وصف وخصائص أصناف الكمثرى Bere وتكنولوجيا الزراعة والرعاية
الكمثرى من مجموعة Bere لها العديد من الأصناف التي تشترك في طعم غير عادي للفاكهة التي تذوب في الفم. عمل العديد من المربين من مختلف البلدان على إنشاء أصناف. النباتات متقلبة في الرعاية والزراعة ، لكن الحصاد الناتج من الفاكهة اللذيذة يستحق كل هذا الجهد. من عام إلى آخر ، يواصل البستانيون زرعهم في قطع أراضيهم ، وبفضل ذلك لم تتضاءل شعبية Bere لسنوات عديدة.
وصف وخصائص الكمثرى
تشتهر Pear Bere منذ أكثر من 150 عامًا. تم الحصول على معظم أصناف الصنف في فرنسا وتعتبر بحق كلاسيكيات منتشرة في جميع أنحاء العالم. تتميز أشجار هذه المجموعة بالنمو العالي والتاج غير المتماثل عالي الهرم. فروع بيري سميكة ورمادية اللون. النباتات لا تخاف من الصقيع الربيعي القابل للإرجاع ، لأنها تتفتح في وقت متأخر.
أصناف
تضم مجموعة Bere أصناف الكمثرى الصيفية والشتوية والخريفية التي لها بعض أوجه التشابه في الذوق ، ولكنها تختلف في خصائص زراعة المحصول المحصود وتخزينه واستخدامه.
جيفارد
يعتبر من أقدم الأنواع في عائلة بيري. تم تربيتها في عام 1810. شجرة صغيرة الارتفاع تتساهل مع تكوين التربة. مع تقدم العمر ، يتباطأ نمو الكمثرى ، ولكن تزداد قساوة الشتاء. إنه مقاوم للجرب ، ولكنه عرضة لتعفن الفاكهة. يتم استخدامه من قبل المربين للحصول على أصناف هجينة حديثة.
كليرجو
تم تسمية الصنف على اسم المنشئ الفرنسي. يحدث الاثمار بعد 4 سنوات من زراعة الشتلات. مقاومة جيدة للصقيع. الثمار عرضة للتساقط ، لذلك من المهم عدم الإفراط في تعريض المحصول على الأغصان. تحتفظ الكمثرى الناضجة بصفاتها لمدة شهر تقريبًا وهي مناسبة للنقل. مقاومة الجرب عالية ، تتأثر بالعثة.
الروسية
تم تربية هذا النوع من Bere من قبل موظفي محطة روسوشان للفواكه والتوت. يعرض الكمثرى مقاومة الصقيع المتزايدة ، ولها عائد ثابت وعالي. قشرة الثمرة كثيفة ، مما يضمن ملاءمتها للنقل والتخزين طويل الأمد. طعم ممتاز. مقاومة المرض عالية.
كيفسكايا
تم تربية الصنف في أوكرانيا ، ويحدث الإثمار بعد 4 سنوات من زراعة الشتلات. يزداد غلة الكمثرى مع تقدم العمر. الشجرة مقاومة للصقيع والجفاف ، وتبدي مقاومة عالية لأنواع الأمراض الرئيسية.يحتفظ المحصول بصفاته لمدة تصل إلى 3 أشهر.
الشتاء ميتشورينا
الحصول على الكمثرى الخصبة في روسيا. متوسط قساوة الشتاء ، مقاومة منخفضة للجرب. تبدأ الشجرة في الثمار بعد 6-7 سنوات من زرع الشتلات. يمكن استهلاك المحصول طازجًا واستخدامه في جميع أنواع المعالجة.
أردانبون
تم الحصول على الكمثرى الشتوية من هذا التنوع في بلجيكا وحصلت على اسمها تكريما للمنشئ. إنه أحدث الأنواع وأكثرها تقلبًا. تتميز بمقاومة عالية جدًا للصقيع والإنتاجية وفترة صلاحية طويلة للفواكه. تختلف مؤشرات الغلة باختلاف المنطقة المتنامية. تحتفظ الكمثرى بصفاتها عند تخزينها لمدة 4 أشهر.
لوك
تتطور شجرة هذا الصنف وتنمو بسرعة ، وتبدأ في الثمار بعد 5 سنوات من الزراعة. يختلف في المقاومة المتزايدة للأمراض ، والحد الأدنى من متطلبات ظروف النمو والرعاية. الاثمار منتظم وفير. يُظهر الكمثرى مقاومة متزايدة للجرب ، ولا يسقط الحصاد من الشجرة لفترة طويلة ، وبعد الحصاد يحتفظ بصفاته لمدة 3 أشهر ، فإنه يتحمل النقل لمسافات طويلة. تستخدم للنمو على نطاق صناعي.
بيانو
السمة المميزة لهذا التنوع هي الفاكهة الكبيرة التي يمكن أن تحافظ على صفاتها حتى نهاية شهر مارس. تتمتع الشجرة بمقاومة ضعيفة للصقيع ، لذلك فهي مناسبة للنمو فقط في المناخات الدافئة. مقاومة الجرب منخفضة. طعم الكمثرى ممتاز.
بوسك
تمت زراعة هذا الصنف لمدة 3 قرون ، وتم تربيته بواسطة مربيين فرنسيين. الشجرة طويلة وشكل التاج هرمي. الثمار كبيرة ، على شكل قنينة ، مغطاة بقشرة صفراء. طعم الكمثرى مثل اللوز.
وليامز
ينمو الكمثرى الصيفي بنشاط ويتطور حتى 10-12 سنة ، وبعد ذلك تتباطأ هذه العمليات. الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج غير متماثل. الإثمار غزير ، وزن ثمرة واحدة حوالي 170 جرام ، والجلد رقيق وجميل ولامع. الثمار لها رائحة كلاسيكية قوية.
الميزات المتزايدة
تتمتع عائلة الكمثرى من عائلة Bere ببعض الخصائص المميزة في الزراعة والغرس ، والتي يجب أن يأخذها البستانيون في الاعتبار.
توقيت
مواعيد زراعة الكمثرى بيري في أبريل. خلال هذه الفترة ، لم تنتفخ البراعم بعد ، وتتأصل الشجرة جيدًا. يمكنك جدولة العمل لشهر أكتوبر ، عندما يمر وقت سقوط الأوراق. لا تتحمل الشجرة عملية زرع ، لذلك من الضروري اختيار مكان لها بدقة وبدون أخطاء.
التكنولوجيا والهندسة الزراعية
يجب أن تزرع Bere في منطقة مضاءة جيدًا ، محمية من الرياح والمسودات. يفضل اختيار التربة بمستوى حموضة محايدة. لا تحب الكمثرى المناطق القريبة من مستوى المياه الجوفية أو الأراضي الرطبة. في مكان رطب ، وفر تصريفًا جيدًا أو قم بعمل كومة صغيرة.
يتم تعميق نظام الجذر إلى عمق متوسط بحيث لا ينكشف عند غرس التربة.
ما هو الأفضل أن تنمو منه
للزراعة يفضل استخدام الشتلات السنوية بيري. الأشجار القديمة لا تتسامح مع الزرع جيدًا والجذر بشكل سيء. في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تشتري وتزرع النباتات بنظام جذر مكشوف وجاف.
المسافات بين الأشجار
ترك فجوة 3-4 متر بين الأشجار المتجاورة. في تباعد الصفوف ، يجب أن تكون المسافة أكبر قليلاً ، حوالي 4-5 أمتار.
قواعد رعاية النبات
إن الرعاية المناسبة ليست فقط مفتاح الحصاد الجيد ، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الشجرة.
سقي
يتم تنفيذ سقي الكمثرى من صنف Bere من خرطوم إلى دائرة السمحاق. في موسم واحد ، يتم إجراء 4-5 ري ، ونتيجة لذلك يتم صب ما يصل إلى 30 لترًا من الماء في متر مربع واحد من المساحة.
سماد
يجب تغذية الكمثرى اعتمادًا على معدل نموها وتطورها. في النباتات الصغيرة ، تعطي البراعم 40 سم من النمو سنويًا ، وفي البالغين - أقل مرتين. إذا كانت هذه المؤشرات أقل ، فإن الإخصاب ضروري. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد عامين من زراعة الشتلات.
في الوقت نفسه ، يحتاج Bere إلى المعادن سنويًا ، ولكن يوصى باستخدام المادة العضوية في الموقع مرة كل 3 سنوات.
فصل الشتاء
لا تختلف معظم أصناف الكمثرى Bere في مقاومة الصقيع المتزايدة ، لذلك يجب تحضيرها بعناية لفصل الشتاء. الجذع معزول بالورق أو القش. تعتبر هذه الإجراءات كافية للحماية من الصقيع ورياح الرياح الباردة.
تجديد
بعد بلوغ الكمثرى سن 15 سنة ، يلزم تجديد شبابها. في البداية ، تتم إزالة البراعم التي تكون بزاوية حادة من الجذع ، ثم تبدأ في ترقق تلك الموازية لها. لا يتم إجراء التقليم المضاد للشيخوخة دون داع. إذا كان من الضروري تجديد شباب الشجرة ، فسيتم تمديد العمل لمدة 2-3 سنوات ، بحيث يمكن تحمل الإصابات بسهولة أكبر.
الأمراض والآفات
يعتبر Pear Bere شديد المقاومة للأمراض والآفات الشائعة ، لكن العلاجات الوقائية لن تكون غير ضرورية. لهذه الأغراض ، يتم استخدام مبيدات الفطريات ، وكذلك العلاجات الشعبية في شكل مغلي الأعشاب.
ما هي المناطق الأكثر تكيفًا مع التنوع؟
من المعروف أن معظم أصناف Bere قد تم تربيتها وتقسيمها إلى مناطق بعيدة في الخارج ، ولا سيما في فرنسا. ومع ذلك ، فقد تكيفت بعض الأصناف مع الظروف المناخية لروسيا ، وهي المناطق التالية:
- منطقة كراسنودار؛
- سفوح
- أوسيتيا الشمالية
- داغستان.
- جمهورية الشيشان؛
- ستافروبول.
- القرم.
- جمهورية إنجوش ، إلخ.
تزرع الكمثرى البري أيضًا في البلدان المجاورة ذات الظروف المناخية المناسبة.
