يكون نفس اللون في جميع أنحاء العمق.

تصنيف جلود الأرانب

بالنسبة لارتداء الملابس ، فإن جنس وعمر الأرانب مهمان. يكون اللحم الأكثر سمكًا عند الذكور الأكبر من عام ، والأرق في الأرانب بعمر 5-6 أشهر. هذا يضبط تركيبة المواد الكيميائية ودرجة الحرارة ومدة العمليات.

وفقًا لمعيار الدولة ، عند قبول الجلود لإنتاج الفراء ، تتعلق الاختلافات المتنوعة بحجم الجلد ونوعية خط الشعر واللحم ووجود وأنواع العيوب.

تصنف الجلود حسب طريقة التجفيف بعد الذبح للتخزين طويل الأمد:

  • طازج جاف
  • ملح جاف
  • مجمدة.

في الطريقتين الأولى والثانية ، يتم تجفيف الجلود وفقًا للقواعد مع الفراء بالخارج. يرش / لا يرش بالملح قبل التمدد. تستخدم الجلود غير المصنعة كمواد خام لمزيد من الضماد أو للحصول على منتجات اللباد. عند التجميد ، تُطوى الجلود المزدوجة واحدة تلو الأخرى مع الفراء بالخارج في أكياس بلاستيكية وتوضع في المجمد. درجة حرارة التجمد - 18-32 درجة. الجلود هي منتج شبه نهائي للحصول على منتجات الفراء بعد ارتداء الملابس.

لا توجد مراجعات ، كن أول من يتركها
الآن مشاهدة


خيار

طماطم

يقطين