مراجعة أفضل أنواع البطاطس مع الوصف
يمكن تمييز أفضل أصناف البطاطس عن مجموعات متنوعة تختلف في خصائص معينة. يمكنك الاختيار من حيث نضج الثمار ، ومقاومة الأمراض ، والتواضع في الزراعة ، وكذلك الذوق والصفات الخارجية. كل شخص يختار الخصائص الضرورية لنفسه.
وصف محصول الخضار
تسمى الخضروات المفضلة للجميع علميًا الباذنجان الدرني. يتميز النبات في كل مرحلة ببعض التغييرات في التطور.
تتميز المراحل التالية من تطور البطاطس:
- تبدأ المرحلة الأولى بعد زرع الدرنة في الأرض. بعد فترة ، يلين ، وتبدأ العيون في الظهور.
- في هذه المرحلة ، يتكون الجذع والأوراق ونظام الجذر للبطاطس. يتكون الجذر من فروع رفيعة تبدأ الدرنات بالتشكل عليها.
- تبدأ البراعم في التكون وتنمو بنشاط على الأدغال.
- في هذه المرحلة ، يبدأ الإزهار ونمو الدرنات.
- في المرحلة الأخيرة ، تذبل القمم وتصل الدرنات إلى مرحلة النضج النهائي.
تعتمد مدة كل مرحلة من مراحل النمو على الصنف المختار ، والظروف الجوية ، وخصائص التكنولوجيا الزراعية.
تتميز أنواع البطاطس ليس فقط بفترة النضج ، ولكن أيضًا بخصائص أخرى. هناك أنواع من الأعلاف والمقاصف والتقنية وكذلك الأنواع العالمية.
لن يعتمد الذوق والعائد على الأنواع فحسب ، بل يعتمد أيضًا على تكوين التربة. لذلك ، تحتاج إلى معرفة نوع التربة التي تشبه البطاطس. الأفضل لنمو البطاطس هو الطميية الرملية ، التربة الرخوة التي تسمح للهواء بالمرور بشكل جيد. تحب الخضار التربة الحمضية قليلاً ، في هذه التركيبة سيكون المحصول أعلى. يوصى بتخصيب التربة الرملية في الربيع بالمركبات العضوية (السماد الطبيعي ، السماد ، فضلات الطيور). في التربة الكثيفة الكثيفة ، يجب إضافة رمل إضافي.
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بمسألة أي مجموعة متنوعة من البطاطس أفضل ويتم تخزينها لفترة أطول ، يمكن ملاحظة أفضل الأنواع: Atlant و Gatchinsky و Zhuravinka و Impala و Nevsky Red و Scarlet.
سيبيريا ليست أفضل الظروف لزراعة الخضروات. الشتاء بارد وطويل هناك ، والصيف قصير ممطر. البطاطس المناسبة لسيبيريا ، مقاومة للظروف المعاكسة. أصناف البطاطس لسيبيريا: ألينا ، توليفسكي ، ليوبافا ، لاتونا ، مضيفة ، بارون.
يوصى باختيار أصناف البطاطس لجبال الأورال التي يمكنها تحمل التغيرات في درجات الحرارة: Aspia ، Bashkir ، Snegir ، Effect ، Lugovskoy.
لا ينبغي أن تخشى أصناف البطاطس لوسط روسيا من الأمطار الغزيرة والجفاف والصقيع قصير المدى ومقاومة الأمراض جيدًا. أنواع الخضروات المدرجة أدناه مع الوصف تتوافق جيدًا في التربة من التربة السوداء ، وتتميز بالعديد من المحاصيل والتخزين طويل الأجل.
يواصل المربون عملهم باستمرار ، لذلك تظهر أنواع جديدة من البطاطس. الأنواع الجديدة التي تظهر مناسبة لوسط روسيا: Adretta و Nakra و Nevsky و Gala. في الآونة الأخيرة ، ظهر نوع جديد من الخضار متعدد الألوان ، والذي يشكل درنات من اللون الأزرق أو الأرجواني أو الأسود أو حتى الأحمر.
حدود النضج المبكرة
تشمل البطاطس المبكرة أصنافًا في مجموعتها ، لا تتجاوز فترة النضج 90 يومًا. قد تختلف المؤشرات من ظروف الطقس والمناخ والتكنولوجيا الزراعية. يمكن استخدام المحصول للطعام في وقت مبكر ، بالفعل في نهاية يوليو. ولكن في أغلب الأحيان ، لا تكون هذه الخضروات مناسبة للتخزين على المدى الطويل ، حيث تبدأ بسرعة في الإنبات.
مجموعة متنوعة من البطاطس المبكرة لمنطقة موسكو هي Red Scarlet. ينمو بنجاح في مناطق أخرى من البلاد. الشجيرة صغيرة ، وتبدأ في التفتح مبكرًا ، والزهور بنفسجية بيضاء. مستطيل ثمار البطاطا الحمراء. يبلغ متوسط وزنها حوالي 110 جرام ، وتستمر في التطور أثناء الجفاف ، وتقاوم العديد من الآفات.
سوف يرضيك الحظ المبكر البطاطس مع عائد مرتفع يمكن تخزينه لفترة طويلة. شجيرات متوسطة الارتفاع مع زهور بيضاء. الدرنات كبيرة وذات جلد أصفر فاتح ولحم أبيض. لا يصلح للأمراض الفيروسية ، فهو يتحمل الطقس السيئ جيدًا.
يمكن تناول أصناف البطاطس المبكرة جدًا بعد 50-60 يومًا ، ونادرًا ما تكون مناسبة للتخزين طويل الأجل.
يحظى صنف البطاطس الأول ، إمبالا ، بشعبية كبيرة. يستغرق الأمر 50 يومًا فقط من لحظة الزراعة إلى حفر المحصول. يمكن الحصول على غلة عالية في كل من المناطق القاحلة والممطرة من البلاد. يقاوم العديد من الأمراض. الشجيرات ليست طويلة جدًا ، والزهور بيضاء. درنة البطاطس مستطيلة ، لونها أصفر بني.
بطاطس مبكرة جدًا من مجموعة جوكوفسكي. تتجذر الخضروات جيدًا في مختلف الظروف المناخية ، وهي ليست من الصعب إرضاءها بشأن تكوين التربة ، وتعطي غلة عالية وعالية الجودة باستمرار. الزهور أرجوانية حمراء. البطاطا الوردية لها شكل بيضاوي.
صنف Bellarosa لديه نضج مبكر للفاكهة. يمكن زراعته في أي نوع من التربة ، ويتحمل الطقس الجاف. شجيرة طويلة مع أزهار أرجوانية ضاربة إلى الحمرة أثناء الإزهار. الدرنات الوردية لها شكل مستطيل الشكل ، والداخل أصفر. هذا النوع شديد المقاومة للعديد من الأمراض.
تنتج بطاطس كولومبو المبكرة النضج العديد من الفواكه اللذيذة باستمرار. يمكن أن يبدأ الحفر بعد شهرين. نادرًا ما يمرض ويتحمل الظروف الجوية السيئة جيدًا. النبتة متوسطة الحجم بأزهار بيضاء. الجلد واللحم مصفران.
هناك أصناف من البطاطس لا تتفتح على الإطلاق. تبدأ درناتهم في التكون قبل أن يدخل النبات فترة الإزهار. النضج يحدث في وقت مبكر من 37 يومًا. تشمل أصناف البطاطا هذه: الإمبراطورة ، تيمو ، روكو ، مارييلا.
حدود النضج المتوسطة والمتأخرة
تتميز أصناف البطاطس في منتصف الموسم بموسم نمو يصل إلى 100 يوم. أصناف البطاطس ذات اللب الأصفر و متوسطة النضج.
ينتج رومانو غلة عالية يمكن تخزينها لفترة طويلة. شجيرة طويلة مزهرة تتناثر عليها أزهار أرجوانية حمراء. تتشكل الثمار بجلد وردي وشكل بيضاوي ولحم أصفر فاتح. يظهر مقاومة معتدلة للأمراض.
نيفسكي هي مجموعة متنوعة شهيرة من الباذنجان في منتصف الليل. نبات متوسط الارتفاع مع زهور بيضاء. تحتوي البطاطس على درنات بيضاوية ذات سطح أصفر فاتح ولحم. تحتاج إلى التخزين في مكان بارد ، حيث يتميز بالإنبات المبكر للبراعم.
تتميز أنواع توليفسكي بمتوسط أوقات نضج الثمار وعائد مرتفع للغاية. نبات متوسط الحجم مع أزهار بيضاء ثلجية كبيرة. الدرنات كبيرة وبيضاوية ذات سطح أصفر.
الخضروات الأخرى متوسطة النضج هي Karat و Santa و Adretta.
تبدأ أصناف البطاطس المتأخرة في النضج بعد 110 يومًا. من الأفضل تخزين الخضار المتأخرة في الشتاء ، وأحيانًا حتى الصيف.
يعتبر بيكاسو مجموعة متنوعة جيدة. الشجيرات كبيرة ومتطلبة للغاية فيما يتعلق بتكوين التربة ، والرعاية ، ومن المهم مراقبة المسافة عند الزراعة. الدرنات ممدودة ، سطحها بني أصفر مع بقع وردية. يبلغ وزن الثمرة حوالي 120 جم .. ضعيفة مقاومة اللفحة المتأخرة.
تبدأ الدرنات من نوع Zhuravinka في النضوج في 110 أيام. غلة عالية جدا في جميع المناطق. تزن البطاطس الحمراء الزاهية حوالي 100 جرام وهذه الخضار غنية بالنشا. يتم تخزين الدرنات جيدًا طوال فصل الشتاء.
أفضل أصناف البطاطس للممر الأوسط: زارنيتسا ، بوبيدا ، أكسنت ، سلافيانكا. يمكن تخزين البطاطس المتأخرة النضج حتى الصيف.
الجودة الألمانية
يتم اختيار أصناف البطاطس الألمانية من قبل العديد من المزارعين لمقاومتها الجيدة للأمراض وإنتاجيتها العالية وطعمها غير العادي.
تنضج أصناف البطاطس مبكرا بالترتيب الأبجدي ، بمعدلات عالية من الجودة الألمانية.
تتمتع نباتات Veneta المبكرة جدًا بمناعة عالية ، ونادراً ما تمرض وتهاجمها الآفات. يمكنك حصاد المحصول بعد 1.5 شهر. شجيرة صغيرة مع زهور بيضاء. يتم تخزين المحصول المحصود لفترة طويلة ، ويبدأ في الإنبات متأخرًا. الدرنات متوسطة الحجم ولها جلد أصفر.
لقد مر أكثر من شهرين بقليل على زراعة صنف غالا المبكر النضج. شجيرة متوسطة الحجم ، زهور بيضاء. يبلغ وزن الدرنات المستديرة 115 جم ، وتتميز بتحمل جيد للأمراض والتواضع مع الظروف المناخية.
تحظى الخضروات من ألمانيا ، كوليت ، بشعبية. يبدأ تكوين الدرنات بعد 75 يومًا. النبتة متوسطة الحجم بأزهار كبيرة حمراء بنفسجية. الثمار ممدودة باللون الأصفر من الخارج والداخل. العمر الافتراضي للدرنات المحصودة طويل.
فترة نضج البطاطس لورا متوسطة في وقت مبكر. يمكنك حصاد المحصول في 80 يومًا. تنمو الشجيرات طويلة ، ويمكن أن تكون الأزهار من الأبيض إلى البنفسجي الفاتح. درنات البطاطس حمراء ، واللحم أصفر عميق. يتميز بمقاومة جيدة للفيروسات ولا يشعر بالراحة أثناء الطقس الجاف.
يمكن زراعة صنف Rosara في جميع مناطق روسيا. البطاطس بيضاوية الشكل لها جلد أحمر وداخل أصفر. تحتوي الدرنات على مستوى صغير من النشا ، فهي لا تغلي أثناء الطهي.
الأصناف الجرمانية الشائعة الأخرى التي بدأت زراعتها في مناطق أخرى هي: Agave و Adretta و Bellarosa و Vitara و Karatop و Sprint.
تنوع أنواع محاصيل الخضر
يمكنك تخيل جدول يعرض أصناف البطاطس الأكثر إنتاجية.
| اسم النوع | حدود النضج | صفة مميزة |
| بريانسك | سوبر في وقت مبكر | الدرنات لونها بيج ، وزنها حوالي 95 جرام ، لحم أبيض. يتم الاحتفاظ بالحصاد جيدًا. |
| نشرة | منتصف وقت مبكر | فواكه مدورة كريمية اللون ، تزن حوالي 80 جرام ، اللب الأبيض لا يغمق عند طهيه ، بل يغلي جيدًا. |
| الموارد | مبكرا | لون الدرنات أصفر فاتح ، اللب أبيض ، الوزن 120 جرام ، النبات يتحمل البرد والجفاف بشكل جيد. |
| أورورا | مبكرا | درنات بيضاوية الشكل لونها أصفر وردي ولب أصفر وزنها 110 جرام يجب أن تكون التربة فضفاضة. |
| فيلوكس | مبكرًا جدًا | درنات صفراء ، بيضاوية ، تزن حوالي 105 جم ، لحم أصفر. |
بالإضافة إلى الغلة ، تحتاج إلى اختيار الخضار التي لا تتعرض للآفات. غالبًا ما تتعرض المحاصيل الباذنجانية للهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو.
تشمل أصناف البطاطس المقاومة لخنفساء البطاطس في كولورادو: زاريفو ، كامينسكي ، نيكولينسكي ، تيمب ، الصباح الباكر. من بين عدة آلاف من أنواع محاصيل الخضروات ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأصناف التي لا تأكلها الخنافس.البطاطس التي لا تأكل خنفساء البطاطس في كولورادو لها أوراق كثيفة وقاسية ومتدلية.
أصناف مقاومة لخنفساء البطاطس في كولورادو: بريانسك ، لاسونوك ، كامينسكي ، مورنينج. جميع الأصناف نشوية وتتميز بإنتاجية كبيرة ومقاومة كافية للعدوى.
