متى ولماذا يجب ربط أوراق الثوم؟
للحصول على ثوم عالي الجودة ، يستخدم البستانيون الحيلة القديمة "القديمة". أوراق الثوم ، قبل الحصاد ببضعة أيام ، يتم ربطها ، مقلدة نوعًا ما ، وليس عقدة شديدة الضيق. غالبًا ما توجد مثل هذه العقيدات من قمم الثوم في حديقة الجدات ، اللواتي يعتقدن أنه بعد مثل هذا الإجراء ، سيتم تخزين المصابيح بشكل أفضل. لا يوجد دليل علمي على ما إذا كان من الممكن إطالة العمر الافتراضي للثوم بهذه الطريقة. لكن حياكة الثوم قبل الحصاد تقليد يمكن تفسيره بسهولة.
مهم! بسبب الخصائص البيولوجية ، ينمو الثوم ريشة حتى خلال فترة تكوين البصلة.
لماذا ربط الثوم؟
هذه التقنيات لها تفسير منطقي. لماذا تهدر الطاقة في عملية غير مجدية؟ ربما ، في البداية ، بهذه الطريقة ، حاولوا حماية المصباح من العدوى خلال فترة تكوينه النشط. ونتيجة لذلك ، كانت جودة الثوم المقيد أعلى. تم تخزين المصابيح بشكل أفضل. هذه النتيجة مفهومة تمامًا.
على عكس البصل ، في الثوم ، يكون انتقال المواد من الجزء الجوي إلى البصلة أبطأ بكثير.
إن موت الأوراق ليس شديدًا. تتماشى عملية تكوين القرنفل والمصابيح لبعض الوقت مع استمرار نمو الريش. من خلال ربط الثوم في عقد ، فإنها تؤثر على الجزء الأخضر من النبات ، وهو المسؤول عن عدد من الوظائف المهمة ، بما في ذلك التمثيل الضوئي. يؤدي الإجهاد البيولوجي إلى تدفق مكثف للمواد الغذائية إلى البصيلة. تبدأ الأوراق في الجفاف بسرعة ، والتي تتشكل منها المقاييس الواقية. المصباح هو عضو تخزين في النبات ؛ يفقد قدرته على الإنبات ، لكنه يكتسب القدرة على التخزين على المدى الطويل.
بالطبع ، تتأثر جودة وحجم المصابيح إلى حد كبير بتكوين التربة والرعاية المناسبة. لكن القبول البسيط والمجاني تمامًا له الحق في الوجود. وما إذا كان من الضروري بذل جهود إضافية لتنفيذه ، فلكل شخص الحق في أن يقرر بشكل مستقل.
ملحوظة! شروط حصاد الثوم الشتوي والربيعي تختلف اختلافًا كبيرًا.
متى تربط الثوم؟
من المعتاد ربط القمم قبل 3-5 أيام من الحصاد. لذلك ، يجب تحديد وقت التنظيف بنفسك بأكبر قدر ممكن من الدقة. لماذا هذا بغاية الأهمية؟
- ويرجع ذلك إلى حقيقة أن ثوم الربيع والشتاء يختلفان من حيث الزراعة والحصاد. إنها لحظة الحصاد التي تحدد وقت ربط أوراق الثوم. تنضج الأنواع الشتوية في النصف الأول من شهر يوليو ، وتنضج الأنواع الربيعية ، اعتمادًا على التنوع ، بعد بضعة أسابيع. في أصناف الربيع المتأخرة النضج ، يمكن أن تستمر عملية النمو حتى نهاية سبتمبر أو الأيام الأولى من أكتوبر.
- هناك حالات عندما يكون هناك العديد من الأصناف ذات فترات النضج المختلفة على الموقع ، فماذا تفعل في هذه الحالة. عليك أن تفهم أن الثوم ، إذا لم يتم حصاده في الوقت المحدد ، ينمو ويقسم إلى شرائح.لذلك تحتاج إلى الاقتراب من عملية الحصاد مع مراعاة خصائص الصنف. اجمع البُصيلات أثناء نضجها ، دون انتظار مكان ضخم من الريش.
- كما أن بداية الحصاد تتأثر بالظروف الجوية غير الطبيعية. ماذا تفعل إذا كان الصيف ممطرًا أو جافًا؟ ستؤدي درجات الحرارة المرتفعة أو فترات المطر الطويلة إلى تغيير معدل نمو المصابيح وجودتها. لذلك في حالة وجود حالات غير طبيعية ، فمن الأفضل إزالة الثوم في وقت مبكر عن التأخر في الحصاد.
الإشارة الرئيسية للتجميع هي اصفرار أطراف الريش وتشقق القشرة على النورات. تشير كل هذه العلامات إلى أن عملية تكوين المصباح قد بدأت ، فأنت بحاجة إلى التحضير للحصاد.
ملحوظة! تؤدي إزالة سهام الزهور في الوقت المناسب إلى زيادة إنتاجية المصابيح بمقدار 3 مرات.
كيف تربط الثوم؟
قبل ربط ريشة الثوم ، انتبه لسهام الزهرة. إذا كان الثوم يتخلص من براعم الزهور ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كنت بحاجة إلى تقليم الأسهم ، والتي أصبحت بحلول هذا الوقت صعبة للغاية. بالطبع ، تتم إزالة الأسهم ، ويفضل ألا يتم ذلك قبل التنظيف ، ولكن قبل ذلك بكثير. بعد حوالي شهرين من الإنبات ، يبدأ الثوم في تكوين سهام الزهور. يجب قطع الجذع الصلب في أقرب وقت ممكن عند مستوى 2-3 سم ، وإذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك ، فسيتعين عليك إزالة الأسهم في هذه المرحلة. ينطبق هذا الإجراء على أصناف الشتاء. أصناف الربيع لا تنتج السهام.
بعد إزالة الأسهم ، يتم ربط رؤوس الثوم بسهولة في أي عقد.
- الإجراء بسيط ، لكن يُنصح بربط الثوم بقفازات العمل. بحلول المرحلة الأخيرة من النمو ، يصبح ريش الثوم قاسيًا. من السهل إصابة اليدين بالريش المتصلب. العصير الطازج سام للغاية ويمكن أن يحرق الجلد.
- في المرحلة الأولى ، بالنسبة للنباتات ذات السهم المزهر ، قم بإزالته بأي طريقة مناسبة. السهم صعب بما فيه الكفاية. يمكن ببساطة قطع الجذع بيديك ، ولكن لا يتم سحبها. نتيجة لكسر مهمل ، يمكن ببساطة تمزيق المصباح من الأرض ، ولكن ما هو أسوأ - إتلاف سلامته. لقد قطعت السيقان بمقصات التقليم ، لكن مقصات الحديقة أو السكين الحاد مناسبان للتقليم.
- بعد أن تقص ساق الساق ، ابدأ بربط الريشة. امسك أوراق الثوم بيديك وقم بلفها قليلاً لتشكيل حزمة لتجنب كسر الريش عند ربطه. تابع بعناية ، لا تحتاج الأوراق إلى التجعد. اربط حبل الريش في عقدة منتظمة.
- إذا لم يكن ارتفاع الريش كافيًا ، فلف الأوراق إلى حزمتين واربطهما في عقدة مستقيمة. يمكن ربط الريشة العالية جدًا من النباتات المجاورة معًا لسرعة العمل. في حالة ما إذا كانت الريشة قصيرة جدًا ، فقد قمت للتو بحياكة جديلة منها.
من الواضح أن هناك طرق عديدة لارتداء الملابس. في كل حالة ، يتم استخدام أنسب عقدة. عند اكتمال الإجراء ، تترك النباتات المصاحبة كما هي حتى الحصاد. أثناء الحصاد ، يتم تقويض النباتات وسحبها بعناية من الأرض وطيها تحت مظلة حتى تجف. لم يتم قطع الريش ، لأن المصباح لا يزال ينضج. فقط بعد أن تجف الأوراق تمامًا ، يتم قطع الجذور وبقايا الريش.
بالطبع ، مع وجود مساحة كبيرة للزراعة ، لن يكون من الممكن ربط الريشة في جميع النباتات. لكن في منطقة صغيرة ، هذا ممكن تمامًا. من المعتاد فك التربة قبل وقت قصير من الحصاد ونفض التربة من البصلات. من الملائم القيام بذلك بعد ربط الريشة في عقدة ولا تتداخل مع معالجة الممرات. بالطبع ، يتطلب هذا العمل وقتًا إضافيًا. هنا لكل شخص الحق في الاختيار. بعد كل شيء ، لا يمكن لأحد أن يعطي ضمانات بأن الثوم بعد التحضير قبل الحصاد سيصبح ذا جودة أفضل وسيتم تخزينه لفترة أطول.
أقوم بربط الثوم قبل 10 أيام من الحصاد ، ويبدو لي أنه قد فات الأوان في اليوم الخامس للقيام بذلك. تأكد من حساب كل الشروط ، عند زراعة الثوم ، هذا مهم. أوصي أيضًا بتخصيب الشتلات "بيوغرو».