وصف صنف البطاطس الصباح الباكر وخصائصه والمحصول
يشير الصباح الباكر من البطاطس إلى أصناف مائدة منتصف الموسم. ميزة جديرة بالاهتمام تجعل من الممكن زراعة هذه البطاطس ليس فقط للمقيمين في الصيف وأصحاب الأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا للمؤسسات الزراعية الكبيرة التي تنتج منتجات للبيع. يتم تقدير صفات الذوق ومعدلات النمو بشكل كبير من قبل الخبراء والبستانيين الهواة. المدرجة في سجل الدولة ، التنوع هو الأكثر شعبية في المناطق الوسطى الروسية.
الميزة والوصف
موسم النمو في الصباح الباكر 100 يوم. نباتات متوسطة الحجم بسيقان منتصبة وأوراق خضراء فاتحة من النوع المفتوح ، تتفتح بأزهار بيضاء ضخمة ذات لون أرجواني باهت.
وصف الجذور: بيضاوي ، قشرة وردية ، لحم وردي فاتح ، عيون صغيرة. تنمو الثمار حتى 120 جرام وتحتوي على نشا تتراوح من 14 إلى 17٪. صفات التذوق على مقياس من خمس نقاط - 4.5. يتم الحصول على ما يصل إلى 250 سنتًا من المحصول من هكتار واحد.
تزايد
تزرع البطاطس في الصباح الباكر بطريقة سلسة أو عادية أو خندق أو تلال وفقًا للمخطط 60 × 40 سم ، على عمق 11 سم.
تحضير البطاطس للزراعة:
- الإنبات في غرفة بدرجة حرارة هواء +10 درجات وإضاءة كافية.
- البقوليات المثالية هي السلائف.
- قبل أسبوع من الزراعة ، قم بتخصيب التربة بالمركبات المعدنية.
- إدخال الدبال أثناء الحفر في الخريف بكمية 3-4 كجم لكل 1 م².
يتميز هذا النوع من البطاطس بتواضعه وقدرته على النمو حرفيًا على أي أرض. لذلك ، للحصول على حصاد ممتاز ، يكفي اتباع التوصيات المذكورة أعلاه.
ميزات العناية
من أجل التطور الطبيعي للمصنع ، يجب أن تلتزم بقواعد بسيطة:
- تتغذى قبل ظهور البراعم الأولى أو في بداية الإزهار بالأسمدة النيتروجينية ، وتجنب كلوريد الأمونيوم.
- الحفاظ على التربة فضفاضة.
- إزالة الأعشاب الضارة ومختلف الحطام في الوقت المناسب.
- يمكن إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد لزيادة مدة الصلاحية إذا لم يكن الجو حارًا وجافًا.
- قم بري التربة بانتظام مع نمو الشجيرات.
- جعل عدة تلال.
المميزات والعيوب
مزايا الصباح في وقت سابق:
- رعاية متواضعة.
- غلة عالية ومستقرة.
- انخفاض تكلفة البذور.
- القدرة على النمو على أنواع مختلفة من التربة.
- جودة حفظ ممتازة.
- مقاومة للأمراض الشائعة.
- محتوى نشا متوسط وطعم جيد.
- امكانية اعداد وجبات لذيذة.
تشمل عيوب نبات الخضروات ما يلي:
- الحاجة للتسميد قبل الزراعة.
- حساسية النيماتودا.
- الحاجة إلى العلاج بمستحضرات خاصة تحمي من أنواع معينة من الآفات.
الآفات والأمراض
صرحت الشركة المصنعة أن البطاطس في الصباح الباكر هي مجموعة غير معرضة للإصابة بسرطان البطاطس ، ولكنها عرضة للإصابة بالديدان الخيطية والديدان الخيطية المتأخرة.
لأغراض الوقاية ، يجب عليك:
- حرق بقايا القمم والجذور المريضة.
- جفف الدرنات المجمعة تمامًا - في الطقس الجاف بالخارج ، وفي الطقس الممطر - تحت مظلة.
- قبل الاستلقاء تخزين البطاطس كرر أكثر.
- تدمير الثمار المصابة.
- ازرع البذور الصحية فقط.
- تغيير موقع الهبوط سنويًا.
- قبل الزراعة ، عالج البذور التي تعاني من نقص المناعة أو العقيق.
- رش الأدغال بعلاجات اللفحة المتأخرة.
الحصاد والتخزين
يبدأ تكوين المحصول مع تجفيف الأوراق السفلية للقمم ويستمر حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع. عندما تموت القمم ، تتراكم الدرنات النشا والمواد التي توفر طعمًا فريدًا ورائحة متأصلة في الصنف. يجب قص الشجيرات المجففة قبل الحصاد بأسبوع إلى أسبوعين وترك البطاطس لتنضج لتخشن الجلد وتشكيل عيون جافة.
ميزات التخزين تؤدي إلى نتائج إيجابية:
- ضع محاصيل جذرية ناضجة تمامًا لفصل الشتاء.
- احفر البطاطس في طقس جاف وصافٍ حتى تجف الثمار في الشمس قبل الانتقال إلى الظل.
- الوقت التقريبي للحصاد من منتصف أغسطس حتى نهاية الشهر.
في المناخات الدافئة ، يوصى بالسماح للدرنات بالنضوج في الأرض. يتم تحديد الحصاد في المناطق الباردة وفقًا للظروف الجوية.
تخزين البطاطس على المدى الطويل في التربة غير عملي: يزداد خطر بدء هطول أمطار الخريف. إذا كانت الجذور مشبعة بالماء ، فسوف يتدهور الحفاظ على الجودة بشكل كبير. إن نضج البطاطس لفترة طويلة في التربة خلال فترة الجفاف أمر غير مرغوب فيه: يؤدي فقدان الرطوبة إلى النعومة المفرطة.
يمكن الحفاظ على جودة المحصول ضمن حدود معقولة إذا تم استيفاء المتطلبات التالية:
- في الغرفة ، من الضروري الحفاظ على نظام درجة حرارة من +2 إلى +4 درجة مئوية لتزويد البطاطس بحالة راحة لا تتجمد فيها ولا تطلق الجذور. تعمل درجات الحرارة المرتفعة على تنشيط عملية تكوين الجذر ، بينما تعزز درجات الحرارة المنخفضة تحويل النشا إلى سكريات. لذلك ، يجب أن يكون المخزن مجهزًا بمقاييس حرارة وأن يوفر ظروفًا لتثبيت الوضع عند تغير درجة الحرارة. في حالة ارتفاع درجة الحرارة المتسارع ، يوصى بتهوية الغرفة باستخدام فتحات التهوية.
تظهر رطوبة الغرفة في نطاق 70-85٪ ، والتي يتم تحديدها باستخدام مقياس الرطوبة. الرطوبة تسبب العفن. لمنع حدوث ذلك ، ستحتاج إلى تجفيف الهواء أو استخدام التهوية.
