أنواع وزراعة الزنجبيل وأين ينمو وكيف يبدو في الطبيعة
أين يمكن أن ينمو الزنجبيل هو سؤال مثير للبستانيين. يريد الكثير من الناس زرع التوابل المفضلة لديهم على الموقع. يهتم سكان الصيف بما يلي: هل الظروف مناسبة للحصول على محصول لائق ، هل يستحق زرع نبات في دفيئة.
يجب على البستانيين أولاً معرفة شكل الزنجبيل. هو عشب معمر من العائلة التي تحمل الاسم نفسه. لديها أكثر من ألف نوع. يحتوي النبات على جذع مستقيم وألواح أوراق حادة وجذمور متفرعة سميكة. الزهرة تشبه السحلية. في أغلب الأحيان يستخدم الناس الجذر.
أين ينمو الزنجبيل البري؟
أحيانًا يكون للنبات شكل ولون غير متوقعين: أرجواني ، أزرق. هناك أصناف لها رائحة مثل الكيروسين.
يجمع علماء النبات معلومات عن موطن التوابل من مصادر مختلفة. الآن في البرية ، النبات نادر للغاية. تتمتع شرق آسيا وجنوب إفريقيا بمناخ مناسب للتوابل.
الجواب على السؤال ما هو الزنجبيل هو كلمة "سبايس". هذه هي الطريقة التي يتم بها استخدام جذر النبات في أغلب الأحيان.
الزنجبيل: تاريخ الاستخدام
تم تقديم النبات للأوروبيين من قبل المسلمين في القرنين التاسع والحادي عشر. جلبوا جذر الزنجبيل إلى الجزء المحتل من إسبانيا. لكن المكان الذي يأتي منه الجذر الرائع لم يتم اكتشافه.
وقعت التوابل في حب الأوروبيين. بدأ يضاف إلى أطباق اللحوم والأسماك. كان العشاء في منزل رجل نبيل لا غنى عنه بدون توابل الزنجبيل. قدر سكان المدن المذاق الحار للمشروبات. اشترت النساء عن طيب خاطر حلوى "الحريم" (قطع من الجذور المسكرة). لكنها كانت باهظة الثمن: الأغنياء فقط هم من يستطيعون إضافة الزنجبيل إلى طعامهم.
تم تنظيم عمليات التسليم الجماعية من قبل المسافر والتاجر ماركو بولو في القرن الثامن. أصبحت التوابل شائعة لدى جميع شرائح السكان. أنواع الزنجبيل جلبت في ذلك الوقت أطباق أوروبية متنوعة.
يقدر الأطباء الصينيون الخصائص المفيدة لجذر الزنجبيل... باستخدام الرسالة: تم تطوير جميع الأطعمة وجميع الأدوية والجرعات والمساحيق للعديد من الأمراض. عالجت الأدوية السعال المستمر والحمى والجروح التي لم تلتئم.
ميزات التطبيق والوصفات شائعة في التجميل. تستخدم خصائص التطهير للنبات في الأقنعة والمستحضرات والكريمات.
لم يتجاهل النبات المفيد وعلم التغذية. يتم تضمين المستخلص في شاي التخسيس ومشروبات الفيتامينات. المشكلة اليوم هي: من أين تحصل على جذور التوابل غير موجود. يزرع كمحصول في مزارع في مناطق مناسبة للظروف المناخية.
كيف ينمو الزنجبيل في وطنه؟
لا يوجد الزنجبيل الذي ينمو بشكل طبيعي في البرية. يتم تلبية احتياجات الصناعة والسكان من قبل المزارعين.في الحقول المزروعة بشكل خاص ، يتم زراعة الجذر. هناك مزارع معروفة ينمو فيها الزنجبيل ، يعود تاريخها إلى 200 عام.
يعتبر بعض الباحثين أن دول شرق آسيا والمحيط الهادئ هي مسقط رأس الزنجبيل. يتم توفير الجذر للسوق العالمية من قبل الهند والصين وفيتنام. تقليديا ، يزرع التوابل في دول غرب إفريقيا.
يقوم المزارعون في شرق آسيا بتطوير السياحة البيئية في المزارع. إنهم يدعون الزوار لقضاء اليوم في حقولهم. يتعرف الناس على مكان وكيفية نمو الزنجبيل ، ودراسة خصوصيات الزراعة. يتم إعطاء الفرصة لشراء الجذر المزروع في مكان نظيف بيئيًا ، والمنتجات القائمة عليه.
تبيع محلات المزرعة:
- توابل.
- كريم؛
- المستحضرات.
- مشروبات.
يشتري بعض الزوار الزنجبيل الخام. الهدايا التذكارية شائعة.
كيف ينمو الزنجبيل في روسيا؟
يهتم البستانيون بـ: أين ينمو الزنجبيل في روسيا. من المستحيل زراعة خضروات تجارية في الحقول المفتوحة. يتطلب النبات فترة دافئة طويلة. لا يوجد في البلاد منطقة مناخية مناسبة. لكن عشاق البستنة يحاولون زرع الجذر في دفيئات ساخنة. أنها تخلق الظروف اللازمة: ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة ، الظل الجزئي.
ومع ذلك ، الجواب على السؤال: هل الزنجبيل ينمو في روسيا ، إيجابي. سكان الصيف يزرعونها في أواني الزهور ويضعونها في دفيئات مؤقتة على عتبات النوافذ. في مساحة محدودة ، يتم الحفاظ على الوضع المطلوب. والنتيجة نبات متقزم. نادرا جدا تزهر. طعم الجذر أكثر حدة من المتجر الذي تم شراؤه.
يستخدم البستانيون قطعًا من الجذر المشتراة كمواد للزراعة. يتم تقطيعه إلى قطع بعين واحدة أو اثنتين. يتم غبار الأقسام بالكربون المنشط المسحوق. تعميق بمقدار 3-4 سم ، مع تغطية برقائق مع فتحات لاختراق الهواء. الماء باعتدال. بعد الظهور ، تتم إزالة الفيلم. من الضروري الحفاظ على الإضاءة المنتشرة: الزنجبيل لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة.
يزرع بعض البستانيين الخضار بطريقة مشتركة. في الصيف ، يتم عرض القدر في البلاد ، وفي الشتاء يتم الاحتفاظ به على حافة النافذة في الدفيئة. للزراعة الناجحة ، يحتاج إلى إيجاد مكان جيد في الهواء الطلق. نتيجة لذلك ، يكون النبات أقوى. طعم المنتج أكثر حدة ومرارة.
يمكنك زراعة الجذر في دفيئة غير مدفأة في الريف. لكن في أوائل أغسطس (مع انخفاض عدد الأيام الدافئة) ، احفر خضروات ، وزرعها بعناية في وعاء وانقلها إلى شقة على حافة النافذة الدافئة.
حقائق مثيرة للاهتمام
لطالما أحب سكان روسيا هذا النبات. استخدام التوابل له تاريخه الخاص:
- يعكس وصف جذر الزنجبيل مظهره بدقة. أذهل الجذمور الكثيف المتشابك الناس. حتى الآن ، تسمى الخضار "الأيل".
- سرعان ما أصبحت ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل تُعرف باسم "خبز الزنجبيل" بسبب مذاقها الحار. لا يزال هذا المكون يستخدم في الوصفات.
- الأكثر شيوعا هو أكل الجذر. لكن المواد المفيدة موجودة في الساق والأوراق. يوصى أيضًا باستخدامها. لكن من المهم أن تضع في اعتبارك: إزالة كل ورقة يضعف النبات. سيصبح الجذر رقيقًا ولا طعم له.
- تحظى الخضروات الحارة بشعبية في جميع أنحاء العالم. تتلقى البلدان التي يزرع فيها الزنجبيل من بيعه ما يصل إلى 30٪ من إجمالي حجم التجارة.
- في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو النبات فوق 1.5 متر ، ونادراً ما يزرع في المنزل أكثر من نصف متر.
- يحب بعض الناس رائحة الليمون المعينة للنبات. أجزاء الأرض تحلبها. الزهرة الموضوعة على حافة النافذة تنعش الهواء.
- عند اختيار مادة الزراعة ، سيتعين على البستانيين العمل بجد. يقوم الباعة بقطع أجزاء من النبات بالعيون: يفقد الجذر المنبت مرونته ويذبل.
- في العصور الوسطى في أوروبا ، كانت الخضار تعتبر كمنشط جنسي ممتاز. كان جزءًا من مشروبات الحب.يستخدم الطب الحديث خواص التوابل لصنع أدوية لزيادة الفاعلية لدى الرجال. تشمل العلاجات الطبيعية لضعف الانتصاب خلاصة الجذر.
- يمكن لأي شخص أن يزرع الزنجبيل. تكرر هذه التقنية زراعة البطاطس. لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار: قبل الاستخدام ، يجب نقعه في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات. غيّر الماء كل نصف ساعة. يوصى بتجربته على قطع صغيرة (وإلا يمكنك حرق الفم والمريء).
- قبل زرع الجذور ، يجب أن تتعرف على مناخ المناطق التي يزرع فيها الزنجبيل. يوصى بزيارة مواقع المزارع الشهيرة. سيساعد هذا في خلق الظروف اللازمة.
- الأطباء مقتنعون بأن الجذر الطازج والمجفف يعمل بشكل مختلف. مستحضرات نباتية طازجة تعالج نزلات البرد. مجفف - يساعد في ضعف الذاكرة ومشاكل الجهاز الهضمي والروماتيزم والتهاب المفاصل.
- تستخدم خصائص جذر الزنجبيل في الحياة اليومية. لتنقية الهواء من البكتيريا الضارة ، يكفي وضع الجذور المقطعة إلى قطع في أجزاء مختلفة من الغرفة. الشاي المصنوع منه سيخفف التهاب الحلق. تقوي إضافة الطعام جهاز المناعة في فترة الخريف والشتاء.
يؤدي الاستهلاك طويل الأمد غير المنضبط للخضروات إلى التسمم والاكتئاب. لا ينصح بهذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من أمراض الحساسية.
يجب أن يتم علاجك بأدوية من الجذر تحت إشراف الطبيب.
