متى وكيف نزرع الملفوف الصيني في أرض مفتوحة
إن مسألة موعد زراعة ملفوف بكين ليست بلاغية ، حتى بالنسبة إلى بستاني متمرس. إنها ليست حقيقة أنك ستكون قادرًا على زراعته إذا كان لديك محاصيل جيدة من الملفوف. عدم معرفة خصائص الثقافة ، بدلاً من رؤوس الملفوف ، يمكنك الحصول على نباتات فضفاضة مع مجموعة من سيقان الزهور المغطاة بالزهور الصفراء.
لماذا مواعيد الهبوط مهمة
الملفوف الصيني - الثقافة مقاومة للبرد ، لتشكيل رؤوس كاملة من الملفوف يحتاج إلى درجة حرارة الهواء حوالي 20 درجة مئوية. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة من 25 درجة مئوية وما فوق إلى طرد السويقات ، وفي هذه الحالة لا يتشكل رأس الملفوف.
يؤثر طول ضوء النهار على تكوين رؤوس الملفوف. يفضل ملفوف بكين يومًا قصيرًا - لا يزيد عن 12 ساعة ، أطول (13-14 ساعة) يتسبب ضوء الشمس في ازدهار النبات ، مما يؤدي إلى فقدان المحصول.
في الدفيئات الصناعية ، تتحكم الأتمتة في درجة الحرارة والإضاءة ، وهذا هو سبب زراعة الكرنب الصيني فيها على مدار السنة. يحتاج المقيم الصيفي في أرض مفتوحة إلى الانطلاق فقط من الظروف الجوية لمنطقته المناخية. لذلك ، فإن توقيت زراعة ملفوف بكين في أرض مفتوحة مهم بالنسبة له.
لإنبات بذور ملفوف بكين ، يكفي متوسط درجة حرارة هواء يومية تبلغ حوالي 5 درجات مئوية. لذلك ، يمكن زراعة الملفوف في أرض مفتوحة في أوائل الربيع. يمكن أن تتشكل رؤوس الملفوف عند درجة حرارة منخفضة إلى حد ما تبلغ 15 درجة مئوية.
في مناخنا ، ينمو ملفوف بكين جيدًا في الخريف. في المناخات المعتدلة ، يمكن أن تزرع مرة أخرى في الصيف. من المستحيل الإعلان عن مواعيد البذر الشائعة لجميع سكان الصيف - في بلدنا هناك اختلاف كبير في الظروف الجوية.
متى تزرع الملفوف الصيني للشتلات
اكتشفنا أنه حتى في حالة عدم وجود دفيئة ، يمكن لأي مقيم في الصيف الحصول على محصولين من ملفوف بكين. للاستهلاك الصيفي ، يفضلون زراعة الملفوف بالشتلات. عند شراء البذور ، من الضروري الانتباه إلى فترة نضج الصنف أو الهجين. من المهم معرفة هذه الخاصية عند تحديد تاريخ بذر البذور للشتلات.
تصبح شتلات الملفوف جاهزة للزراعة في الأرض في عمر 30 يومًا ؛ بحلول هذا الوقت ، يجب أن تحتوي على 4 إلى 5 أوراق جيدة. في الممر الأوسط ، بدأوا في زرع البذور للحصول على شتلاتهم في أوائل أبريل. بالنسبة للمناطق السيبيرية ، يمكن تغيير هذه الشروط قبل أسبوعين ، ويمكن للمقيمين في الصيف في الجنوب القيام بذلك قبل 3 أسابيع.
من المهم أن تتذكر أن ملفوف بكين يطلق النار مع تقلبات حادة في درجات الحرارة ، لذلك ، عند تحديد التوقيت ، انطلق من متوسط أنظمة درجات الحرارة في منطقتك. بالنسبة للتجربة الأولى ، من الأفضل الحصول على هجين هولندي بنضج مبكر.تميل الأنواع الهجينة إلى إطلاق النار بشكل أقل ، ويضمن النضج المبكر تكوين رؤوس الملفوف قبل الطقس الحار.
كيف تزرع الشتلات في المنزل
لا يحب ملفوف بكين قطف ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند زراعة الشتلات. خطأ العديد من سكان الصيف هو أنه قياسا على الأبيض الملفوف وزرع البذور في صندوق مشترك. زرع البذور في أكواب الخث ، ستحصل على شتلة ناجحة.
ولضمان أننا لا نزرع بذرة واحدة بل ثلاث بذور في الكوب الواحد. عندما تبدأ الشتلات في النمو ، يكون من السهل التعرف على أقوى نبات وإزالة الباقي عن طريق ضغط الجذع على مستوى الأرض.
من المريح زراعة الشتلات في أكواب الخث ، فهي تسهل زرع الشتلات في الأرض. لا تحتاج إلى إخراج الكرنب من الكؤوس ، فهي ستبلل بالتدريج في التربة ولن تتداخل مع تطور نظام الجذر. لا تصاب الجذور أثناء الزرع.
بالنسبة لشتلات الملفوف الصيني ، من الضروري تحضير خليط فضفاض وخصب ، وملء الأكواب به. يمكنك تحضير الركيزة لزرع نفسك. فيما يلي نسبتان مثبتتان:
- خذ جزأين من ركيزة جوز الهند وجزء واحد من الدبال الناضج ؛
- خذ جزءًا واحدًا من الخث المنخفض وجزءًا واحدًا من الأرض الحمضية.
نرش البذور بالخليط في طبقة طولها 2 سم ، ونضع أوعية الإنبات في مكان دافئ ومظلم. يتم نقلهم إلى الضوء فقط بعد ظهور البراعم. تظهر بسرعة ، فقط أيام قليلة تمر من لحظة الزراعة.
يجب أن تكون الغرفة التي ستنمو فيها الشتلات باردة. إذا تم حفظه في درجة حرارة الغرفة (25 درجة مئوية) ، فسيكون ضعيفًا ورقيقًا وغير مناسب للزراعة في الهواء الطلق. تزرع الشتلات في لوجيا أو في غرفة غير مدفأة عند درجة حرارة لا تزيد عن 8 درجات مئوية. يجب على سكان الصيف ، الذين يزورون البلاد غالبًا ، زراعة الشتلات في دفيئة أو في دفيئة.
رعاية الشتلات تنزل إلى الري. يأخذون الماء الدافئ للري. يجب أن يكون الري معتدلاً. في حالة الإفراط في الماء ، يمكن أن يعاني من الساق السوداء. تأكد من وجود إضاءة كافية طوال اليوم. بعد الساعة 7 مساءً ، يمكن تظليل الشتلات لتوفير ساعات النهار القصيرة.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
يتم إخراج الأكواب إلى الشرفة أو في الخارج للتلطيف. ابدأ حوالي 14 يومًا قبل الزرع. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة الموجودة على الحواف جيدًا. يتم اختيار المكان بشرط أن تضيئه الشمس من الصباح حتى وقت الغداء ، وفي فترة ما بعد الظهر يكون هناك ظل جزئي.
يعتبر الخيار والجزر والبصل أسلافًا جيدة. إذا أمكن ، لا تصنع سلسلة من التلال بعد الصليبيين - البنجر والطماطم. عند الحفر ، يتم تخصيب التربة بالدبال والرماد. يجب أن يقف التلال النهائي لبضعة أيام ، وبعد ذلك يتم عمل ثقوب عليه. نمط الهبوط الموصى به:
- بين صفين 50 سم ؛
- بين مراكز الثقوب في الخط 35-40 سم.
يجب أن تكون المسافة بين نباتين كافية ، فالشتلات المزروعة عن كثب أكثر عرضة للإصابة بالمرض ، وتربط الرؤوس بشكل أسوأ ، وتكون أكثر عرضة للإزهار.
من الجيد التخلص من الآبار في اليوم السابق أو قبل يومين من الزراعة. ضع الشتلات ، دون الخروج من أكواب الزراعة ، في الثقوب الموجودة في وسط الثقوب ، وصب الماء الدافئ. في الربيع ، يكون الصقيع الليلي ممكنًا ، ويفضل العديد من سكان الصيف تثبيت أقواس بلاستيكية بمواد تغطية على الشتلات المزروعة في الربيع.
يمكن ترك الأقواس حتى في يونيو. فوائدها كبيرة:
- حماية من الصقيع
- منع ارتفاع درجة الحرارة
- بمثابة عقبة أمام البراغيث الصليبية والآفات الأخرى ؛
- يمكن تغطية الأقواس بمواد لا تنقل الضوء لتقليل مدة ساعات النهار.
بعد الزرع ، يمكن تغطية الشتلات من أشعة الشمس المباشرة لبضعة أيام ؛ في الظلام ، تتكيف بشكل أسرع في الحقل المفتوح.
مواعيد البذر الصيفية وخصائصها
للاستهلاك الشتوي ، يمكن زراعة الملفوف الصيني خلال فصل الصيف. لا تزال أهمية مواعيد الهبوط. بالإضافة إلى ذلك ، يعد اختيار الصنف المناسب أمرًا مهمًا.يجب أن تتم الزراعة الصيفية لملفوف بكين في الحقل المفتوح بالبذور ، مع مراعاة تناوب المحاصيل.
يمكنك زرع البذور في الثقوب كالشتلات أو في الأخاديد. يتم وضع الثقوب على مسافة 35 سم من بعضها البعض ، وتوضع في كل من 3 إلى 5 بذور ، وترش بالأرض ، والغبار بالرماد. عندما تكبر البراعم ، اترك واحدة من الأقوى ، واقطف البقية.
غالبًا ما يزرعون في الأخاديد ، ويحافظون على فاصل زمني يبلغ 10 سم.بعد ظهور ورقتين على النباتات ، يتم إجراء عملية التخفيف الأولى. يتم تكرار الإجراء مع نمو الملفوف. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون المسافة بين شتلتين 35-40 سم.
اختيار الأصناف ومواعيد الزراعة
في تلك المناطق التي يحدث فيها الصقيع الليلي بالفعل في سبتمبر ، يزرع الملفوف في 15 يوليو. بسبب أوائل الخريف ، لن يكون لدى الأصناف المتأخرة وقت لتشكيل رؤوس ملفوف مناسبة للتخزين. تحتاج إلى اختيار أصناف منتصف النضج ، حيث يتم تخزينها لفترة أطول قليلاً من تلك التي تنضج مبكرًا.
لعشاق الكيمتشي ، وجبة خفيفة كورية حارة ، لا يمكن أن يكون الطقس عقبة. يمكنهم ترك مساحة للملفوف في الدفيئة. لن تعتمد زراعة الخريف في أرض محمية على الطقس. بحلول شهر أكتوبر ، حتى في سيبيريا ، سيتم تشكيل رؤوس الملفوف على أي نوع من الملفوف ، سواء كان على الأقل في منتصف النضج ، أو حتى النضج المتأخر.
أصناف النضج المتأخر مناسبة للتخزين في القبو. في ظروف درجات حرارة قريبة من 0 درجة مئوية ، تحتفظ رؤوس الملفوف بخصائص مفيدة وعرضها لمدة 3 أشهر. الأصناف المتأخرة مناسبة للتخمير. في المناطق التي يكون فيها الخريف طويلًا ومعتدلًا ، يُزرع الملفوف المتأخر النضج بنجاح في الحقول المفتوحة.
في المناخات المعتدلة ، يمكن زرع الملفوف مرة ثانية من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. أعط الأفضلية للهجن ، كما هو الحال في زراعة الربيع. إن الاختيار الصحيح للتنوع والالتزام بمواعيد الزراعة يقلل من احتمالية إطلاق النار.
أسباب التصوير
مرة أخرى حول الأخطاء التي أدت إلى التكوين المبكر للسويقات:
- السبب الأول والأكثر شيوعًا هو مواعيد الزراعة غير الصحيحة. إذا كنت في شك ، فقم بزرع نوع مبكر النضج لأول مرة. بالتأكيد لن يكون لديه الوقت لتشكيل سهم.
- الخطأ الثاني هو زراعة الكرنب بكثافة وتجاهل أعمال التخفيف. مع الزراعة الكثيفة ، لا يتلقى النبات العناصر الغذائية اللازمة لتكوين رأس الملفوف.
- عند زرع الشتلات في التربة الباردة ، يرتكب المقيم الصيفي خطأ ثالثًا. يستمر الضغط الناتج عن عملية الزرع لفترة أطول من المعتاد ، وتتوقف أكشاك الملفوف وبالتالي لا يتشكل رأس الملفوف.
- الطقس الحار المستقر يمكن أن يدمر المحاصيل. عندما تكون درجة حرارة الهواء أعلى من 22 درجة مئوية ، يجب حماية رقعة الملفوف من أشعة الشمس في منتصف النهار.
- يؤدي التأخير في العنوان أيضًا إلى التعقيم وانخفاض جودة المحاصيل.
خاتمة
قرر ما إذا كان من الممكن زراعة الملفوف الصيني في مناخك. لا يهم إذا لم يكن لديك الوقت لزرعها في الربيع. الصيف بأكمله قادم ، وزرعه في يوليو ، ثم يسعدك الخريف بحصاد نبيل. بالنظر إلى الفوائد الهائلة لهذه الخضار على صحتنا ، سنقضي وقتًا جيدًا.
