هل يوجد بطيخ بداخله لحم أصفر ، ما اسم الصنف وخصائص الزراعة
مع بداية الصيف ، يمكن للكثيرين أخيرًا الحصول على البطيخ. تتميز معظم أصناف البطيخ المباعة في الأسواق باللحم الأحمر السكرية. لكن في الآونة الأخيرة ، يمكنك رؤية البطيخ الأصفر. بالنسبة لكثير من الناس ، تعتبر هذه البطيخ وسيلة للتحايل ، وليس الجميع على استعداد لقبول أن البطيخ ليس ظلًا أحمر كلاسيكيًا ، ولكنه أصفر غير عادي. لكن الثمار الصفراء ليست أسوأ من نظيراتها الكلاسيكية.
البطيخ الأصفر: الوصف والخصائص
خصائص البطيخ الأصفر ، أولا وقبل كل شيء ، في ظل اللب الناضج. تم الحصول على هذا الهجين لأول مرة في تايلاند عن طريق عبور بطيخ عادي مع بطيخ بري. يحتوي الهجين على نسبة عالية من الكاروتينات ، وهذا هو السبب في أن اللب يحتوي على مثل هذا الظل.
الأصناف المزروعة في وطنهم ، تايلاند ، لها طعم حلو للغاية. تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من السكر في اللب. الفاكهة المزروعة في بلدان أخرى أقل طعمًا من السكر. قشر لب الفاكهة رقيق ولكنه صلب. بعض الأصناف لها نكهة خاصة من الليمون واليقطين والمانجو والفواكه والتوت الأخرى.
كيف تختلف عن اللون الأحمر
يختلف البطيخ الأصفر عن الأصناف الحمراء في اللب. وإلى جانب ذلك ، هناك اختلاف آخر مميز وهو الذوق. البطيخ الأصفر ، الذي يزرع على أراضي الاتحاد الروسي ، له نكهة اليقطين. أيضًا في الداخل ، في اللب ، يوجد عدد أقل من البذور في الصنف الأحمر. التوت ذو الثمار الصفراء أصغر حجمًا ونادرًا ما ينمو أكثر من 10 كيلوغرامات. خلاف ذلك ، لا يختلف طعم الفاكهة الصفراء عن الحمراء.
أصناف شعبية
طور المربون عدة أنواع من البطيخ المصفر الذي يمكن زراعته في المناطق الجنوبية. ما هي أنواع البطيخ ذات اللب الأصفر:
- الأمير هاملت هو توت تم تربيته من قبل مربيين من روسيا. القشر أخضر مع خطوط خضراء فاتحة. طعم اللب مثل الأناناس. يصل موسم النمو إلى 75 يومًا.
- جولدن جريس - تم تربيتها من قبل مربي الفاكهة من هولندا. الوزن الأقصى 8 كيلوغرامات. يختلف في مقاومة الصقيع.
- Lunny هو أكثر الأنواع انتشارًا في روسيا. تتراوح فترة نضج الثمار من 70 إلى 80 يومًا. يلاحظ بعض الناس أن اللب له نكهة المانجو والليمون.
لا توجد أنواع كثيرة من التوت الأصفر في روسيا. يمكن زراعتها بنجاح فقط في الجنوب أو ، في الحالات القصوى ، في المناطق الوسطى.
تزايد القواعد
زراعة البطيخ الأصفر لا يختلف عن الأحمر التقليدي. يتم إيلاء اهتمام خاص لزراعة البذور وزراعة الشتلات.بشكل عام ، ينتمي التوت إلى المحاصيل التي تكون متواضعة في الرعاية.
تحضير البذور
من أجل زراعة شتلات البطيخ بنجاح ، تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لإعداد البذور.
مراحل تحضير البذور:
- تحتاج أولاً إلى تعبئة البذور. البذور الصحية والقوية مناسبة للزراعة.
- المرحلة الثانية هي تسخين مادة الزراعة. يُسكب الماء في صحن بدرجة حرارة 50 درجة ، وتوضع البذور هناك. بعد 30 دقيقة ، يتم تصريف الماء.
- بعد التسخين ، يتم تطهير مادة الزراعة. يتم تخفيف كمية صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم في الماء ، ثم توضع البذور في المحلول وتترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم تغسل بالماء.
- بعد التطهير ، تنبت مادة الزراعة. لهذا ، يتم سكب الماء في صحن ، وتوضع البذور هناك ومغطاة بالبولي إيثيلين. بعد أيام قليلة تظهر البراعم.
كل هذه الإجراءات تساهم في تسريع النشوء بعد غرس البذور.
بذر وزراعة الشتلات
الشتلات الصغيرة متقلبة للغاية وتتطلب مزيدًا من الاهتمام. كما تعلم ، يتميز البطيخ والقرع بضعف نظام الجذر ولا يتحملان الزرع جيدًا. لذلك ، يتم إعطاء بذر البذور أكبر قدر ممكن من الاهتمام. للزراعة ، استخدم الحاويات التالية:
- أكواب الخث
- صناديق الكرتون؛
- أقراص الخث
- صناديق خشبية؛
- كؤوس بلاستيكية.
يتكون خليط التربة من تربة الدبال والجفت الدبال في أجزاء متساوية. تضاف ملعقة كبيرة من رماد الخشب إلى خليط التربة.
تُزرع البذور في أكواب منفصلة بعد أن تفقس البراعم. ثم يقومون بتغطيتها بغشاء ملتصق ووضعها في غرفة دافئة حيث تكون درجة الحرارة حوالي 30 درجة. على سبيل المثال ، النوافذ الجنوبية. بشكل دوري ، تتم إزالة الفيلم وفحصه بحثًا عن العفن وسقيه بعلبة سقي.
الهبوط في أرض مفتوحة
بعد أن تنبت البذور ، يتم زراعتها في التربة. تم حفر الثقوب حتى عمق 5 سم. يجب ألا يقل قطر الفتحة عن 50 سم. تُترك المسافة بين كل ثقب حتى 70 سم.
قبل زرع البذور ، يتم حفر التربة وخلطها بالسماد الفاسد. لا ينصح باستخدام السماد الطازج ، فهو مركز ويمكن أن يحرق جذور الشتلات الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة على التربة.
العناية والري والتغذية
في البطيخ ، ينمو نظام الجذر إلى عمق 70 سم ، لذلك تحتاج الشجيرات إلى سقي وفير. إذا مرت أمطار غزيرة مؤخرًا ، فيجب تأجيل الري لعدة أيام. الشجيرات لا تحب تشبع التربة بالمياه. الأسرة تسقى بخرطوم. يتم الري في المساء عندما تغرب الشمس. تحتاج الشجيرات إلى معظم السائل أثناء النمو وأثناء فترة الإزهار ، بالإضافة إلى تكوين المبايض.
قبل الري ، مرة واحدة في الأسبوع ، يجب أن ترخي التربة حتى يتشبع نظام الجذر بالأكسجين مع الرطوبة.
من أجل زيادة المحصول ، تحتاج إلى إجراء تسميد عضوي ومعدني بانتظام.
- في الأسابيع الأربعة الأولى بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يستخدم البوتاسيوم. يعزز البوتاسيوم الإزهار وتكوين المبيض بكثرة. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد البوتاسيوم من مقاومة النباتات للأمراض.
- من 4 إلى 7 أسابيع ، يضاف المغنيسيوم والكالسيوم إلى الأدغال. يزيد الكالسيوم والمغنيسيوم من محتوى حمض الأسكوربيك في الفاكهة وكذلك السكروز.
- من 8 إلى 12 أسبوعًا ، يتم إدخال النيتروجين في التربة. تعمل الأسمدة النيتروجينية على تعزيز النمو النشط للمبايض.
بعد أن تبدأ الثمار في التكون ، تتوقف الشجيرات عن الري والتسميد.
بالإضافة إلى الضمادات المعدنية ، تستخدم محاليل الخميرة لنمو النبات. لتحضير السماد ، يتم تخفيف ملعقتين كبيرتين من السكر و 45 جرام من الخميرة في 1 لتر من الماء. أصر على 2-3 أيام. قبل الري ، يتم تخفيف الأسمدة بالماء ويتم تسقي الشجيرات من الجذر.
حصاد
حصاد البطيخ الأصفر في نفس الوقت مع الأصناف ذات اللب الأحمر. إلى تحديد نضج البطيخفيكفي الانتباه إلى عدد من العلامات:
- عليك أن تدق على البطيخ. إذا كان الصوت مكتومًا ، فهذا يعني أن الثمرة ناضجة وتحتاج إلى قطع.
- تجف القصبة.
- إذا بقيت بقعة صفراء عند نقطة التلامس بين القشرة والأرض ، فهذا يعني أن البطيخ قد نضج.
- البطيخ الناضج ، عند ضغطه على القشرة ، لا يترك أي خدوش.
يبدأ الحصاد في أغسطس (في خطوط العرض الجنوبية). في المناطق الوسطى ، يعتمد مصطلح قطف التوت على التنوع والظروف المناخية. أثناء القطع ، يتم ترك ساق بطول 5 سم.
ما هي الأمراض والآفات التي تشكل خطورة على هذا النوع
الآفات والأمراض في الأصناف الصفراء هي نفسها الموجودة في البطيخ الأحمر.
- أول علامة على وجود الفيوزاريوم هو ظهور بقع برتقالية ، والتي أصبحت مغطاة تدريجياً بالزهور الوردي. مع انتشار الفطريات ، تبدأ السيقان والأوراق في التعفن ، وتتوقف الشجيرة نفسها عن النمو.
- مرض آخر هو أنثراكنوز. يتميز المرض بظهور بقع بنية اللون على أوراق الشجر. ثم ستنتشر البقع على الفاكهة. يتوقف البطيخ عن النمو ويتعفن.
- يتميز تعفن الجذور بظهور بقع سوداء بنية بالقرب من قاعدة الجذر وعلى السيقان. سبب تطور تعفن الجذور هو الرطوبة العالية ، اختلاف درجات الحرارة بين النهار والليل ، بالإضافة إلى زيادة العناصر الغذائية في التربة.
- البقعة البكتيرية تسببها الحشرات. أولاً ، تظهر بقع البكاء ذات اللون الأصفر والأخضر على البطيخ. تزداد تدريجيا. تظهر النمو على الثمار. تتحول الأوراق إلى اللون الأسود ، وتذبل الشجيرات نفسها.
- يتميز البياض الدقيقي بظهور طلاء أبيض على الأوراق. تتشوه الثمار وتبدأ في التعفن. سبب البياض الدقيقي هو فطر.
من بين الحشرات التي تتواجد على البطيخ:
- من البطيخ
- دودة سلكية.
- العنكبوت سوس؛
- تريبس.
من أجل منع ظهور الحشرات والأمراض على النباتات ، عليك الانتباه إلى العناية بالبطيخ. لا يمكن علاج العديد من الأمراض ، لذلك من الضروري الوقاية من الأمراض وظهور آفات البطيخ على الفور.
