وصف وزراعة العليق العملاق ، ميزات الرعاية
إذا حكمنا من خلال المراجعات القليلة للبستانيين والإعلان عن منتجات Becker Bis LLC المنشورة على الموقع الرسمي ، فإن مجموعة Giant Blackberry لها الكثير من المزايا ، وأهمها هو العائد الوفير. من المثير للقلق أن الوصف والصورة المذكورين لشجيرة التوت يتوافقان مع مجموعة Black Bute.
تمت كتابة المقال بناءً على معلومات من المنتديات ومن صفحة شركة المورد.
وصف وخصائص العليق
تتميز أصناف بلاك بيري التي تم إصلاحها والتي تم تربيتها في أمريكا بوجود الأشواك. Blackberry Gigant هو النوع الوحيد الذي يجمع بين إعادة التصنيع وعدم وجود الأشواك.
تنمو الكرمة حتى مترين ، لذلك تحتاج البراعم إلى دعم. يتم استخدام الزخرفة من شجيرة متفرعة ومرنة تزهر من الأيام الأولى من الصيف إلى سبتمبر في تصميم المناظر الطبيعية.
الزهور البيضاء كبيرة (قطرها 4 سم) ، مثل الفاكهة. إذا تم جمع التوت الذي يزن 10 غرامات من شجيرات الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، فإن التوت الذي يزن ضعف الوزن ينمو على شجيرات الصنف العملاق. يصل طول التوت الأزرق - الأسود ، الذي ينضج في يوليو ، إلى حجم كف (6 سم) ، الشكل ممدود ، هرمي ، مدور في النهاية. اللب غني برائحة التوت المميزة.
تتمتع الثمار بطعم حلو وحامض متوازن ومركب فيتامينات ومعدني لا يقل عن توت العليق. يتم تغطية حاجة الجسم اليومية لحمض الأسكوربيك بواسطة 10 حبات من التوت الأسود من نوع Gigant.
الإثمار ، بدءًا من السنة الثانية من حياة الثقافة ، يستمر من يوليو إلى سبتمبر. النبات مناسب للنمو في المناطق ذات درجات الحرارة الشتوية التي تصل إلى -30 درجة مئوية.
يتم تضمين الفواكه في النظام الغذائي طازجة أو مجمدة أو مجففة. تستخدم ربات البيوت التوت في الطهي ، وطهي كومبوت ، والمعلبات ، والمربى ، وإضافة إلى المخبوزات.
المميزات والعيوب
من بين مزايا مجموعة Gigant ، يلاحظ البستانيون:
- حصاد مرتين في الموسم.
- ثمار وفيرة - ما يصل إلى 30-35 كجم من التوت لكل نبات ؛
- رعاية متساهلة
- مقاومة الصقيع؛
- قلة الأشواك ، وتسهيل رعاية المحاصيل ؛
- مقاومة النقل ، والحفاظ على المظهر الأصلي للفاكهة ؛
- الإزهار المتأخر ، يمنع موت البراعم من الصقيع المتكرر ؛
- طعم الحلوى
- فوائد للجسم.
- عالمية الاستخدام
- توت كبير.
تشمل عيوب الثقافة دقة الري.من أجل تطوير براعم قوية ومبيض وتشكيل ثمار غنية بالعصارة ، هناك حاجة إلى الكثير من الرطوبة ، والتي لا تستطيع جذور الأدغال توفيرها بمفردها.
خصوصيات زراعة الصنف "العملاق"
إن التحضير المسبق للأرض ، واختيار الموقع ، والشتلات ، وتكنولوجيا الزراعة بسيطة للغاية وتشبه الأنشطة التي تتم مع أنواع أخرى من التوت الأسود كبير الثمار.
كيفية اختيار الشتلات
يوصى باختيار شتلة سنوية ذات جذور متطورة لا يقل طولها عن 10-15 سم مع منطقة نمو. يتم شراء Blackberry Giant عبر الإنترنت من مورد واحد أو من البستانيين الذين تمكنوا من نشر الثقافة.
يجب أن تحتوي مادة الزراعة عالية الجودة على قطعتين بارتفاع 40-50 سم بأوراق خضراء ، سليمة دون تشوهات ، مناطق جافة من اللحاء.
إذا كانت اللقطة تحت اللحاء خضراء ، فقد تم الاختيار بشكل صحيح. يشير اللون البني إلى أن الأدغال جافة ويجب التخلص منها.
متى يكون من الأفضل أن تزرع
تزرع أصناف بلاك بيري Gigant بنظام جذر مفتوح في مارس - أبريل قبل بدء تدفق النسغ. النباتات المشتراة في حاوية تعمل بشكل جيد في الخريف ، قبل شهر من الصقيع.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
مناطق المستنقعات والرياح ليست مناسبة لزراعة العليق. كلما كان ضوء الشمس أفضل ، كانت الثمار أحلى ، على الرغم من أن الثقافة تتطور بشكل جيد وتؤتي ثمارها في الظل الجزئي. مكان مناسب على طول السياج على الجانب الجنوبي من قطعة أرض الحديقة.
لا تُزرع توت العليق من صنف Gigant في المكان الذي نمت فيه نباتات تنتمي إلى العائلة الوردية سابقًا - التوت والفراولة وشجيرات الورد.
لا تفرض الثقافة متطلبات خاصة على التربة ، لكنها لا تتسامح مع ركائز ثقيلة وغير مجرفة. الخيار الأفضل هو الطمي الحمضي الضعيف المخصب.
يتم تحضير حفرة الزراعة مسبقًا ، قبل شهر على الأقل. إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع ، يتم حفر حفرة للتوت ، بعمق نصف متر وعرض 40 سم ، في الخريف.
يتم دمج الطبقة الخصبة العلوية مع نصف دلو من السماد و 15 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات بكمية 30 جم.
كيف نزرع بشكل صحيح؟
إذا تم زرع العليق بالقرب من سياج أو جدار مبنى ، فإنها تتراجع مسافة متر واحد عنها. يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن مترين بين الأدغال. في حالة اختيار موقع ليس بالقرب من السياج ، قم أولاً بتثبيت دعامة بجوار حفرة الزراعة.
قبل الزراعة بساعة ، يتم تحفيز الشتلات لتكوين الجذور باستخدام مستحضر Kornevin ، وذلك بوضع الشتلات في محلول من المنتج.
خوارزمية لزراعة أصناف بلاك بيري العملاق:
- في الحفرة ، يتم تقويم الجذور وإزالة التجاعيد والاتجاه الخاطئ ؛
- تغفو النبات تدريجيًا ، يهتز بشكل دوري لتجنب تكوين الفراغات ؛
- السطح مضغوط
- اصنع أخدودًا قريبًا من الجذع ، صب دلوًا من الماء فيه ؛
- ضع المهاد حول الشتلات.
عند الزراعة ، يتم دفن طوق الجذر للثقافة في الأرض بما لا يزيد عن 3 سم.
الفروق الدقيقة في العناية بالبلاك بيري
وفقًا للبستانيين ، فإن رعاية العليق العملاق ليس مرهقًا. يتم تنفيذ الأنشطة القياسية ، بما في ذلك الري والتسميد والكروم. من أجل التطور الكامل ، الإثمار الطبيعي ، الثقافة محمية من الأمراض والآفات والصقيع الشتوي.
نظام الري وقواعد التغذية
إذا لم يكن لدى بلاك بيري من نوع Gigant رطوبة كافية ، فإن الشجيرات تتساقط من الزهور أو المبيض أو التوت الذي تم تشكيله بالفعل. تحتاج نباتات السنة الأولى من العمر بشكل خاص إلى الري.
يتم ري المزرعة بانتظام ، مع التأكد من عدم جفاف التربة السطحية. يوصى برش الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من بلاك بيري بمتطلبات الترطيب بالماء الدافئ المستقر في أمسيات الصيف ، مع عدم كفاية هطول الأمطار.
توقف الري بعد حصاد الخريف. آخر مرة في الموسم يروون الأدغال قبل الملجأ لفصل الشتاء.
كل رابع عام ، عند زراعة العليق ، يتم إدخال المواد العضوية في التربة.
نشارة الري ، بما في ذلك الدبال ، الخث ، يغذي التربة بالمغذيات.إذا لم تنثر الشجيرات ، فإن الأسمدة المعدنية المعقدة (مثالية ، Nitrofoska) مناسبة كبديل.
للإزهار ، يتم استخدام تكوين المبايض ، وهو خليط يتكون من:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم
- 100 غرام من نترات الأمونيوم ؛
- نصف دلو من الدبال.
من المفيد تغذية الثقافة بمحلول الرماد المحضر من كوب من الرماد ودلو من الماء.
شجيرات الرباط
هشاشة البراعم من الرياح أو شدة المحصول ، والإضاءة غير المتكافئة لأشعة الشمس تجبر البستانيين على ربط شجيرات العليق العملاقة.
المادة الآمنة والموصى بها لربط الكروم هي خيوط مصنوعة من خيوط النايلون أو البولي إيثيلين.
تم تطوير العديد من طرق الرباط الفعالة بشكل تجريبي:
- إذا نمت شجيرة واحدة ، فإن دعامة واحدة كافية - عمود معدني ثابت بقوة.
- عند الربط بحزمة في وسط الأدغال ، يتم تحريك الحصة ، وترتبط الكروم ببعضها البعض ، وربطها بالدعم.
- يتضمن رباط المروحة تعميق الحصة بين شجيرات بلاك بيري الصغيرة وربط الفروع المتطرفة للشجيرات المجاورة بها.
- باستخدام طريقة التعريشة ، يتم إنشاء هيكل يتكون من أعمدة محفورة في كل 3 أمتار مع صفين من الأسلاك ممتدة بشكل عرضي (1 و 1.5 متر من الأرض).
عند إجراء الحدث ، يوصى بربط التوت بحيث تكون البراعم أقل تلامسًا مع السلك أو الخيوط نظرًا لخطر تلف اللحاء.
تحضير التوت الأسود لفصل الشتاء
يتضمن موسم النمو الذي يمتد لعامين لمجموعة متنوعة من التوت الأسود تقليم الفروع المثمرة للعام الحالي بعد الحصاد ، مما يزيد من مقاومة الصقيع. بالإضافة إلى الأطفال البالغين من العمر عامين ، يتم قطع البراعم الضعيفة التي تضررت من الأمراض والآفات. يتم تقصير الحولية بمقدار الربع ، مع ترك 1 سم على الأقل فوق البرعم العلوي.
تشمل أنشطة المتابعة استعدادًا لفصل الشتاء ما يلي:
- التخلص من بقايا النبات تحت النبات ؛
- صب 30 لترًا من الماء تحت كل شجيرة لمقاومة الصقيع لنظام الجذر ؛
- تغطية الشجيرات بنشارة الخشب ، والتبن ، والجفت ؛
- العلاج بكبريتات النحاس.
- التحرير من خيوط الكرمات المقيدة.
يتم عزل البلاك بيري بعد الصقيع الأول. يتم ربط Liana في عناقيد ، ثم ثنيها بعناية ، وتثبيت الوضع باستخدام الدبابيس. يجب أن تكون هناك طبقة بين الأرض والبراعم - الألواح ، وشعر الأسقف ، والورق المقوى ، والنشارة. من الأعلى ، يتم عزل الثقافة بمواد تغطية.
معالجة النباتات من الأمراض والآفات
من بين الآفات ، تتعرض الثمار العملاقة للهجوم من قبل الآفات الحشرية التالية:
- توت العليق وبلاك بيري.
- العنكبوت ، توت العليق ، سوس العليق.
- سوسة.
- اليرقات.
- ذبابة المرارة الجذعية.
لحماية الثقافة من الحشرات في الخريف ، تُنسكب التربة بمحلول أكتارا ، في الربيع تُعالج الشجيرات مرتين بـ أكتوفيت ، فيتوفرم أو أكورين حتى تظهر الأوراق. رش التوت الأسود بالماء الساخن بفعالية على براعم النوم ، ولف الشجيرات بغشاء لمدة ساعتين. يوصى بإزالة الأوراق المتساقطة والأجزاء التالفة من الثقافة وقطع البراعم في الخريف تحت الجذر دون ترك القنب.
من الأمراض الفطرية ، تتأثر الثقافة بأنثراكنوز والصدأ والبقع. يحاربون الأمراض عن طريق معالجة الشجيرات بمستحضرات Fundazol و Topaz و Topsin M. يساعد في منع العدوى وتطور الجراثيم والرش الوقائي في الربيع بسائل Bordeaux والتقليم الصحي.
مع وجود نقص أو زيادة في العناصر الدقيقة ، تظهر أنواع مختلفة من الإصابة بالكلور في المزرعة ، ويتغير هيكل ألواح الأوراق. حل المشكلة هو التقنين والتغذية في الوقت المناسب بالأسمدة المعدنية المعقدة.
طرق التربية
لا يضمن تكاثر بذور العليق العملاق الحفاظ على الخصائص المتنوعة. يحدث الإثمار الكامل فقط بعد 5 سنوات.
غالبًا ما يتم تربية الثقافة بطرق نباتية ، أسرع وأكثر موثوقية:
- طبقات
في أغسطس ، يتم وضع براعم سنوية جانبية في أخاديد محفورة مسبقًا.على كلا الجانبين ، يتم تثبيت الفروع بدبابيس الشعر ، مع رش الركيزة ، دون لمس الجزء العلوي. علاوة على ذلك ، تسقى ، نشارة. تزرع النباتات الصغيرة في مكان دائم العام المقبل في الربيع.
- قمم
يتم ثني الجزء العلوي من لعبة بلاك بيري يبلغ طولها 1.5 متر ودفنها في حفرة بعمق 30 سم ، مطوية في حلقة أو نصف حلقة. بعد شهر ، يتم تكوين نظام الجذر وتظهر براعم صغيرة. قبل الاستعداد لفصل الشتاء ، يتم قطع نبتة النبات الأم ، تاركًا قطعًا يبلغ 30 سم. يتم زرع شتلة كاملة الربيع المقبل.
- قصاصات
في الخريف ، يتم قطع القصاصات بطول 40 سم ، وحتى الربيع ، يتم إسقاط مادة الزراعة في التربة. في أبريل ، تم زرع القصاصات واحدة تلو الأخرى على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، مع سحب الجزء العلوي من الفيلم ، مثبتة على أقواس معدنية.
في الدفيئة ، تنمو النباتات حتى تنمو على براعم من 3 أوراق. تتم إزالة الشجيرات من الأرض وغرسها واحدة تلو الأخرى في حاويات للنمو.
يتم نشر Blackberry Gigant بواسطة قصاصات خضراء مأخوذة من قمم في الصيف. خوارزمية الإجراءات الإضافية هي نفسها المستخدمة في قصاصات الجذع. أو يأخذون في الخريف مقطعًا طوله 15 سم من اللقطة مع براعمين ، وفي الربيع يضعون القصاصات في كوب ويملئونها بالماء الذي يغطي برعمًا واحدًا للنوم. بعد الانسكاب ، ينمو منه برعم له جذور ، ثم يتم زرعه لاحقًا في الأرض.
- النسل
في الربيع أو الخريف ، يتم اختيار مصاصات جذور قوية يبلغ طولها 10-15 سم ، ويتم حفرها وفصل الجذر عن النبات الأم باستخدام المقلم ، ثم يتم زرعه على الفور في مكان جاهز.
- بالتقسيم
تتضمن هذه الطريقة حفر شجيرة بلاك بيري في الخريف أو الربيع ، وتقسيم الجذر إلى قطع ب 2-4 براعم.
حصاد وتخزين المحاصيل
للاستهلاك الشخصي ، يتم حصاد العليق العملاق ناضجًا تمامًا. يتم حصادها على عدة مراحل من يوليو حتى سبتمبر فى حاويات صغيرة لا تتطلب النقل قبل التجهيز. إذا تم التخطيط للنقل ، يتم قطف الثمار غير ناضجة قليلاً.
غير مغسول ، يوضع في وعاء بطبقة واحدة ، يظل التوت طازجًا في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
التركيب الكيميائي للفاكهة المعدة للمعالجة وجلدها بملعقة خشبية بالسكر يبقى دون تغيير لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
يمكن تخزين التوت الأسود مجمداً لمدة تصل إلى عام. يتم تجفيف التوت ، ويقومون بإعداد مستحضرات منزلية الصنع ، والمشروبات الكحولية.
Blackberry Giant هو مجموعة متنوعة ذات خصائص مثالية. ينجذب البستانيون إلى الإنتاجية الرائعة ، وحجم الفاكهة الهائل ، والصلابة الشتوية ، والتواضع مع ظروف النمو.
