زراعة ونمو ورعاية الملفوف الأحمر في الهواء الطلق

الملفوف الأحمر هو نوع من الملفوف الأبيض. تكمن ميزته الرئيسية في لون الأوراق ، وهي ذات لون أرجواني ولون أرجواني. ولهذا السبب حصل الملفوف الأحمر على اسمه. اختلاف آخر لهذه الخضار هو أنها تنضج في وقت متأخر أصناف الملفوف الأبيض.

أصناف شائعة

قبل أن تبدأ في زراعة الملفوف الأحمر ، عليك أن تتعرف على أكثر أنواع هذا النبات شيوعًا.

وتشمل هذه:

• توباز. ينضج هذا الصنف بسرعة كبيرة ، حيث يمكن حصاد الثمار الناضجة الأولى بعد 90 يومًا من زرع الشتلات في التربة. يمكن اعتبار إحدى سمات التوباز رؤوسها الكثيفة والكبيرة من الملفوف الأرجواني. الثمار لها طعم ممتاز. ينصح بتناولها طازجة لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات.
• كوكب المريخ. يمكن تصنيف هذا التنوع على أنه مجموعة متنوعة من الخضراوات المتأخرة. ينضج المحصول الأول بعد أربعة أشهر فقط من الزراعة. ثمار هذا الملفوف الأحمر لونها أرجواني غامق ولها شكل دائري مسطح. يمكن أن تصل كتلة رأس واحد من الكرنب إلى كيلوغرام ونصف. ومع ذلك ، إذا كنت تهتم بشكل صحيح بالملفوف الأحمر ، فإن وزن بعض رؤوس الملفوف يمكن أن يزيد إلى كيلوغرامين.
• كاليبوس. الملفوف الأحمر في منتصف الموسم ، والذي يبدأ في النضج بعد 115-120 يومًا من زرع الشتلات في الأرض. السمة المميزة للصنف هي فاكهة مخروطية الشكل. إنها ملونة بنفسجية زاهية وتزن حوالي كيلوغرامين. تعد Kalibos تنوعًا رائعًا لأي منطقة تقريبًا في البلاد ، حيث تتكيف بشكل جيد مع درجات الحرارة المنخفضة ومستويات الرطوبة العالية.
• أنثراسايت. الملفوف من الخضار في منتصف الموسم. تنضج رؤوس الملفوف بالكامل بعد ثلاثة أشهر ونصف من الزراعة في الموقع. الثمار ، مثل معظم أنواع الملفوف الأحمر الأخرى ، ذات لون أرجواني. إنها كثيفة جدًا وتزن 1-2 كيلوغرام.
• شوارزكوف. تم تربية هذا الصنف مؤخرًا من قبل المربين الألمان ، كما يمكن فهمه من اسمه. يزرعه العديد من مزارعي الخضروات في مواقعهم ، حيث يُعد من أكثر المناطق إنتاجية. تشمل المزايا الأخرى لملفوف شوارزكوف مقاومته للجفاف ومدة تخزين المحصول المحصود.

إلق نظرة أيضا

ما يمكن زراعته بعد الملفوف العام المقبل (الجدول)

زراعة الشتلات

لكي ينمو الملفوف الصحي ، يجب زراعته والعناية به بشكل صحيح. يزرع معظم المزارعين هذه الخضار في الشتلات.يوصى بزراعة البذور للحصول على شجيرات صغيرة في منتصف مارس. في الوقت نفسه ، يجب أن تزرع على فترات من عدة أيام من أجل إطالة فترة نضجها بطريقة أو بأخرى.

تحضير البذور

لكي ينمو الملفوف بشكل أفضل ، من الضروري تحضير بذوره مسبقًا. في كثير من الأحيان ، يتم تطهير البذور قبل الزراعة. يتم إجراء هذا الإجراء للتخلص من الفطريات والبكتيريا التي قد تكون على البذور.

الطريقة الأكثر فعالية لمعالجة البذور هي الطريقة الحرارية ، والتي يتم خلالها نقع جميع البذور في ماء دافئ.

لهذا الغرض ، توضع البذور في أكياس شاش صغيرة وتغمس في وعاء بالماء الساخن إلى 50 درجة. يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 50 درجة ، حيث يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على إنبات البذور.

يمكن أيضًا استخدام الثوم العادي للتطهير. للقيام بذلك ، سيكون عليك عمل خليط خاص من الثوم. لتحضيره ، أضف 30 جم من الثوم المهروس إلى كوب من الماء. ثم تضاف البذور إلى الحاوية ، وتنقع لمدة 40-50 دقيقة وتغسل بالماء.

يجب عليك أيضًا الاهتمام بإنبات مادة الزراعة. لتحسين الإنبات ، يوصى بنقع البذور في ماء ساخن لمدة 10 ساعات. خلال هذا الوقت ، يجب أن يظل الماء دافئًا دائمًا ، لذلك يجب تغييره بشكل دوري.

هبوط

تبدأ عملية زرع البذور بإعداد خزانات الزراعة. أولاً ، يجب ملؤها بالتربة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون طبقة الأرض صغيرة وأن لا يزيد طولها عن 4-5 سم ، ثم يجب سقي التربة بمستحضرات خاصة تساعد البذور على الإنبات بشكل أسرع. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام Gamair أو Alirin-B.

بعد الانتهاء من تحضير الحاويات ، يمكنك البدء في الزراعة. تحفر في الأرض أخاديد صغيرة بعمق 1-2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 5 سم ، وتوضع عدة بذور في كل حفرة ، والتي يجب رشها بالتربة على الفور. بعد ذلك ، توضع جميع حاويات الملفوف على حافة النافذة حتى تظهر البراعم الأولى.

إلق نظرة أيضا

كيف وكيف تطعم الملفوف للنمو مع العلاجات الشعبية

زراعة الشتلات

يجب أن تزرع شتلات الكرنب في الأرض في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا.

اختيار الموقع

الهندسة الزراعية لزراعة الملفوف يشمل اختيار الموقع الأنسب. أثناء الاختيار ، يجب عليك فحص المنطقة بعناية والانتباه إلى بعض المعلمات. يجب زراعة مساحة الملفوف. من الضروري أيضًا فحص الأرض الموجودة في الإقليم بعناية. يجب أن تحتوي على تربة سوداء حتى ينمو النبات بشكل أفضل. يجب أن تتمتع التربة بمستوى عالٍ من الحموضة وأن تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المحاصيل التي نمت في الموقع في وقت سابق. ينمو الملفوف جيدًا بعد المخللات أو الطماطم. يوصى بزراعة الأصناف المتأخرة في الأماكن التي نمت فيها الملفوف الأبيض أو البقوليات أو البطاطس.

تحضير التربة

يجب أن يتم تحضير الموقع للزراعة في الخريف. خلال هذه الفترة ، يتم تطهير المنطقة تمامًا من المخلفات النباتية ويتم تغذيتها بالأسمدة. في الخريف ، من الأفضل إضافة الأسمدة العضوية إلى التربة ، لأنها تستغرق وقتًا طويلاً لتحويل العناصر الغذائية. بعد الإخصاب ، يتم حفر المنطقة بأكملها.

قبل أيام قليلة من زراعة الشتلات ، تضاف الأسمدة المعدنية إلى التربة. إذا كانت التربة حمضية ، فيمكن إضافة القليل من الرماد والجير معها.

هبوط

أولاً ، في الموقع ، تحتاج إلى تحديد الأماكن التي سيتم فيها ترتيب الأسرة. ثم يتم عمل ثقوب في المنطقة المحددة. يجب أن تكون على مسافة كبيرة من بعضها البعض. يكفي أن تكون المسافة بين كل شجيرة حوالي 65-80 سم ، وعمق الثقوب يجب أن يكون حوالي 15 سم.سيكون هذا كافيًا لتعميق جذور النبات. بعد إنشاء جميع الثقوب ، يجب تسقيها بالماء وإضافة القليل من الأسمدة إليها. أثناء الزراعة ، توضع جميع الشتلات في وضع رأسي في ثقوب ، مغطاة بالأرض وتسقى.

خاتمة

حتى الأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك من قبل يمكنهم زراعة الملفوف الأحمر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التعرف على كيفية زراعته وصيانته في الحقل المفتوح.